အဘယ်သူမျှမအလွန်အမင်းမေပယ် Bacon Ice Cream စုံလင်ငန်, ချိုမြိန်နွေရာသီအားရစရာပါ! ဒါဟာအမှန်တကယ်မေပယ်ရည်, Candy ဘေကွန်, နှင့် vanilla တစ်ဦးထိတွေ့နှငျ့ပွညျ့စုံနေပါသည်! အဆိုပါစာရွက်အတူတကွပစ်ရန်ပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်သာအနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါတယ်နိုင်ဘူး!
Ice Cream အိမ်မှာလုပ်ခြိမ်းခြောက်ပုံရပေမည်, သို့သော်ဤမျှအလွန်အမင်းစာရွက်ကဒါရိုးရှင်းစေသည်! အဘယ်သူမျှမအလွန်အမင်းသင်တစ်ဦးလိုအပ်ပါဘူးဆိုလိုတယ် ရေခဲမုန့် ထုတ်လုပ်တဲ့ ဒီစာရွက်ကိုဖန်တီးရန်! သင်လိုအပ်အားလုံးသည်တစ်ဦး whisk သို့မဟုတ်လက်ရောနှောပါ! ယင်းမုန့်ြိမ်အားဖြင့်သင်တို့ကိုကြီးမားတဲ့နှင့်အခုတော့ဒီကြီးမားတဲ့ပစ္စည်းမလိုဘဲရေခဲမုန့်များအတွက်လိုအပ်သော texture ဖန်တီးပါ။ သင်အရသာမေပယ်အရသာအတွက် add အဆိုပါမုန့်ရိုက်များနှင့်အိမ်လုပ် candied ဘေကွန်နှင့်အတူကထိပ်ဆုံးပြီးနောက်။ နာရီအနည်းငယ်နှင့်ကဲဒါဆိုရင်တော့များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပစ်!
သငျသညျရေခဲမုန့်မဆိုကြင်နာဘို့ဤရေခဲမုန့်အခြေစိုက်စခန်းကိုသုံးနိုင်သည်။ တူညီသည့်ဒူနို့ဆီဖို့ကြာပွတ်မုန့်များ၏အချိုးကိုသိမ်းဆည်းထားပါနှင့်ရိုးရှင်းစွာအရသာများနှင့်ရောနှော ins ကိုပြောင်းလဲ! အခွံမာသီး, ချောကလက်ကိုအပိုင်းပိုင်း, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး caramel လောကဓာတ်ဖြည့်စွက်စဉ်းစားကြည့်ပါ! သငျသညျလုံးအစားအစာများသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်အလှပြင်ဆင်ရေးပစ္စည်းများအတွက်အထူးပြုအခြားဆိုင်များမှာအများဆုံးအရသာကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူရှာတှေ့နိုငျ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ဘေကွန်၏ 1/2 lb.
- အညိုရောင်သကြားအကြောင်း 1 ခွက်
- မိုးသည်းထန်စွာမုန့် 1 ပိုင့်
- 1 14 အောင်စ။ ဒူနို့ဆီ၏နိုင်ပါတယ်
- 1 Tsp ။ vanilla ထုတ်ယူ၏
- 1/2 Tsp ။ မေပယ်ထုတ်ယူ၏
- အစစ်အမှန်မေပယ်ရည် 2 ဇွန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 အက်ဖ်မှမီးဖို Preheat
- အညိုရောင်သကြားနှင့်အတူအင်္ကျီကိုဘေကွန်၏တစ်ဦးချင်းစီအချပ်နှစ်ဖက်စလုံး။ အကောင်းဆုံးနည်းဗျူဟာတဘက်တချက်၌ပေါ်အညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုးပြီးတော့လှန်လှောကြည့်, တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်အညိုရောင်သကြားနေရာနှင့်ထိပ်ဆုံးကျော်ဘေကွန်နေရာဖြစ်ပါတယ်။
- Non-ချောင်းကိုချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ပက်ဖျန်းခဲ့သတဲ့အအေးထိန်သိမ်းပေါ်သို့ကုတ်အင်္ကျီဘေကွန်ချထားပါ။ တစ်လူမီနီယံသတ္တုပါးစီတန်းမုန့်ဖုတ်စာရွက်ကျော်အေးထိန်သိမ်းထားပါ။ ဘေကွန်ကြည့် caramel နှင့်ကုမ္ပဏီတို့သည် strips တွေသည်အထိအကြောင်း 15-20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ သူတို့အပျေါမှာအနီးကပ်စောင့်နှင့်သူတို့မီးရှို့ခြင်းမပြုကြသေချာအောင်!
- အနည်းငယ်ဘေကွန်အေးမြပါစေ, ဒါဟာကပ်နှင့်အအေးထိန်သိမ်းကနေဖယ်ရှားပစ်မရှိတော့ကြောင်းဒါ။ ခေပျြမြားစာရွက်တစ်ရွက်ပေါ်တွင်ချထားပါနဲ့သူတို့ကိုအအေးကိုဆက်လက်ခွင့်ပြုပါ။
- နှင်တံတစ်ဦး whisk, လက်ရောနှော, သို့မဟုတ် whisk ပူးတွဲမှုနှင့်အတူ KitchenAid နှင့်အတူမုန့်ကကြံ့ခိုင်ထိပ်ဖြစ်ပေါ်လာသောတိုင်အောင်, ရှည်လျားလွန်းဘို့ရိုက်ဖို့သတိထားပါဖြစ် (ကထောပတ်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်) ။
- ဒါဟာလုံးဝပေါင်းစပ်သည်အထိညင်သာစွာကြာပွတ်မုန့်ထဲသို့ဒူနို့ဆီ, vanilla နှင့်မေပယ်ထုတ်ယူ whisk ။
- ကြီးမားတဲ့ casserole သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။
- အဆိုပါ candied ဘေကွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ရေခဲမုန့်ရဲ့ထိပ်ကိုကျော်ဖြန်း။ အကြောင်းကို 6 နာရီ (ကကောင်းတဲ့နှင့်ခိုငျမာသောသေချာအောင်!), အမေပယ်ရည်နှင့်အတူမိုးဖွဲများအတွက်အေးခဲဝတ်ပြု! သင်လုံခြုံတဲ့အဖုံးနဲ့ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာထဲသို့ရေခဲမုန့်ကိုလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်ဖွင့်ဖို့ 3 လအေးစက်နေတဲ့စောင့်ရှောက်ဖို့ဆက်လက်ဖြစ်နိုင်သည်အေးခဲထားပြီးပြီးနောက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1057 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 53 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 27 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 18 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 163 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,105 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 117 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 31 ဂရမ် |