ဤအကင်ပေါ်ချက်ပြုတ်နေတဲ့ဂန္ချုပ်နံရိုးစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါလျှို့ဝှက်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းလုံလောက်အောင်နိမ့်အပူချိန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်နှင့်တစ်ကြိမ်ပြုကင်ထဲကနေချက်ချင်းဖယ်ရှားပစ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ သွယ်ဝိုက်ကင်ရန်သေချာစေပါနှင့်လည်းသူများအရသာယိုဖမ်းရန်ယိုဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1
- မြေတပြင်လုံးချုပ်နံရိုးကင် ချည်ထားသော (7 အရိုးအကြောင်း 18 ပေါင်),
- အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုသို့ဖြတ် 6 မှ 8 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- ကုန်တယ် 2 3 မှ sprig လတ်ဆတ် Rosemary,
- 2 ဇွန်း / 30 ml ။ ကြမ်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်း / 30 ml ။ အခြောက်လှန်း Rosemary
- 2 ဇွန်း / 30 ml ။ ပင်လယ်ဆား
- 2 ဇွန်း / 30 ml ။ paprika
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကင်ပြင်ဆင်ပါ သွယ်ဝိုက်ကင်ဘို့ အတွက်ကင်ပါလိမ့်မည်ရှိရာအောက်မှာကြီးတစ်ခုသည်လည်းဒယ်အိုးအတူ။ ပတ်ပတ်လည် 375 အက်ဖ်ပုံမှန်သင်ဟင်းရည်လုပ်လိုလျှင်ကွာမီးလောင်သောအနေဖြင့်ယိုစောင့်ရှောက်ဖို့ဒယ်အိုးရေ add တစ်ကင်အပူချိန်များအတွက်ရည်ရွယ်ပါသည်။ သင်သည်သင်၏များ၏အလေးချိန်ကိုသိသေချာအောင်လုပ်ပါ ချုပ်နံရိုး ။ ပေါင်နှုန်း 12 မှ 14 မိနစ်သွယ်ဝိုက် grilling အပေါ် Plan ကို။ သင်တစ်ဦးသေးငယ်ကင်သုံးပြီးနေတယ်ဆိုရင်, အသီးသီးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်ကြိမ်ညှိ။
- တစ်ဦးချွန်ထက် paring ဓါးနှင့်အတူအပေါငျးတို့သကင်ကျော်တိုင်း 2 လက်မ 1/2 လက်မနက်ရှိုင်းသောတွင်းတစ်စီးရီးပါစေ။ ကြွင်းသောအရာအတွက် Rosemary ထံမှသည်အခြားအပေါက်နှင့်အရွက်ထဲမှာကြက်သွန်ဖြူအစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုထည့်ပါ။ အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, အခြောက်လှန်း Rosemary, ဆား, နှင့် paprika နှင့်ပွတ်အမဲသားကို၏မျက်နှာပြင်အပေါ်ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါကင်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, တိုက်ရိုက်သည်လည်းဒယ်အိုးကျော်ကောင်းစွာ-တော၌ထားသောဆန်ခါပေါ်ကင်ထားပါ။ ပေါင်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 12 မှ 14 မိနစ်ခန့်ဘို့အကွတ်။ တစ်ခုက 18 ပေါင်ကင်အကြောင်းကို 3 1/2 မှ 4 နာရီကိုယူပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာ Done စစ်ဆေးသည်ရန်တိကျသောအသားသာမိုမီတာသုံးစွဲဖို့အလွန်အရေးကြီးပါသည်။ သင်ဤကင် overcook ချင်ကြဘူး။
- အမဲသားကို 115 125 မှ F ၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ရောက်ရှိသောအခါကင်ကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်လင်ပန်းပေါ်မှာချထားပါနဲ့သတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မကိုဖုံးလွှမ်း။ အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဆက်လက်မည်ဖြစ်ပြီးအတွင်းပိုင်းအပူချိန်မြင့်တက်ဆက်လက်ပါလိမ့်မယ်။ လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မတဲတော်နှင့်အနည်းဆုံး 15 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေပါစေ, ဒါပေမယ့်မပို 30. ထက်သင်ရှားပါးအလတ်စားရန်ကင်ရှားပါးချင်လျှင်အပူချိန် 115 ဖာရင်ဟိုက်ဖြစ်ပြီး 15 မိနစ်ငြိမ်ဝပ်စွာနေရစေသောအခါ, ကင်ထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သင်ကပိုပြီးကောင်းမွန်စွာပြုကြချင်တယ်ဆိုရင်, 125 က F မှာကင်ထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါကမိနစ် 30 ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1715 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 120 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 48 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 50 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 521 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 1,332 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 2 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 147 ဂရမ် |