အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ကြော် - ရုရှား Ragu iz Ovoshej

ရုရှားအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ် ragu iz ovoshej အဘို့ဤစာရွက်နှင့်အတူအရသာဖြစ်ပါတယ် မှောင်မိုက်ကောက်မုန့် နှင့်အနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်လွယ်ကူစွာတစ်ဦးသက်သတ်လွတ်အဓိကသင်တန်းဖွစျနိုငျပါတယျ။ ရုရှားကအရမ်းပျော့သူတို့ရဲ့အသီးအရွက်မကြိုက်ဘူး, ဒါကြောင့်ဒီပန်းကန်အဘို့အအယ်လ်ချိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များသင်တို့၏အယူအဆတွေကိုမေ့လျော့!

ဘုံအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အာလူး, ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ, မုန်လာဥနီများနှင့် beets ပါဝင်သည်။ သူတို့ရဲ့-ဒါ-အောင်မြင်ကျော်ကြားပြီးဆွဲဆောင်မှုရှိတဲ့လူငယ်လေးတွေမဟုတ်ပေမယ့်အညီအမျှအရသာ, ဝမ်းကွဲမုန်လာဉဝါ, rutabagas, parsnips နှင့် celeriac (ဆလရီအမြစ်) တို့ပါဝင်သည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဇွန်းနေကြာသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ
• ထုကုန်တယ် 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်,
• 4 မုန်လာဥ, peeled နှင့် 2 လက်မအရွယ်အရှည်သို့ဖြတ်
• 2 ကြီးမားတဲ့အနီရောင်အာလူး, peeled နှင့် 2 လက်မအရွယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့
• 2-လက်မအပိုင်းပိုင်းသို့ peeled နှင့်ဖြတ် 1 အလတ်စား rutabaga,
• 1 အလတ်စားမုန်လာဉဝါ, peeled နှင့် 2 လက်မအရွယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့
• 1 parsnip, peeled နှင့် 2 လက်မအရွယ်အရှည်သို့ဖြတ်
• 1 အလတ်စား celeriac (ဆလရီအမြစ်), peeled နှင့် 2 လက်မအရွယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့
• 1 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာ
• 1/2 ခွက်ကိုထုကုန်တယ် parsley
• 2 ဇွန်းထောပတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စားအပူကျော်ရေနံအတွက်ကြီးမားသော skillet သို့မဟုတ် Dutch မီးဖို, saute ကြက်သွန်ခုနှစ်တွင်စလောက် 3 မှ 5 မိနစ်အထိပါပဲ။
2. 10 မိနစ်သို့မဟုတ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြိုကျမှစတင်ဖို့, မကြာခဏနှိုးဆော်, မုန်လာဥနီ, အာလူး, rutabaga, မုန်လာဉဝါ, parsnip နှင့် celeriac နှင့် saute ထည့်ပါ။ , စတော့ရှယ်ယာ Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. အဖုံး, အပူကိုလျော့ချနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပျော့များမှာသို့သော်သူတို့၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုကိုင်ထားသည်အထိမိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။
3. parsley နှင့်ထောပတ် Add နှင့်ထောပတ်အရည်ကျိုထားပါတယ်သည်အထိမွှေပေးပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ။ မှောင်မိုက်ကောက်မုန့်သို့မဟုတ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် sourdough ကောက်မုန့် နဲ့ထောပတ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	238
စုစုပေါင်းအဆီ	7 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	10 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	206 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	42 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	9 ဆ
ပရိုတိန်း	6 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )