တစ်ဦးကနွေရာသီSmörgåsbord

နော်ဝေနှင့်ဒိန်းမတ်မှာတော့အများအားတစ်ဦး "smorgasbord" (ဆွီဒင်အသုံးအနှုန်း) အဖြစ်လူသိများသည့်ရက်ရက်ရောရောဘူဖေးစားပွဲတစ် koldtbord တစ်ဦးကိုခေါ်တာဖြစ်ပါတယ် "အအေးစားပွဲပေါ်မှာ။ " ပုံမှန်အားဖြင့်ခရစ္စမတ်နှင့်အခြားအားလပ်ရက်များအတွက် reserved ရိုးရာ smorgasbords, ပူဟင်းလျာများ၏သင်တန်းဆံ့နေစဉ် ထိုကဲ့သို့သောနွေရာသီအတွက် meatballs သို့မဟုတ် casseroles, အဖြစ်ကသဘာဝကျပါတယ် (နှင့်ဝေးလျော့နည်းအလုပ်ဖြစ်ပါသည်!) လွယ်ကူစွာကိုပြင်ဆင်အအေးဟင်းလျာများ၏ကျယ်ပြန့်ရွေးချယ်ရေးပူဇော်ရန်။ အမျိုးမျိုး, ဖြည့်စွတ်အရသာများနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့်ရောင်စုံတင်ဆက်မှုရေတွင်းတစ်တွင်း-ဝန်ကိုထမ်းရွက် koldtbord ၏အပျြောအပါးမှသော့ချက်ဖြစ်ပါသည်။ ဤတွင်နှစ်ဦးစလုံးအစဉ်အလာနှင့်အသင်၏နောက်နွေရာသီ smorgasbord များအတွက်အနည်းငယ်မူရင်းစာရွက်စိတ်ကူးများနေသောခေါင်းစဉ်:

• 12 01

  လန် Lumpfish Caviar

  လန် lumpfish caviar, ရုရှ sturgeon caviar ထက်ဝေးလျော့နည်းစျေးကြီးစဉ်မည်သို့ပင်ဆိုစေဤကဲ့သို့သောသစ်ကိုအာလူးသို့မဟုတ်ကျပ် Hard-ပြုတ်ကြက်ဥအဖြစ်အချိန်-စမ်းသပ်ပြီး appetizers မှကြော့ရှင်းတဲ့ touch နဲ့ချေးငှားသည်။ အနည်းငယ်သောခမ်းနား Uncomplicated မျက်စိများအတွက်ပျော်မွေ့နှင့် tastebuds သို့အနည်းငယ်ရရှိနိုင်ဒေသခံပါဝင်ပစ္စည်းများလှည့်များအတွက်ဇာတိစကင်ဒီနေးပါရမီသရုပ်ပြခြင်း, တင်ပြချက်နဲ့ရိုးရိုးအစားအစာများ၏အနံ့အရသာနှစ်ခုလုံးကိုပိုကောင်းအောင်၌ရှည်လျားသောလမ်းတတ်၏။

• 12 02

  ကောက် Crispbread အပေါ်အေး-ပျောက်ကင်းအောင်ကုသ Gravlax

  ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ယမ်ရဲ့အကျော်ကြားဆုံးအစားအစာ, အအေး-ပျောက်ကင်းအောင်ကုသ gravlax သာအနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောခြေလှမ်းများနှင့်နောက်မှမလုပ်အားလိုအပ်စေမယ့်လေပြေဖြစ်ပါတယ်။ စက္ကူပါးလွှာကိုခွဲနှင့်အတူကောက် crispbread အပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင် ချိုမြိန်ဇီယာစေ့ကိုမုန်ညင်း , တကsmörgåsbordဘူဖေးတစ်ဦးလိုအပ်သောနှင့်အရသာအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။

• 12 03

  ချဉ် Herring

  ကချဉ် herring အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများမပါဝင်ခဲ့ပါလျှင်တစ်ဦးကsmörgåsbordစကင်ဒီနေးဖြစ်မဟုတ်ဘူး! အများဆုံးအမေရိကန်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏ငါးကဏ္ဍများကိုစပျစ်ရည်ကိုသို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်အတွက် marinated အများဆုံးရရှိနိုင်ပေမယ့်ခရမ်းချဉ်သီး, မုန်ညင်း, ဟင်းနှင့်အခြားဝက်အူချောင်း၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်သောအခါ, ချဉ် herring လည်းအလွ (နှင့်အလွန်ကျန်းမာ) ဖြစ်ပါသည်။

• 12 04

  စကင်ဒီနေးဒိန်ခဲ

  ဆိတ်, နွားနှင့်ပင် reindeer ပါ၏နို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းစကင်ဒီနေးဒိန်ခဲ, တစ်ဦးဒိန်ခဲလင်ပန်းတိုးမြှင့်သို့မဟုတ်ထူးခြားသောမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများ, omelets, casseroles, ဒါမှမဟုတ်ဝက်အူချောင်းအောင်ဖို့အသုံးပြုရှိမရှိထူးခြားသောဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဦးsmörgåsbordဒိန်ခဲဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ထည့်သွင်းရန်အနည်းငယ်လက်ခဏာမြိုးကှဲမြား: အညိုရောင်နျော Gjetost, စမုန်နက်နှင့်အတူNøkkel ost, Danablu, Adelost, Jarlsberg နှင့်ဒိန်းမတ် Havarti (ဇီယာစေ့, cranberry, မုန်ညင်း, ကြက်သွန်ဖြူ) ၏များစွာသောအမျိုးအစားများ။ လွင်ပြင် Havarti ကဲ့သို့သောမီးဖုတ်ထားသော appetizers ဖို့အထူးသဖြင့်ကောင်းစွာကိုယ်တိုင်ကချေးငှားသည် စမုန်နက်နှင့်အတူ Savory Havarti ဒိန်ခဲကွတ်ကီး ။

• 12 05

  marinated သခွားသီးသုပ်

  တစ်စကင်ဒီနေးသို့မဟုတ်စကင်ဒီနေး-အမေရိကန်မီးဖိုချောင်အတွက်မဆိုရေခဲသေတ္တာကိုဖွင့်, သင်အများဆုံးဖွယ်ရှိထောပတ်နှင့်ချဉ် herring အကြားထိုင်လျက်လောလောလတ်လတ်ကိုပြင်ဆင်ပြတ်သား Marine သခွားသီး၏အိုးတလုံးကိုရှာဖွေတွေ့ရှိပါလိမ့်မယ်။ pickling နှင့်ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်၏ရာစုနှစ်များစွာအရွယ်နည်းလမ်းများအသုံးပြုခြင်း, စကင်ဒီနေးတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးရာသီအလိုက်အစားအစာများ၏အရသာပြင်းထန်လာခြင်းနှင့် exploit ကြောင်းရှာလကာရည်-based ချက်ပြုတ်နည်းများဖန်တီး excel ။ ဤရွေ့ကားသခွားသီးဟာ stand-alone သုပ်အဖြစ်နှင့်အသား, ဝက်အူချောင်း, ဒါမှမဟုတ် Open-မျက်နှာအသားညှပ်ပေါင်ပူးတွဲတစ်မြိန်ရေရှက်ရေအဖြစ်နှစ်ဦးစလုံးအလွန်ကောင်းနေတယ်။

• 12 06

  Herring သုပ်

  သောက်သည်သို့မဟုတ် Pickled herring စကင်ဒီနေး herring သုပ်လုပ်ဖို့အသုံးပြုနိုင်တယ်။ ချဉ် beets, လတ်ဆတ်သောသခွားသီး, အစိမ်းရောင်ပန်းသီး, သစ်ကိုအာလူး, လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ဟာ herring ကြောင့်ကျန်းမာဖြစ်ပါတယ်အတိုင်းဤသုပ်အဖြစ်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့ရောင်စုံစေရန်တစ်ဦးအလင်းသံပုရာ-စမုန်နက် vinaigrette နှင့်အတူပေါင်းစပ်။

• 12 07

  နှပ် beet

  ချဉ် beets marinated သခွားသီးအဖြစ်နှင့်ကောင်းမွန်သောအကြောင်းပြချက်ယမ်ကိုဖြတ်ပြီးအဖြစ်နေရာအနှံ့ဖြစ်ကြသည်။ "ဆောင်းကာလကို" ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဖြစ်, beets နွေရာသီဟင်းသီးဟင်းရွက်များမရရှိနိုင်ပါသည့်အခါကျန်းမာ antioxidants ၏တန်ဖိုးရှိသောအရင်းအမြစ်များကိုအေးမြအခြေအနေများအတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာကာလများအတွက်ကောင်းစွာစောင့်ရှောက်လော့။ ချဉ်သောအခါ, သူတို့ရဲ့တက်ကြွအနီရောင်အရောင်နှင့်၎င်းတို့၏သဘာဝအချိုနှစ်ဦးစလုံးတိုးမြှင့်လျက်ရှိ၏ တစ်ဦးတည်းတာဝန်ထမ်းဆောင်သည့်အခါ Pickled အဖြစ်သာလွန်, သူတို့ကလည်း herring သုပ်, ဆှီဒငျဟမ်ဘာဂါ (နှင့်ဒိန်းမတ်, smørrebrødအတွက် Open-မျက်နှာအသားညှပ်ပေါင် () မှအရောင်, အရသာနှင့်လန်းဆန်းကြည်လင်ပြတ်သားစွာကူညီသည်။

• 12 08

  သောက်သည် Gravlax

  ပေါ့ပေါ့တန်တန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီတစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့အသောက်သည်လာသောအခါအေး-ပျောက်ကင်းအောင်ကုသ gravlax အရသာသစ်တစ်ခုအတိုင်းအတာအပေါ်ကြာပါသည်။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့ဆော်လမွန်ငါးပြုတ်ပိုနှစ်သက်သူကိုလျော့နည်းစွန့်စားဧည့်သည်များပူဇော်ဖို့အကောင်းဆုံးအစားထိုးပါတယ်။

• 12 09

  Smörgåstårta

  Smörgåstårtaတစ်ဦး creamy နှင့် savory "သားညှပ်ပေါင်မုကိတ်မုန့်," အများဆုံးဆွီဒင်အောင်ပွဲခံဘူဖေး၏အဓိကကျတဲ့အကြောင်းရင်းဖြစ်တယ်။ အရသာသားညှပ်ပေါင်မုဖြည့်ပါနှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုအလွှာနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ပြီးတော့တက်ကြွလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့အလှဆင်, ပင်လယ်စာနှင့် / သို့မဟုတ်အအေးဖြတ်တောက်မှုကြောင့်စားရန်အဖြစ်မကွညျ့အဖြစ်ဘုန်းကြီးတော်မူ၏။

• 12 10

  စတော်ဘယ်ရီနှင်း

  ယမ်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မြောက်ပိုင်းအလင်းအိမ်၏နွေရာသီအတွက်သန်းခေါင်နေရောင်တစ်ဦးဣနြေ္ဒလှပသောမြေ, ဖြစ်ပါတယ်။ ဖင်လန်စတော်ဘယ်ရီနှင်း - ထိုအခါပင်ဇူလိုင်လ၏ balmy ကာလ၌ဆီးနှင်းပု fjords ၏ရေခဲမြစ်အပေါ်ဒါပေမယ့်လည်း Mansikkalumi ၏ပုံစံသာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အချိုပွဲမျက်မှန်အတွက်ချက်ချင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်တစ်ခုသို့မဟုတ်နှိုငျးမဲ့ပုံသွင်းအချိုပွဲသို့အေးခဲခြင်းရှိမရှိအညီအမျှလန်းဆန်း, စတော်ဘယ်ရီဆီးနှင်းဇူလိုင်လ၏ရနှေးငှေ့မြားသောခွေးနေ့ရက်ကာလအဘို့မြဲမြံသောရောဂါပျောက်ကင်းသည်။

• 12 11

  ဗာဒံ Valkyries

  Norse ဒဏ္ဍာရီဟာ valkyries, Valhalla ၏သူရဲကောင်းများမှ Odin နှင့်ပျစ်ဝိုင်ဆက်ဖို့ shieldbearers, ရံဖန်ရံခါ, စစ်တိုက်ခြင်းနှင့်သွေးထွက်သံယိုနေနေ့ကချွတ်ယူသူတို့၏ကြော့ငန်းအရေခွံ Don နှင့်အသံတိတ်ရေကိုဖြတ်ပြီးငြိမ်းချမ်းစွာ float မယ်လို့သူကရှိပါတယ် ... နောက်ထပ်လူနှင့်တပါးသောဘုရားတို့နှစ်ဦးစလုံးသွေးဆောင် သူတို့ရဲ့ regal အလှအပနှင့်အတူ mayhem ။ ဤတွင်သူတို့နှင့်ပြည့်စုံ choux pastry သို့ပုံသဏ္ဍာန်-ပြောင်းရွှေ့ခဲ့ကြ lingonberrry sorbet နှင့်တစ်ရေကူးကန်ပေါ်နှိပ် ဗာဒံသီးအချိုပွဲငံပြာရည် ။

• 12 12

  ဒိန်းမတ် Raspberry ဘား (Hindbaer Snitter)

  ဒိန်းမတ်ရဲ့လူကြိုက်အများဆုံး pastries တစ်ခုမှာနှစ်ခုနူးညံ့သိမ်မွေ့သော shortbread cookies တွေကိုအကြား hindbaer snitter အလွှာ Raspberry ယို။ တစ်ခုမှာဤအရာကိုက်, သင်ပြန်ကတ်ထူပြားသေတ္တာများအနေဖြင့်ဟောင်းနွမ်းလုပ်ငန်းများ၌ပေါင်မုန့်ကင်ရာမီးဖိုကလေး pastries ကိုသွားဘယ်တော့မှပါလိမ့်မယ်။