တစ်ဦးကအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်ရိုးရှင်းတဲ့လျှော့ချရေးဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်သိုးသငယ်ကို, အသားကင်သို့မဟုတ်ကင်အမဲသား, ဒါမှမဟုတ်ဘဲအတူအမှုဆောငျဖို့အကောင်းဆုံးငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအမဲသားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကို roasting သို့မဟုတ်တုံးတက်တက်ကြွကြွပြီးနောက်ဒယ်အိုးငံပြာရည်လုပ်နေပါတယ်လျှင်, ငံပြာရည်အဘို့တူညီဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုပါ။
အကောင်းတစ်ဦးရဲ့အရည်အသွေးအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို, သင်သည်ဤငံပြာရည်အဘို့, သောက်သုံးပျော်မွေ့တဦးတည်းကိုသုံးပါ။ တစ်ဦးကစျေးပေါသို့မဟုတ်အရည်အသွေးနိမ့်သောစပျစ်ရည်တစ်ဦးမဟုတ်ဘဲခါးသီးဆော့စ်ထုတ်လုပ်နိုင်ဘူး။ ကင်သို့မဟုတ် broiled အသားကင်သို့မဟုတ်လှော်ဝက်သားသို့မဟုတ်အမဲသားနှင့်အတူဤငံပြာရည်ကိုသုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ဇွန်းထောပတ် (ကှဲပွား)
- 2 ဇွန်း shallots (ထုကုန်တယ်)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း oregano
- 3 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 2 ခွက်ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်စပျစ်ရည်ကို
- 1 dash ဆား (မြည်းစမ်းဖို့ kosher)
- (အရသာမှ) 1 dash ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အသား seared ခဲ့သည့်အတွက်ပြီနောက်ဟင်းဒါမှမဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထောပတ် 1 ဇွန်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ သူတို့ကိုသင်လိုအပ်သည်အထိရေခဲသေတ္တာထဲမှာထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 3 ဇွန်းချထားပါ။ နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 4 မှ 5 မိနစ်ခန့်အထိ shallots Saute ။ ကြာကြာအကြောင်းကို 1 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ saute ထည့်ပါ။ အဆိုပါ oregano နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်ပါ။ 1 မိနစ်အဘို့စိတျလှုပျရှားဖှယျကွတ်, ။
- စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထက်ဝက်ခန့်လျှော့ချခြင်းနှင့်ထူသည်တိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, အနိမ့်အလတ်နှင့်အမျှတည်ထားပါမှအပူကိုလျော့ချခန့် 8 မှ 10 မိနစ်။
- ပန်းကန်ကျော်ဒဏ်ငွေကွက်ရေစစ်အောင်ထားပါနှင့်ငံပြာရည်စစ်။ ယင်းစိုင်အခဲကိုဖယ်ထုတ်ပစ်။
- အနိမ့်အပူကျော်ဒယ်အိုးရန်ငံပြာရည်သို့ပြန်သွားသည်။ အအေးထောပတ်၏ကျန်ရှိသော 3 ဇွန်းသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ယူပါ။ တစ်ကြိမ်မှာအနည်းငယ်ငံပြာရည်ထဲသို့ထောပတ်ကိုအပိုင်းပိုင်း Whisk ။
- လိုအပ်အဖြစ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာနှင့်ရာသီ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 213 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 24 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 47 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |