Gluten-အခမဲ့ရှေးသီးနှံ

တစ်ဦးချင်းစီသည်ရှေးခေတ်ယဉ်ကျေးမှုအဘို့အရေးပါသောအစားအစာအရင်းအမြစ်ကြောင့် Amaranth, buckwheat, Chia, ပြောင်းဆန်, quinoa, sorghum နှင့် teff တစ်ခါတစ်ရံ "ရှေးကောကျပဲသီးနှံ" ဟုခေါ်ကြသည်။ ဤအရှေးခေတ်အစေ့, သူတို့ရဲ့အာဟာရ attribute တွေနှင့်သင်မည်သို့ gluten-အခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများမှာသူတို့ကိုသုံးနိုငျအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။

• 06 ၏ 01

  Amaranth

  Amaranth ထူးခြားတဲ့အာဟာရဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အတူတင်ဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤတွင်သင်သည်သင်၏ gluten အခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများမှ amaranth add သငျ့သညျအဘယျကွောငျ့ 10 အကြောင်းရင်းများဖြစ်ကြသည်။
  
  ဆက်ဖတ်ရန်
  
  Amaranth နှင့်အတူ gluten-အခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်း:

  • မြင့်မားသောပရိုတိန်း gluten, နို့, ပဲပုပ်နှင့်ပဲပင်အခမဲ့ဂျုံ Blend ကြော်
  • အိမ်လုပ် gluten-အခမဲ့ဂျုံ Blend ကြော်
  • gluten-အခမဲ့ဒိန်ခဲ cracker ကြော်
  • gluten-အခမဲ့ပီဇာအပေါ်ယံလွှာကြော်
  • gluten-အခမဲ့နံနက်စာမုန်ကြော်

• 06 ၏ 02

  Buckwheat

  Buckwheat ဟုခေါ်တွင်စက်ရုံတစ်ရုံ၏အမျိုးအနွယ်ဖြစ်ပါတယ် "fagopyrum esculentum ။ " ဒါဟာ rhubarb မဟုတ်ဘဲဂျုံ, ကောက်သို့မဟုတ်မုယောစပါးမှဆက်စပ်င်နှင့်ရှုပ်ထွေးနာမကိုအမှီရှိနေသော်လည်း buckwheat gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ Buckwheat ကြီးမြတ်အရသာတစ်မူထူးခြားတဲ့ gluten-အခမဲ့အစားအစာဖြစ်ပြီးတကယ် gluten-အခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုမြှင့်တင်နိုင်ပါတယ်။
  
  ဆက်ဖတ်ရန်
  
  Buckwheat နှင့်အတူ gluten-အခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်း

  • gluten-အခမဲ့ Buckwheat နှင့်ပျားရည်အင်္ဂလိပ် muffins ကြော်
  • gluten-အခမဲ့ Hummingbird ကိုကိတ်မုန့်
  • gluten နှင့်နို့ထွက်-အခမဲ့ဟော့ Bun ကြော်ကူး
  • gluten-အခမဲ့ချောကလက် Mint, Chip ကွတ်ကီး

• 06 ၏ 03

  Chia

  အဆိုပါ Aztecs, မာယာနှင့် Native Americans တွေတန်ဖိုးထား Chia မျိုးစပါး စုစည်းစွမ်းအင်နှင့်အစာအာဟာရ၏အရင်းအမြစ်အဖြစ်။ ဤသည်အလွန်သေးငယ်သောစူပါအမျိုးအနွယ်ကို gluten-အခမဲ့ချက်ပြုတ်တန်ဖိုးရှိသောပစ္စည်းဖြစ်လာဖို့ ages- နှင့် Chia ပေ™တပ်အသက်ရှင်ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။
  
  ဆက်ဖတ်ရန်

• 06 ၏ 04

  ပြောင်းဆန်နှင့် Teff

  အစားအသောက်မနုဿဗေဒပညာရှင်ပြောင်းဆန်သောသူအားဖြင့်မွေးမြူပထမဦးဆုံးသီးနှံစက်ရုံခဲ့သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ Teff နီးကပ်စွာပြောင်းဆန်နှင့်ဆက်စပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအမေရိကန်အတွက်စိုက်ပျိုးသည့်ပြောင်းဆန်အများစုမှာငှက်အမျိုးအနွယ်နှင့်တိရစ္ဆာန်အစာကျွေးခြင်းအဖြစ်အသုံးပြုပေမယ့်ပြောင်းဆန်နှင့် teff အလွန်အမင်းအာဟာရ gluten-အခမဲ့မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုနှင့်မုန့်ညက်ထုတ်ကုန်များမှာထိုကဲ့သို့သောသေးငယ်တဲ့အမျိုးအနွယ်ကိုဆနျစပါးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဘာကြောင့်ပြောင်းဆန်နှင့် teff ခဲ gluten-အခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ၌တွေ့ကြသနည်း
  
  ဆက်ဖတ်ရန်
  
  Millet နှင့် Teff နှင့်အတူ gluten-အခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်း

  • Vanilla နှင်းခဲဖြင့် gluten နှင့်နို့ထွက်အခမဲ့ချောကလက်မယားစကား
  • gluten-Fre အီး Millet Tabbouleh ကြော်
  • အာဟာရ Millet အသုံးပြုခြင်း 10 gluten-အခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်း

• 06 ၏ 05

  တောင်အမေရိကားမှထွက်သောချက်စားလို့ရသည့်အစေ့တစ်မျိုး

  Quinoa (စိတ်အားထက်သန်-Wah) အများဆုံး "သီးနှံ" အစေ့ထက်ပရိုတင်းအတွက်ပိုမိုမြင့်မားသည်။ ဒါဟာ quinoa ကျနော်တို့နျြးမာရေးအတှကျလိုအပျသမြှသော 9 မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပါဝင်သည်ကိုဆိုလိုသည်။ ဤသည်အလွန်သေးငယ်သောအမြိုးအနှယျဟင်းနုနွယ်ရွက်, တွေ့ရပုံနှင့် beets နှင့်ဆက်စပ်သောအပင်တစ်ပင်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာတောင်အမေရိကမှဇာတိဖြစ်ပြီးအလွန်အရေးကြီးသောစားနပ်ရိက္ခာအရင်းအမြစ်ရှေးဟောင်းအင်ကာယဉ်ကျေးမှုဖြစ်ခဲ့သည်။
  
  ဆက်ဖတ်ရန်
  
  Quinoa နှင့်အတူ gluten-အခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်း

  • အိမ်လုပ် gluten-အခမဲ့ဂျုံရောသမ
  • သတ်သတ်လွတ်ဂရိ Quinoa သုပ်
  • အနိမ့်အဆီ Quinoa Pilaf
  • Quinoa, တူနာနဲ့ကုလားပဲသုပ်

• 06 ၏ 06

  Sorghum

  Sorghum ကယနေ့အရေးပါသောအစားအစာအရင်းအမြစ်ဖြစ်ဆက်လက်ဘယ်မှာအကြောင်းကို 5000 လွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းအာဖရိကအတွက်အစပြုတဲ့သီးနှံစပါးကိုဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာတခါတရံ Milo ကိုခေါ်မယ့်နှင့်အိန္ဒိယနိုင်ငံထဲမှာ jowar အဖြစ်လူသိများသည်။
  
  ဆက်ဖတ်ရန်
  
  Sorghum နှင့်အတူ gluten-အခမဲ့ချက်ပြုတ်နည်း

  • အိမ်လုပ် gluten-အခမဲ့ဂျုံ Blend ကြော်
  • မြင့်မားသောပရိုတိန်း gluten, နို့, ပဲပုပ်နှင့်ပဲပင်အခမဲ့ဂျုံ Blend ကြော်
  • gluten-အခမဲ့ပီဇာအပေါ်ယံလွှာကြော်