အရသာဆန်ပုံးရညျနှငျ့အာရှ Vinaigrette

ဒါကအာရှ vinaigrette ဆန်ရှာလကာရည်နှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည် ပဲပိစပ်ဆော့စ် , နှမ်းရေနံနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း။

အတူစတင်, သေချာသင်ဝါရင့်ဆန်ရှာလကာရည်ကိုသုံးပါစေ။ ငါမှအသုံးပေါ့အရသာင်ဒီတော့အစဉ်မပြတ်ငါ, Marukan ကိုအသုံးပြုပါတယ်, ထိုသို့ငါသည်ဤစာရွက်အတူတက်လာဖို့အသုံးပြုယျ။

FYI, အ unseasoned မျိုးဒါမှမဟုတ်တံဆိပ်ပေါ်တွင် "unseasoned" မပြောစေခြင်းငှါ, ပေလိမ့်မည်။ ဒါဟာ "စစ်မှန်သောစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ဆန်ရှာလကာရည်" ဟုပြောစေခြင်းငှါ, နှင့်အချို့ကိစ္စများတွင်ကဆိုဒီယမ်အခမဲ့နှင့်သကြား-အခမဲ့ရဲ့ညွှန်ပြပါလိမ့်မယ်။ သို့သော်ဘာပဲဖြစ်ဖြစ်, သငျသညျသူတို့အားမဆိုချင်ကြဘူး။ သငျသညျကပြောပါတယ်သောကြင်နာချင် "Seasoned ။ "

က "ရာသီ" သကြားနှင့်ဆားဖြစ်ဖြစ်ပျက်, ရှိကြောင်းပြောကြားခဲ့သည်။ သငျသညျကိုသာ unseasoned မျိုးကိုသုံးခွင့်ရှိသည်တချို့အကြောင်းပြချက်ရှိလျှင်ဒါကြောင့်, သင်ပြုရန်ရှိသည်အားလုံးသကြားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းသည်။ (ဒီစာရွက်တောင်းဆိုကားအဘယ်သို့သော) unseasoned ဆန်ရှာလကာရည်တစ်ခွက်ကို¼, သင်သကြားတစ်ဦးဇွန်းနှင့်ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆားတစ်ဦးဇွန်း, ဒါမှမဟုတ်ပုံမှန်ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ဇွန်းထပ်ထည့်ချင်ချင်ပါတယ်။ ဆားနဲ့သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိရုံအတူတူသူတို့ကိုနှိုးဆော်။

နောက်ထပ်အရာဆန်ရှာလကာရည်နှင့်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်တူအမှုအရာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အကြောင်းကိုအလေးပေးကြပါဘူး။ သို့သော်ဆန်စပျစ်ရည်ကိုလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခုသည်ကိုသတိထားပါ။

စကားမစပ်လူတွေအများကြီးဂျင်းဆန်ခါနှင့်ပတ်သက်ပြီးမေးကြည့်ပါ။ သင်တစ်ဦး Microplane နှင့်အတူသို့မဟုတ်ပင်သာမန်သေတ္တာ grater အပေါ်သေးငယ်တဲ့အပေါက်နှင့်အတူကလုပ်နိုင်ပါတယ်။

တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်တစ်ဓါး၏နောက်ကျောအစွန်း၏အစွန်းနှင့်အတူအသားအရေတစ်ခုလက်မအကြောင်းကိုခြစ်။ သင်သည်သင်၏လက်ချောင်းဆန်ခါမပါဘဲပေါ်မှာအကောင်းတစ်ချုပ်ကိုင်ထားစောင့်ရှောက်နိုင်အောင်အမြစ်များပဒေသာချန်ထားပါ။ သင်လိုအပ်သည့်ငွေပမာဏကိုတိုတိုငျအောငျ grater ဖြတ်ပြီးနောက်ကျောနှင့်ထွက်သည့်ဂျင်းပွတ်ပေးပါ။

နောက်ဆုံးအနေဖြင့်နှမ်းရေနံ။ ဒီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားစာရွက်, သင်စင်ကြယ်သောနှမ်းကိုဆီသုံးလို။ စင်ကြယ်သောကွောငျ့, Blending အဲဒီမှာထွက်ရှိပါတယ် နှမ်းရေနံဆေးလိပ်သောက်ပါလိမ့်မယ် ဒါကြောင့်ဟင်းချက်ဘို့ကောင်းသောမဟုတ်ပါဘူးဒါအလွန်နိမ့်သောအပူချိန်မှာ။ နှမ်းဆီအနည်းငယ်နှင့်အတူအများအားဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ Blend ကဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားချက်ပြုတ်မဟုတ်ပါကတည်းကဒါပေမယ့်ကျနော်တို့စင်ကြယ်သောကြင်နာကိုအသုံးပြုပါ။ သင် Blend မျိုးကိုသုံးပါလျှင်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတူတူပင်မြည်းစမ်းမည်မဟုတ်သောကွောငျ့ဖွင့်, သငျသညျရရှိပါသည်သောအရာကိုသေချာပါစေ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/4 ခွက်ကို seasoned ဆန်ရှာလကာရည်
• 1 1/2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 3/4 ခွက်ကိုသုပ်ရေနံ (မှတ်ချက်ကိုကြည့်ပါ)
• 2 ဇွန်းနှမ်းကိုဆီ
• 1/2 ဇွန်း
• လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်း (ပြီးလျှင်)
• 1/2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ)
• Sriracha ငရုတ်သီးဆော့စ်၏ dash (ဆိုလိုသည်မှာ "ကြက်ဖ" ဆော့စ်)
• Black ကငရုတ်ကောင်း (မြည်းစမ်းဖို့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်,)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဖန်သို့မဟုတ်သံမဏိပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတူတကွသူတို့ကို whisk ။ သို့မဟုတျ, 10 စက္ကန့်သို့မဟုတ်အပြည့်အဝပေါင်းစပ်သည်အထိတစ်ဦး Blender အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
2. တစ်ဖန်ပန်းကန်မှလွှဲပြောင်းနှင့်အရသာ meld စေမိနစ် 30 ရပ်ကြကုန်အံ့။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီချက်ချင်းအကောင်းတစ်ဦး whisk ဆေးထည့်ပေးပါ။

မှတ်ချက်: "ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ" သို့မဟုတ် "သုပ်ရေနံ" အမည်တပ်ထားသောမဆိုရေနံကဒီအခြေခံစာရွက်များအတွက်ဒဏ်ငွေဖြစ်ပါသည်။

သင်တို့သည်လည်း safflower, canola သို့မဟုတ်ပဲပုပ်ဆီကဲ့သို့မည်သည့်အလင်း, ကြားနေ-အနံ့ကရေနံကိုသုံးနိုင်သည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	242
စုစုပေါင်းအဆီ	24 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	180 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	6 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	1 ဆ

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )