ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အစားမုန့်ဖုတ်အမှုန့်သို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူနေသည်ထက်, ကြက်ဥသို့ကြာပွတ်ဟာလေကြောင်းခရီးဖြင့်တဆေးပါသောင့်တဲ့အလင်း, airy ကိတ်မုန့်သည်။
10 မှ 15 မိနစ်နဲ့တူ - ဒါကသင်အမှန်တကယ်အချိန်ကြာမြင့်စွာကြက်ဥရိုက်ဖို့လိုပါတယ်ဆိုလိုသည်။ ထိုအခါကြက်ဥအမြှုပ်ကနေကောင်းသောအသံအတိုးအကျယ်မရ, ဒါဟာပထမဦးဆုံးကြက်ဥနှင့်သကြားနွေးဖို့ကူညီပေးသည်။
နောက်ထပ်အစွန်အဖျား: သင်၏ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပန်းကန်ကအရမ်းသန့်ရှင်းခြောက်သွေ့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ပန်းကန်လုံး၌ပါသောဆီ၏တစ်ဦးကအလွန်သေးငယ်သော bit နဲ့ရေမြှုပ်ဖြစ်စဉ်ကိုနှောင့်ယှက်နိုင်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 150 ဂရမ်ကိတ်မုန့်မုန့်ညက် (1 1/2 ခွက်)
- 150 ဂရမ်သကြား (အကြောင်းကို 3/4 ခွက်ကို)
- 5 ကြက်ဥ
- 50 ဂရမ်ထောပတ် (အရည်ကျို; အကြောင်းကို 1/2 ချောင်းကို)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 ° F ကိုရန်သင့်မီးဖို Preheat ။
- ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်နှစ်ဦးကို 9 လက်မကိတ်မုန့်အိုး။ ဒါဟာဒယ်အိုး fit မှဖြတ်ခေပျြမြားစက္ကူစက်ဝိုင်းနှင့်အတူ The Bottom Line မှကူညီနိုင်ပါသည်။
- တစ်ဦးမျှတည်ထားပါကလျှော့ချဖြစ်လျှင်, stovetop အပေါ်တစ်ဦးဆူအောင်တည်ရေပြီနောက်ဟင်းယူလာပါ။
- သင့်ရဲ့ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥရိုက်နှက်နှင့် Blend အထိသကြားအတွက်နှိုးဆော်။ အခုတော့ပန်းကန်၏အောက်ဆုံးဒယ်အိုးအတွင်းမှပေမယ့်ရေထိမဟုတျပါဘူးဒါကြောင့်တစ်ဦးကို double-ဘွိုင်လာဖွဲ့စည်းနိုင်ရန်ပြီနောက်ဟင်းကျော်ပန်းကန်ထား၏။ အရောအနှောနွေးအထိ 3 မှ 4 မိနစ်ကိုယူသင့်တယ်သောအိုးကျော်ကြက်ဥ-သကြားအရောအနှောမွှေပေးပါ။
- အခုဆိုရင်သင့်ရဲ့ရန်ပန်းကန်ပူးတွဲ ရပ်တည်ချက်ရောနှော နှင့် 10 မှ 15 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်အရောအနှောအထူနှင့်အလင်းဖြစ်၏သည်အထိနှင်တံကို attachment နှင့်အတူရိုက်တယ်။
- အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်အတွက်ခေါက်ဖြစ်လျှင်, မုန့်ညက်အတွက်ခေါက်။ ဒါပေမယ့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ဖြစ်, နှင့်ရေမြှုပ် overmix သို့မဟုတ် deflate ပါဘူး။ ထိုခဏခြင်းတွင်သင့်ရဲ့ပြင်ဆင်ထားအိုးထဲသို့ Battery ကိုသွန်းလောင်းနှင့်မီးဖိုမှသူတို့ကိုလွှဲပြောင်း။
- 20 မှ 25 မိနစ်သို့မဟုတ်ဗဟိုသို့ဖြည့်စွက်တဲ့သွားကြားထိုးတံသည်အထိဖုတ်စင်ကြယ်သော, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးအစအနသို့မဟုတ်ပူးတွဲနှစ်ခုနှင့်အတူထွက်လာပါတယ်။ ဒါကြောင့်လည်းမကြာခင် overbake ဖို့ထက်စစ်ဆေးပိုကောင်းမယ့်ဘာလို့လဲဆိုတော့သင်ဟာမိနစ် 20 အကြာတွင်စမ်းသပ်ခြင်းစတင်နိုင်ပါသည်။
- ထို့နောက်မှာအနည်းဆုံးအခြား 45 မိနစ်များအတွက်ထိန်သိမ်းခြင်းနှင့်အေးမြပေါ်သို့ကိတ်မုန့်ကိုထုတ်ကိုဖွင့်, နှစ်ဖက်စလုံးတစ်လျှောက်ဓါး running အားဖြင့်အနားလျှော့ပေးရေး, တစ်ဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းပေါ်အိုးထဲမှာ 10 မိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန် Cool ။
- အစိုဓာတ်ကို, သင်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ထိပ်တိုက်နိုင်ပါတယ် ရိုးရှင်းသောရည် နှင့်အတူဖြည့်ခြင်းနှင့်ထိပ်တန်းထို့နောက် နှင်တံမုန့် နှင့် လတ်ဆတ်သောအသီး ။ တစ်ဦးကဖုန်မှုန့် မှုန့်သကြား တစ်ကောင်းတဲ့ထိတွေ့ဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 378 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 28 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 16 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 191 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 229 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |