ဒါကြောင့်အဘိဓါန် Moroccan တစ်ဦးရွှံ့ထဲမှာစွပ်ပြုတ်ပြင်ဆင်ထားရန် ပို. ရိုးရာဖြစ်သော်လည်း tagine , များစွာသောလျှင်မရအများစု, Moroccan ၏, အများကြီးပိုကပွငျသစျထဲတွင်ဒေသအလိုက်လူသိများရဲ့အဖြစ်ဖိအား cooker, ဒါမှမဟုတ် cocotte အတွက်နေ့စဉ်ချက်ပြုတ်ဖို့များပါတယ်။ ဒါဟာတဦးတည်းလူနေအိမ်လမ်းများတလျှောက်လမ်းလျှောက်အဖြစ်နေ့လည်စာအချိန်စဉ်နှင့်နောက်တဖန်ညဦးယံ၌တစ်ဦးဖိအား cooker ရေနွေးငွေ့အဆို့ရှင်၏ဘွယ်ရာပွင့်လင်းပြတင်းပေါက်မဆိုအရေအတွက်ကထံ၌ကြားရနိုင်ပါသည်ရှိရာ, မြို့ပြဒေသများရှိအထူးသဖြင့်မှန်သည်။
ဖိအားယျာဉ်ကိုအလွန်မုန့်ညက်အချိန်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ, အထူးသဖြင့် tagine-မှုတ်သွင်းဟင်းလျာများအရှိန်မြှင့်နှင့်နှေးကွေး-ချက်ပြုတ်ဖို့ရွှံ့ထဲမှာမွေးရာပါပုဖြစ်သောကြောင့်မြေသားအနံ့ပုံတူကူးယူမရနိုင်စဉ်တစ်ဖိအား-ချက်ပြုတ် "tagine" ၏အရသာသေချာပေါက်အန္တရာယ်ကြသည်မဟုတ်။ ထို့အပွငျပိုကြီးတဲ့အရေအတွက်တစ်ခုတည်းခွက်၌ပွငျဆငျရနိုင်နှင့်တလျှောက်ကပိုပြီးငံပြာရည် ( marqa အတူတက် sopping များအတွက်) အဘိဓါန် Moroccan မုန့် ။
ဒါဟာမော်ရိုကိုအတွက်ဖိအားယျာဉ်၏ကျယ်ပြန့်အများစုကဲ့သို့သောဖိအားယျာဉ်ပိုမိုခေတ်မီစတိုင်များများ၏ဘေးကင်းလုံခြုံမှု features တွေမပါဘဲလူမီနီယံမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း၏လေးလံသောအခြေခံအပိုင်းပိုင်း, ဖြစ်ကြောင်းကိုသတိပြုရကျိုးနပ်မယ့် Fagor အားဖြင့်ဒီတစ်ခု ။
ဖိအား Cooker သိကောင်းစရာများ
site ပေါ်တွင်ငါ၏အချက်ပြုတ်နည်းများထဲကအတော်များများဟာဖိအား cooker နှင့် tagine နှစ်ဦးစလုံးအတွက်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံရှင်းပြပေမယ့်ဒီနေရာမှာဖိအားချက်ပြုတ်ဘို့အချို့သောအခြေခံအကြံပေးချက်များနှင့်လမ်းညွှန်ချက်တစ်ခုအကျဉ်းချုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ နှိုင်းယှဉ်မှု၌, သငျသညျကိုကြည့်ဖို့လိုလိမ့်မည် တဲ့ Tagine အတွက်ဟင်းချက်ဘို့သိကောင်းစရာများ ။
- အဆိုပါ cooker overfill မထားပါနဲ့။ ထိုကဲ့သို့သောအသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်ဘဲ, etc ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာဟင်းချို, ဒါမှမဟုတ်အပြည့်အဝ 2/3 အောင်သည့်အခါအဖြစ်အရည်များအတွက်အပြည့်အဝ 1/2 ဆိုလိုတယ်
- ဖိအား cooker ထဲမှာရေနံအတွက်ဘရောင်းအသားအရည်ဖြည့်စွက်မီ။
- ဖိအားနှင့်အတူချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာသင်, အရည်, volume ထဲမှာများသောအားဖြင့်အနည်းဆုံးခွက်ကို add ရပါမည်။
- ဖိအားအောင်မြင်ရန်, အလတ်စားမြင့်မြင့်သောအပူကူးအဖုံးနှင့်နေရာတင်းကျပ်နှင့် secure ။ ဖိအားအောင်မြင်နေသည်တစ်ချိန်ကအလတ်စား-အနိမ့်ဖို့အပူလျှော့ချပေးပါတယ်။
- အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မကြာခဏအတူတကွစတင်နေကြသည်ဘယ်မှာရွှံ့ tagine ချက်ပြုတ်, မတူဘဲ, ဖိအားချက်ပြုတ်ပျော့ပြောင်းပြီးပစ္စည်းများ overcooking ရှောင်ရှားရန်အဆင့်ဆင့်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းပါဝငျသညျ။
- ပါဝင်ပစ္စည်းများ add ဒါမှမဟုတ်ပန်းကန်ပေါ်စစျဆေးဖို့ချက်ပြုတ်ကွားဖွတျသောအခါ, အဆိုပါရေနွေးငွေ့ဖုံးမဖွင့်ရှေ့တော်၌ဖြန့်ချိရပ်တန့်လိုက်ပါတယ်သည်အထိအစဉ်အမြဲစောင့်ပါ။ အတော်များများကဖိအားယျာဉ်ဤအရပ်ဌာန၌ဘေးကင်းလုံခြုံမှု features တွေအများရှိသော်လည်း, အရှိဆုံးအဘိဓါန် Moroccan ယျာဉ်ကိုမကျင့်။
- သငျသညျဖိအားမသုံးဘဲသင့်ရဲ့ဖိအား cooker ထဲမှာဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒါဟာစာရွက်တစ်အတွက် braising သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်တောင်းဆိုတဲ့အခါမှာဥပမာ, ရှေးခယျြမှုငါ၏မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းရဲ့ "မိုးသည်းထန်စွာ-bottomed အိုး။ "
- တစ်သံမဏိသိုးမွှေးဆပ်ပြာ pad ပါနှင့်အတူ scrubbing အားဖြင့်လူမီနီယံဖိအားယျာဉ်မှထွန်းလင်း Restore; မော်ရိုကို, အ sabon beldi (သံလွင်ဆီဆပ်ပြာ) နှင့်ဒဏ်ငွေသံမဏိသိုးမွှေးသည့်လှည့်ကွက်လုပ်ပါ။
- သင်ကတစ်ဦးထက်ပိုဖိအား cooker ရင်းနှီးမြှုပ်နှံရန်သဘာဝကျပါတယ်ကိုတွေ့လိမ့်မည် နေ့စဉ်မိသားစုများအတွက်ငယ်လေးတစ်ဦးတည်းချက်ပြုတ်နှင့်ဟင်းချိုသို့မဟုတ်တဲ့အခါမှာအပိုအမြောက်အမြားအောင်အဘို့အပိုကြီးတဲ့တစျခု။