ဤသည် marinade သင့်ရဲ့အမဲသားနံရိုးမှအရသာအများကြီးထပ်ပြောသည်။ ယင်းကနေအက်ဆစ် သံပုရာဖျော်ရည် များနှင့်ရှာလကာရည်ကိုစောငျ့ပါမညျ အမဲသားနံရိုး သူတို့ကင်သို့မဟုတ်မီးခိုးအဖြစ်ကောင်းတဲ့နု။ နံရိုးအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောနေစဉ်, ဒီအရောအနှောလည်းစကတ်, Flat-သံ, ကြိုးကွင်းများနှင့်နံကင်ကဲ့သို့ပြားချပ်ချပ်အသားကင်ပေါ်တွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL သံပုရာဖျော်ရည်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL အဖြူရှာလကာရည်
- 1/4 ခွက်ကို / 60 mL သံလွင်ဆီ
- 3 ဇွန်း / 45 mL ပျားရည်
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
- 1 ဇွန်း / 15 mL ပင်လယ်ဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL Cayenne (optional)
- / 5 mL မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. ငယ်လေးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတူအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ တဦးတည်းထိန်သိမ်းပြားချပ်ချပ် တင်. ရန်လုံလောက်ကြီးမားသောတစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာရာအရပျနံရိုး။ လုံးဝ coating, နံရိုးကျော် marinade လောင်း။ နံရိုး၏ထိန်သိမ်းကြိမ်၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုဖွင့်ဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ အဖုံးပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူဝေ့နှင့် 12-24 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲမှာထိုင်ကြကုန်အံ့။
2. ဆေးလိပ်သောက်ပြင်ဆင်ပါ။ marinade တွေနဲ့ထံမှနံရိုး Remove ဆေးလိပ်သောက်ရာ ။ နံရိုးချက်ပြုတ်နေကြသည်နေစဉ်, ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့မည်သည့်ကျန်ရှိနေသေးသော marinade နေရာနှင့် 3-4 မိနစ်အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်မျှတည်ထားပါ။
Remove နှင့် 5 မိနစ်ခန့်အအေးခံကြကုန်အံ့။ တစ်ဦးကိုသုံးပါ နံရိုးများအတွက် baste အဖြစ် ။
3. ပြင်ဆင်မှုအပြီးအထိ 5 ရက်ကြာ, ရှေ့ဆက်အချိန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာလေထုတင်းကျပ်စွာကွန်တိန်နာအတွင်းစတိုးဆိုင် marinade အောင်ပါ။
ကြည့်ရှုပါ အမဲသား Marinating တိကျတဲ့ Marine ကြိမ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 114 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 7 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 876 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |