Creamy Rutabaga နှင့် Parsnip ဟင်းချို

ဤသည်ထိုကဲ့သို့သောတော်တော်နှင့်နှစျသိမျ့ရာသီဥတုအေးဟင်းချိုဖြစ်ပါတယ်။ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သာယာသောအနည်းငယ်ခါးသီးမှုပျားရည်ရဲ့ထို့အပြင်ခြင်းဖြင့် mellowed ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ကပညာရှိရာတခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကွိုးစားနိုင်, အခြောက်ပညာရှိအဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။ ရုံတစ်ဝက်ပမာဏကိုအသုံးပြုပါ။

Rutabagas သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဉဝါများအကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်အဖြစ်ဝေါဟာရတစ်ခုရစေရန်ချိုမြိန်အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ကြသည်။ ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာသူတို့ရဲ့အရသာအမှန်တကယ်ထွန်းလင်း။ Parsnips ကိုလည်းအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ကမုန္လာဥနီနဲ့ parsley မှနီးကပ်စွာဆက်စပ်နေပါတယ်။ သူတို့ကမုန်လာဥဆင်တူမြည်းစမ်းသော်လည်း nuttier, စိမျးလနျးအရသာရှိသည်။ ကင်တဲ့အခါမှာမုန်လာဥလိုပဲ, သူတို့ကချိုဖြစ်ကြ၏။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ဇွန်း unsalted ထောပတ်
• ½ခွက်ကိုကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
• 2 ကြီးမားသော rutabagas (peeled နဲ့ 1 လက်မ Chunk သို့ဖြတ်)
• 1 parsnip (peeled နှင့်လိုက်သည်ကို)
• 5 ခွက်လျော့နည်း-ဆိုဒီယမ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သောပညာရှိအရွက် (ကုန်တယ်)
• 1 ဇွန်းပျားရည်
• ½ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
• အပါအ: s ကိုခွငျကောငျ scallions

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားသောအိုး၌အလတ်စားအပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။ နူးညံ့သောသည်အထိအကြောင်း 4 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်နီနှင့်sautéထည့်ပါ။ အဆိုပါ rutabagas နှင့် parsnips Add နှင့်နှိုးဆော်, ထို့နောက်ဟင်းရည်အတွက်သွန်းလောင်းမြင့်မားဖို့အပူမြှင့်နှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာသည်အထိ 25 မိနစ်ခန့်အဘို့, ဖုံးအုပ်ခြင်း, အလတ်စားနှင့်အမျှတည်ထားပါမှအပူကိုလျှော့ချ။
2. ညာဘက်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက် puree ဖို့နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender ကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်ဂရုတစိုက်ချောမွေ့သည်အထိပညာရှိအရွက်နှင့်ပျားရည်တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ် Blender နှင့်စင်ကြယ်သောရန်နေသည်ဟုသူအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အရည်အချို့ကိုလွှဲပြောင်း။ အိုးသို့ပြန်သွားသည်မြေတပြင်လုံးအရာမှတစ်ဆင့်အပူသည်အထိအခြားမိနစ်များအတွက်အလယ်အလတ်အဆင့်မြင့်အပူကျော်မုန့်နှင့်အပူထည့်ပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာဖြန်းသည့် scallions နှင့်အတူဖလားအတွက်ပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အအေးမိနေ့၌သင်တက်နွေးဖို့ဤမျှလောက်များစွာသောကြီးမြတ်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလဟင်းချိုရှိပါတယ်! ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက် Udon ခေါက်ဆွဲဟင်းချို, Chunky Cicerchie (သို့မဟုတ်ကုလားပဲ) ဟင်းချို, ခရမ်းချဉ်သီး, Orzo နှင့်ဇီယာစေ့ဟင်းချို, လျှောဂေါ်ဖီနှင့် Sunchoke ဟင်းချို, ဒါမှမဟုတ် Parsnip နှင့် Golden beet ဟင်းချိုကြိုးစားပါ။

အဆိုပါ rutabaga ခြင်းဖြင့်ခြိမ်းခြောက်? ဖြစ်မနေပါနဲ့! ဤဆောင်းပါးသည်ကိုသင်ခြေလှမ်းတိုင်း၏ဓါတ်ပုံများနှင့်အတူပြုလုပ်ဖြိုဖျက်ဖို့ဘယ်လိုပြသထားတယ် - ဒါပေမယ့်ဒီနေရာမှာအထွေထွေစိတ်ကူးဖြစ်ပါသည်: "မဆိုအမှိုက်ဖယ်ရှားရန် rutabaga ၏အပြင်ဘက်ကိုဆေးကြောတဲ့ဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့အပေါ် rutabaga Place တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးများအသုံးပြုခြင်း, ။ ။ ဝက်အတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ချလိုက်တယ်။ သင့်ရဲ့ဓါးချော်မပါဘူးသေချာစေရန်အပိုဂရုစိုက်ပါ။ ပြီးရင် 1/2 လက်မအထူ semi-စက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်၎င်း၏ပြားချပ်ချပ်အခြမ်းပေါ်သို့အသီးအသီးထက်ဝက်ပါ။ ထူဖုံးလွှမ်းထားတဲ့ပထမဦးဆုံးနှင့်နောက်ဆုံးအပိုင်းအစများကိုပယ် အသားအရေ။ တစ်ဦးချင်းစီ semi-မြို့ပတ်ရထားအပိုင်းအစ၏အပြင်ဘက်အရေပြားကိုဖယ်ရှားမယ့် paring ဓါးကိုအသုံးပြုပါ။ ထို့နောက်ပြားချပ်ချပ်နဲ့ 1 လက်မ Cube သို့ဖြတ်အသီးအသီးအပိုင်းအစအိပ်လေ၏။ "

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	297
စုစုပေါင်းအဆီ	17 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	49 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	934 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	31 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )