Frijoles negros (အနက်ရောင်ပဲ) ၏အဓိကအစားအစာမှာ မက္ကဆီကန်အစားအစာ နှင့်သက်သတ်လွတ်အဖြစ်သက်သတ်လွတ်လုပ်ရိုးရှင်းဖြစ်ကြသည်။ ပဲချက်ပြုတ်အချို့သောအချိန်နှင့်အနည်းငယ်ခြေလှမ်းများယူတတ်ပေမယ့်ဒီအသက်သတ်လွတ်အနက်ရောင်ပဲစာရွက်, ပြင်ဆင်ထားရန်စူပါအရသာနှင့်ရိုးရှင်းပါသည်။ သက်သတ်လွတ်အနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံတစ်ဦးအဘို့ဖြစ်စေခြင်းငှါ အကြီးအခြမ်းပန်းကန် ဆိုမက္ကဆီကန်မုန့်ညက်ဖို့ဒါမှမဟုတ်အနက်ရောင် bean ကို Burrito များအတွက်အဆာ။
Black ကပဲတကယ်စိမ်ခံရဖို့မလိုအပ်ပါဘူး, အချို့စားဖိုမှူးပြင်းပြင်းထန်ထန်သူတို့ကိုစိမ်ဖို့မကြိုက်တတ်တဲ့။ အဆိုပါရွေးချယ်မှုကိုသင်လုံလောက်သောအချိန်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးအထူးသဖြင့်လျှင်, ပဲမျိုးစုံစိမ်သို့မဟုတ်ဤအဆင့်ကိုကျော်သွားလို့ရပါတယ်သင်သည်ဥစ္စာ-ဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျခြစ်ရာကနေပြုတ်အနက်ရောင်ပဲရှိခဲ့ဖူးပါဘူးလျှင်သင်ထွက်ပျောက်ဆုံးပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ frijoles negroes တစ်လုပ်နိုင်တဲ့ထံမှလာသည်ဟုဘာမှထက်အများကြီးပိုကောင်းများမှာ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ခြောက်လှန်းအနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ
- 2 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (ထက်ဝက်ကျဆင်းသွားခြင်းနှင့်ပါဝင်နေပါတယ်), ကိုခှဲဝေ
- 8 ခွက်ကိုရေ
- 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (quartered)
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- အရသာအတွက်ဆား
- 1/4 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူ
- 1 ဇွန်းအနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
- 1 ဇွန်းသကြား
- 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- သင်ပဲမျိုးစုံစိမ်နေတယ်ဆိုရင်, ကြီးမားတဲ့ဟင်းချိုသို့မဟုတ်စတော့ရှယ်ယာအိုးထဲမှာအနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံ, 1 အစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, နှင့်ရေ 8 ခွက်ကိုနေရာချခြင်းနှင့်နေ့ချင်းညချင်း 8 နာရီသို့မဟုတ်ဘို့စိမ်ခွင့်ပြုပါရန်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ သင်ပဲမျိုးစုံစိမ်ကြသည်မဟုတ်ခဲ့လျှင်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်နောက်တဆင့်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။
- ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့ပဲ, ငရုတ်ကောင်း, ရေကိုယူခဲ့, ထို့နောက်ချက်ချင်းမျှတည်ထားပါမှအပူကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်, 1 1/2 နာရီဖုံးလွှမ်း, ဒါမှမဟုတ်ပဲနီးပါးနူးညံ့သောဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။
- ကျန်ရှိနေသေးသောအစိမ်းရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူ, oregano, ဇီ, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်တစ်ဦး Blender အတွက်ချက်ပြုတ်ရေအနည်းငယ်ပေါင်းစပ်ပြီးအသုံးပြုပုံ sofrito လို့ခေါ်တဲ့ငံပြာရည်, ပြင်ဆင်ပါ။ အရောအနှောချောမွေ့တဲ့အထိအနိမ့်ပေါ်ရောနှောနေခြင်း။
- ပဲရန် sofrito ထည့်ပါ။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှအပူကိုလျှော့ချချက်ချင်းထို့နောက်နောက်တစ်ကြိမ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- ဆား, စပျစ်ရည်, ရှာလကာရည်နှင့်သကြားထည့်ပါ။ အဆိုပါ bean ကိုအရောအနှောအထူဖြစ်လာသည်အထိ, 2 ပိုပြီးနာရီထင်ရှားမျှတည်ထားပါရန် Continue ။
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီချက်ချင်းသံလွင်ဆီထည့်ပါ။ ပေါင်းဆန်ကျော်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
အဆိုပါသနားကြင်နာတတ်တဲ့ကွတ်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ကနေခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျ။
အပိုဆောင်း သတ်သတ်လွတ်နှင့်သက်သတ်လွတ်မက္ကဆီကန်ချက်ပြုတ်နည်း
ဒီစာရွက်လိုပဲ? များစွာသောအခြားရှိပါတယ် ဆန်နှင့်ပဲမျိုးစုံအောင်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်နည်းလမ်းတွေ အဖြစ်အများအပြားကျေနပ်စရာသက်သတ်လွတ်နှင့်အသက်သတ်လွတ်မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာများ။ ဤအချက်ပြုတ်နည်းများများထဲမှတစ်ဦးပါ Give:
- သရက်သီးနှင့်မက်မွန်ဆဲလ်ဆာ
- ဆယ်ပါးမိနစ်သက်သတ်လွတ် TVP Taco
- Enchilada casserole
- လွယ်ကူသောမက္ကဆီကန်ဆန်
- Black က bean ကို enchiladas
- အခြေခံပညာ guacamole
- မက္ကဆီကန်အနက်ရောင် bean ကိုဟင်းချို
- သတ်သတ်လွတ်ငရုတ်သီး flautas
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 208 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 37 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 31 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 8 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |