ဇီနှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းအပေါ်ယံလွှာ Filet Mignon

ဒါဟာဝေးနေဖြင့် filet mignon ပြင်ဆင်ထားရန်အများဆုံးအရသာနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ သင်စာရွက်အဘို့အဇီအမှုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်စဉ်အခါ, ဇီမျိုးစပါး toasting နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်တစ်ခုနက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းအရသာထိတွေ့ထပ်ပြောသည်။ ကင်သို့မဟုတ် sauteed ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဆန်သို့မဟုတ် quinoa pilaf နှင့်အတူထိုအသားကင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 3/4 1 လက်မအထူ 2 filet mignon,
• 1 ဇွန်း / 15 mL သံလွင်ဆီ
• 1 ဇွန်း / 15 mL ဇီမျိုးစပါး (သို့မဟုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 7,25 mL ဇီအမှုန့်)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 10 mL အနက်ရောင် peppercorns
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ပင်လယ်ဆားအလွှာ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 1.25 mL ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

နေရာအရပ်ဇီမျိုးစပါးနှင့်အလတ်စားမြင့်အပူကျော်သေးငယ်တဲ့ skillet သို့ peppercorn ။ 1-2 မိနစ် Toast နံ့သာမျိုး, အဆက်မပြတ်သူတို့မီးရှို့ခြင်းမပြုကြသောကြောင့်အကြောင်းကိုနံ့သာရွေ့လျား။ သူတို့ကောင်းတဲ့နှင့်မွှေးဖြစ်လာပြီးတာနဲ့အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားတဲ့အမွှေးအကြိုင် grinder သို့မဟုတ်မော်တာများနှင့် pestle သို့ toasted နံ့သာထားပါ။ နံ့သာမျိုးကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ texture တစ်နည်းနည်းရှိတယ်သေချာပါစေ။ ဒဏ်ငွေဖုန်မှုန့်သို့ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်မထားပါနဲ့။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့နံ့သာမျိုးကိုချထားပါ, သံလွင်ဆီ, ပင်လယ်ဆားနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပါဝါထည့်ပါ။

ထည့်သွင်းဖို့မွှေပေးပါ။

မြင့်မားသောအပူအဘို့အ Preheat ကင်။ ဇီအရောအနှောတွေနဲ့ကင်နှစ်ဖက်စလုံးပွတ်ပေးပါ။ အထူနဲ့လိုချင်သောပေါ် မူတည်. အခြမ်းနှုန်း 5 မိနစ်ကင်အသားကင်, Done ။ အသားကင်သည်သင်၏အကြိုက်မှချက်ပြုတ်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့ကင်ထဲကနေဖယ်ရှားအသားကင်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ငြိမ်ဝပ်စွာနေကြကုန်အံ့။ သင်အကြိုက်ဆုံးနှစ်ဖက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	322
စုစုပေါင်းအဆီ	23 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	12 ဂရမ်
လက်စထရော	88 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,218 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	3 ဆ
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	25 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )