က spaghetti, linguine, ဒါမှမဟုတ် fettuccine င်ရှိမရှိ - အနီရောင် Clam ငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲအီတလီ-အမေရိကန်စားသောက်ဆိုင်တစ်ဦးဂန္ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အိမ်မှာလုပ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်စာရွက်ရဲ့, ဒီတော့ဒီအရသာပင်လယ်စာခေါက်ဆွဲပျော်မွေ့ထွက်သွားကြဖို့မလိုအပ်ရှိပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 ဇွန်းအန်ချိုငါးငါးပိသို့မဟုတ် 2 တန်းပါ, minced
- 2 ဇွန်း
- capers
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
- 1/2 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
- 3 ခွက် (အိုးသုတ်မှပေါင်း 1/4 ခွက်ကိုရေ) ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုပြင်ဆင်
- 2 သံဗူး (6.5 အောင်စ) သီးဖျော်ရည်ထဲမှာကုန်တယ် Clam
- 1 ပေါင် linguine (သို့မဟုတ် spaghetti သို့မဟုတ် fettuccine ခေါက်ဆွဲ)
- အရသာအတွက်ဆား
- ကုန်တယ် 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း (သို့မဟုတ်အီတလီ parsley),
- optional: ပြီးလျှင် parmesan
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းဖို့, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, အန်ချိုငါး, capers နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း Add နှင့်အလတ်စားဖို့အပူပေါ်လှည့်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ sizzle မှအစပြုသည့်အခါကအညိုရောင်မှစတင်သည်မီ, စပျစ်ရည်ကိုထည့်ပါ။ စပျစ်ရည်ကိုထက်ဝက်ခန့်အားဖြင့်လျော့နည်းစေသည်အထိကွတ်။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, Clam နှင့်ဖျော်ရည်များတွင်မွှေပေးပါ။ အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့မျှတည်ထားပါမှယူလာပါ။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ အထုပ်အပေါ်လမ်းညွန်အညီခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ဒါပေမယ့်သုတ်ပါဘူး။ နောက်ကျောကချက်ပြုတ်ခဲ့သည့်အတွက်အိုးဖို့ spaghetti Add, နှင့် Clam ငံပြာရည်ကျော်လောင်းနှင့်ပင်စိမ်း။ ကုတ်အင်္ကျီမှမီးညှပ်နှင့်အတူငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲဆမ်း။ အဖုံးဖုံးနှင့်အရသာကိုစုပ်ယူမှ 2 မိနစ်အဘို့ထိုင်ကြကုန်အံ့။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ဆားနှင့်အတူအရသာနှင့်ရာသီ။ ဆန္ဒရှိလျှင် Parmesan နှင့်အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 661 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 18 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 498 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 111 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 29 ဂရမ် |