နို့ထွက်-အခမဲ့ Meatloaf ကြော်

Meatloaf များသောအားဖြင့်အမဲသားနှင့်ဝက်သားနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အခုကြား၌ကြက်သားထဲကနေကြက်ဆင်ဖို့အရာအားလုံးဖို့အစအဆုံးအကုန် run မူကွဲရှိပါတယ်။ သင်သည်သင်၏ meatloaf သငျသညျအထိဖြစ်ပါတယ်စေရန်အသုံးပြုနိုင်သည်အသားအမျိုးအစားနေစဉ်, ဒီနို့ထွက်-အခမဲ့ meatloaf စာရွက်အသားမစားပေမယ့်နို့ထွက်စားရန်မတတျနိုငျ Lactose ကိုသည်းမခံသောသို့မဟုတ်မဟုတ်ရင်နေသောကလေးများနှင့်လူကြီးများအတွက် ok ဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်-ချက်ပြုတ်ဂန္ဒီအပြောင်းအလဲမျှမကိစ္စအဘယ်အရာကိုသင့်ရဲ့အစားအသောက်ကန့်သတ်, နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်အထူးသဖြင့်တဲ့အခါအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပါသည် နို့ထွက်-အခမဲ့ creamy mash အာလူး နှင့်မှိုဟင်းရည်။

သင့်ရဲ့ Meatloaf များအတွက်ညာဘက်အသားဝယ်ယူ

Meatloaf အတူတကွကပ်ရန်အဆီလိုအပ်ပါတယ်။ သင်သည်သင်၏ meatloaf များအတွက်စူပါပိန်အသားကိုအသုံးပြုဖို့ပါကဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျသို့မဟုတ်သင် fattier သားသုံးစွဲဖို့ဖြစ်လျှင်ထက်အများကြီး drier ဖြစ်နိုင်သည်။ သငျသညျပိုကောင်း texture ဘို့ခွင့်ပြုပေမယ့်ကိုလည်းအရသာပိုကောင်းစေပါတယ်သာရာ meatloaf, များအတွက်အသုံးပြုအမဲသားကို Blend မြင်ရပါလိမ့်မယ်အဘယ်ကြောင့်ဒီအဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောမြေပြင်ကြက်သားသို့မဟုတ်မြေပြင်ကြက်ဆင်အဖြစ်ပိန်အသားကို အသုံးပြု. ပိုနှစ်သက်ပါက, စိုထိုင်းသောအမဲသားကိုစောင့်ရှောက်ကူညီဖို့ထက်ပို Worcestershire ငံပြာရည်သို့မဟုတ် ketchup ကိုအသုံးပြုပါ။

နို့-အခမဲ့ Meatloaf သိုလှောင်

သောကြောင့်အသားများအရောအနှောများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အခြားဝက်အူချောင်း၏ပါဝင်မှု, အဲဒါကိုအစားအစာ-ဘွားနာမကျန်းရှောင်ရှားရန်တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်း Air-တင်းကျပ်စွာကွန်တိန်နာအမှုဆောင်နှစ်ခုနာရီအတွင်း meatloaf သိမ်းထားဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ ဒါဟာရေခဲသေတ္တာ 3-4 ရက်အတွင်းထားရှိမည်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါ meatloaf သတ္တုပါးသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးများတွင်တင်းကျပ်စွာထုပ်ကို၎င်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားသည်ဆိုပါကအထိ 3 လကြာစားသုံးဆီဖြစ်လိမ့်မည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/3 ခွက်ကိုမှောင်မိုက်အညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
• 1/2 ခွက်ကို ketchup
• 1 ဇွန်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည် (ကှဲပွား)
• 1 1/2 ပေါင်။
• ပိန်မြေပြင်အမဲသား
• 1 ခွက်ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
• 1 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (ထုကုန်တယ်)
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 t ကို။ ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 ခွက်ကိုလွင်ပြင် unsweetened လွင်ပြင်ဗာဒံနို့ (သို့မဟုတ် soymilk)
• (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်) 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 3/4 ခွက်ကို panko breadcrumbs နှင့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ရေနံပေါ့ပေါ့ 350 အက်ဖ်ရန် 9 "x ကို 5" မီးဖို Preheat မုန့်အိုး ။

2. သင့်ရဲ့လက်ချောင်းသုံးပြီးအညီအမျှထိုတော၌ထားသောမုန့်အိုးထဲသို့အညိုရောင်သကြားကိုနှိပ်ပါ။ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်အတူ ketchup ပေါင်းစပ်နှင့်အညိုရောင်သကြားကိုကျော်ဒီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

တစ်ဦးအလတ်စားရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ 3 ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိမြေပြင်အမဲသား, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ကျန်ရှိသော 1 ဇွန်း Worcestershire ငံပြာရည်, Add ဗာဒံနို့ အရောအနှောကိုအတူတကွရရှိထားသူသည်အထိမွှေ, ဒါမှမဟုတ် soymilk, ကြက်ဥနှင့် panko breadcrumbs နှင့်။

ယင်းသို့မုန့်နဲ့စာနယ်ဇင်းများ၏အသွင်သဏ္ဌာန်သို့အရောအနှောကိုနှိပ် ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုး ။ 1 နာရီ 55 မိနစ်ခန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်မှတဆင့်ချက်ပြုတ်အထိပါပဲ။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

မှတ်ချက်: အမဲသားကိုစဖြတ်တောက်မီ "ငြိမ်ဝပ်စွာနေ" ပါစေရန်သေချာစေပါ။ အဖြစ်အနည်းငယ်သာ 5-10 အဖြစ်မိနစ်ပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အခြေချခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါရလဒ်သင်သည်သင်၏ meatloaf သို့ဖြတ်တောက်စတင်တစ်ချိန်ကတစ်လျှောက်လုံးစိုထိုင်းသောရှိနေဆဲနှင့်သင်ကောင်းတဲ့သန့်ရှင်းတဲ့ဖြတ်ပေးလိမ့်မည်ဟုပိုမိုမြဲမြံစွာ meatloaf ဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	487
စုစုပေါင်းအဆီ	18 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	252 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	488 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	39 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	2 ဆ
ပရိုတိန်း	41 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )