သငျသညျရိုးရှင်းတစ်ခါတစ်ရံတွင်အကောင်းဆုံးနှင့်သန့်ရှင်းကြောင်းလက်ခံလျှင်, Uncomplicated အရသာကြောက်မက်ဘွယ်ဖြစ်နိုငျသညျ, ထို့နောကျ toum သင်တို့အဘို့ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးအရှေ့အလယ်ပိုင်း Mayonnaise အဖြစ်ပေမယ့်ကြက်ဥမပါဘဲစဉ်းစားပါ။ အစဉ်အလာတစ်ခုလက်ဘနွန်ပန်းကန်, ကအရသာနှင့်အတူထုပ်ပိုးရဲ့အသားကနေပေါင်မုန့်မှအရာအားလုံးနှင့်အတူဿုံတတ်၏။ ဒါဟာသာမန်နေ့စဉ်မီးဖိုချောင်၌တွေ့ကလုပ်မြန်ဆန်လွယ်ကူဖြစ်ကြောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများသာလက်တဆုပ်စာပါရှိသည်။
ဒါဟာအတူတကွကြွလာသောအခါ, အထူ creamy ဖြစ်သင့်ဆုံးနဲ့မကြာခဏပြင်သစ် fries, ကြက်သားနှင့်သားညှပ်ပေါင်မုန့်တစ်ကျဆင်းလာအဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။
အဆိုပါဂန္ပါဝင်ပစ္စည်းများကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားကွသျောလညျး, ပူစီနံ၏ထို့အပြင်ပါဝငျသောပေါ်ပြူလာအပြောင်းအလဲရှိပါတယ်။ အစဉ်အလာ, toum တစ်မော်တာများနှင့် pestle နှင့်ဖွဲ့မည်ဖြစ်ကြောင်းဒါပေမယ့်ကျွန်မအစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ်အစွမ်းထက် Blender တစ်ပိုထူ, creamer ကိုက်ညီမှုဖန်တီးရှာပါ။ ဒီပြင်းပြင်းထန်ထန်အရသာသို့ကျဆင်းလာကြောင်းသျောသတိပေးခဲ့သည်လိမ့်မည်။ ကုန်ကြမ်းကြက်သွန်ဖြူအများကြီးဆီကကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိပြီးဆိုစိုးရိမ်စရာင်လျှင်ဖြစ်ကောင်းလည်း, Vampire ချွတ်ဖုိ့ပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်သင်သည်လည်းသင်ဤသို့ကျဆင်းလာခံစားင့်ပြီးနောက်မည်သည့်အလားအလာအနမ်းချွတ်ဖုိ့လိမ့်မည်။ အကြှနျုပျ၏အကောင်းဆုံးအကြံဉာဏ်ကိုသင်နှင့်သင့်ရက်စွဲနှစ်ခုလုံးကအစာစားနေကြသည်သေချာအောင်ပါလိမ့်မယ်။
သငျသညျအစားအစာများအမျိုးမျိုးနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်မယ့်ထူးခြားတဲ့သို့ကျဆင်းလာရှာနေကြသည် Next ကိုအချိန်, Toum ကြိုးစားကြဖို့အကောင်းဆုံးကျဆင်းလာပါ! သတ္တုတွင်းဤအကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများအချို့နှင့်အတူကကြိုးစားပါ။ သူတို့ဟာမကြာခဏ tahini ငံပြာရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေပေမယ့်အစား toum သုံးပြီးကောင်းတဲ့နှင့်အရသာပြောင်းလဲမှုစေမည်:
မီးဖုတ်ထားသော Falafel Pita Sandwich က, ကြက်သား Pita Sandwich က , Zucchini Fritters , ပြင်သစ် Fry Sandwich က, ကြက်သွန်နီလက်စွပ် , အီတလီစတိုင် Fried Zucchini Blossom , ချိုမြိန်အာလူး Falafel , Sambousek အသား pies , Fatayer ဟင်းနုနွယ်ရွက် pies , Tahini နှင့်ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကင် Feta ဘာဂါ, တူနာ Pita Sandwich, Fava ပဲအတူ Falafel , Kofta Pita Sandwich က, ကြီးစိမ်းလန်းဥဘို့အမဲသား Kababs ကြော် , beet Falafel , beet နှင့်ကုလားပဲကင်ဒိန်ခဲ Sandwich က , Za'atar လျှောသိုးသငယ်ခုတ် , အရှေ့အလယ်ပိုင်း Pita Taco , ဘဲလ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြက်သား Kofta ကြော်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကြက်သွန်ဖြူ 3-4 လေးညှင်းပွင့, peeled ကြေမွ
- ¼ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီခွက်ကို (ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းကိုအသုံးပြုကြက်သွန်ဖြူပေါ် မူတည်. )
- အသီးဖျော်ရည် 1 သံပုရာ,
- ¼လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
Toum တစ်ဦးအမှန်တကယ်စစ်မှန်ပြင်ဆင်မှုအဘို့, တစ်မော်တာများနှင့် pestle အသုံးပြုသည်။ တစ်မော်တာများနှင့် pestle မရရှိနိုင်ပါရှိလျှင်, ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်အစားအစာ processor ကို အသုံးပြု. blended နိုင်ပါသည်။
ချောမွေ့တဲ့ကိုက်ညီမှုသည်အထိကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ကြိတ်ခွဲခြင်းဖြင့်စတင်ပါ။ ဆား Add နှင့်ထပ်မံရောမွှေပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားတစ်တပ်မက်လိုချင်သောအချောမွေ့ကိုက်ညီမှုဖြစ်ကြ၏ပြီးတာနဲ့တဖြည်းဖြည်းဆီထည့်ပါ။
အဆိုပါ Add သံပုရာဖျော်ရည် နှင့်ရောမွှေပါ။ အချောထုတ်ကုန်ချောမွေ့, ငါးပိ-ကဲ့သို့၎င်း, creamy ဖြစ်သင့်သည်။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာချက်ချင်းသို့မဟုတ် Chilling အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 175 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 6 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |