တစ်ဦးဂန္သက်သတ်လွတ်စွပ်ပြုတ်စာရွက်ရှာဖွေနေပါသလား ဒီတစ်ခုကြိုးစားပါ - သူကသုံးပြီးသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်စာရွက်ရဲ့ TVP (textured ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း) ပဲစေ့တွေဟာ, အာလူးနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူတစ်လျှောက်အထူနဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရိုးရာခံစားဘို့ဘောဇဉ်အစားထိုးအဖြစ်။ အအေးမိရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညဥ့်အတွက်သို့မဟုတ်လွမ်းဆွတ်မှုအချိန်မရွေးပဲနည်းနည်းအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော။
ကိုလည်းကြည့်ပါ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်
- TVP
- 3/4 ခွက်ကိုရေ
- ကုန်တယ် 1 ကြက်သွန်,
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
- 4 ခွက်
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသက်သတ်လွတ် Worcestershire ငံပြာရည်
- 2 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 1 Tsp ဆား
- 1/3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- ကုန်တယ် 3 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး,
- 1 1/2 ခွက်အေးခဲပဲ
- ကုန်တယ် 5-6 မုန်လာဥ,
- 3 အာလူး, ကုန်တယ်
- 2 ဇွန်းရေအတွက်ဖျက်သိမ်း 2 tbsp cornstarch,
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အဆိုပါကျော်ရေပူလောင်း TVP နှင့် 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်ထိုင်ကြကုန်အံ့။
- ကြက်သွန်နီပျော့များမှာသည်အထိကြီးမားတဲ့ဟင်းချိုသို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာအိုး၌, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့သံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုချက်ပြုတ်။ အဆိုပါ TVP Add နှင့်ပေါင်းစပ်ဖို့ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ပိုပြီးမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ် Allow ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်, Worcestershire ငံပြာရည်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကအနည်းဆုံး 45 မိနစ်တကျီကျီ Allow ။
- ခရမ်းချဉ်သီး, ပဲစေ့တွေဟာကုန်တယ်မုန်လာဥ, အာလူး Add နှင့်အခြားမိနစ် 30 မျှတည်ထားပါရန်ခွင့်ပြုသည်။ အဆိုပါ cornstarch နဲ့ရေအရောအနှောအတွက် Whisk နှင့်အခြားငါးမိနစ်သို့မဟုတ်ဒီတော့အဘို့ချက်ပြုတ်ရေးအဖြစ်စွပ်ပြုတ်ထူဖို့ခွင့်ပြုပါ။