ဤရွေ့ကားစိုစွတ်ချိုမြိန်အာလူး muffins pecans နှင့်သစ်ကြံပိုး-သကြား topping ကနေအပို texture နှင့်အရသာရ။ ငါ muffins မှအဲဗာတန်-bits (Bits 'အို Brickle bits) 1/2 ဆက်ပြောသည်။ မွှေးအာလူးစင်ကြယ်သောစာရွက်ထဲမှာလိုအပ်ဆီပမာဏကိုလျော့နည်းစေတယ်လေနှင့်က muffins အလွန်စိုစွတ်စေသည်။
ဤရွေ့ကား muffins အထိ 3 လကြာအေးခဲစေနိုင်သည်။ သငျသညျနှစျခုနေသည်ဟုသူအောင်နှင့်တဦးတည်းအေးခဲလျှင်သင်မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစုကိုအလည်အပတ်လာသောအခါအစေခံတစ်ဦးအလွအားရစရာရှိပါလိမ့်မယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 3/4 ခွက်
- All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (8 အောင်စ )
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် nutmeg
- အမှုန့်ဖုတ် 2 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/4 ခွက်ကို granules သကြား
- 1/4 ခွက်ကိုအလင်းအညိုရောင်သကြား (ထုပ်ပိုး)
- 1/2 ခွက်ကိုနို့ (သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးနို့) အငွေ့ပြန်
- 1/2 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 1/3 ခွက်ချိုမြိန်အာလူး (ကလုပ်နိုင်တဲ့သို့မဟုတ်လောလောလတ်လတ်ပြုတ်ချိုမြိန်အာလူးကနေသန့်စင်သော,) *
- 1/2 ခွက်ကိုကုန်တယ် pecans
- 1/2 ခွက်ကိုအဲဗာတန်-bits သို့မဟုတ် brickle-bits (optional)
- အဆိုပါ Topping များအတွက်:
- 2 ဇွန်းသကြား granulated
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 375 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
- ထောပတ်ခွက် 12-ခွက်ကို muffins ဖြူဒါမှမဟုတ် nonstick ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ။
- တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, သစ်ကြံပိုး၏ 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, မြေ nutmeg, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်သို့မဟုတ် whisk; ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ကြက်ဥ whisk ။ granules ၏ 1/4 ခွက်ကိုနှင့်အညိုရောင်သကြား, အအငွေ့ပြန်နို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, vanilla ထုတ်ယူအတွက် Whisk ။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမွှေးအာလူးစင်ကြယ်သောနှင့် whisk ထည့်ပါ။
- တစ်ဇွန်းနှင့်အတူ, ခြောက်သွေ့အရောအနှောစိုစွတ်ကြ၏ဖြစ်ပါတယ်ရုံသည်အထိမွှေးအာလူး Battery ကိုစမုန့်ညက်အရောအနှောနှိုးဆော်။ အဆိုပါ Battery ကိုနည်းနည်း lumpy ဖြစ်လိမ့်မည်။
- သုံးပြီးလျှင်, pecans နှင့် brickle-bits အတွက်ခေါက်။
- နီးပါးအပြည့်အဝ muffins ခွက်ဖြည့်ပါ။
- granules သကြား 2 ဇွန်းသစ်ကြံပိုး၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ တစ်ဦးချင်းစီ muffins ၏ထိပ်ကျော်သစ်ကြံပိုးသကြားအရောအနှောများ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအကြောင်းကိုဖြန်း။
- 22 မှ 26 မိနစ်မွှေးအာလူး muffins မုန့်ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးသွားကြားထိုးတံအထိ muffins သို့ထည့်သွင်းတဲ့အခါမှာသန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာပါတယ်။
* လတ်ဆတ်စင်ကြယ်သောအမွှေးအအာလူး: ပွတ်တိုက်ခြင်းနှင့်အခွံနှစ်ခုအလတ်စားချိုမြိန်အာလူး။ Cube နှင့်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်အရပ်သို့ဖြတ်ယူပါ။ ရေနှင့်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်မွှေးအာလူးယူလာပါ။ နိမ့်သို့မဟုတ်အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချဒယ်အိုးဖုံးလွှမ်းပြီးအလွန်နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 15 မိနစ်သည်အထိချက်ပြုတ်။ ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အချောသည်အထိတစ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက် Pulse ။
သိကောင်းစရာများ
- အထိ 3 လတစ်ဇစ်-အနီးကပ်အိတ်အတွင်း muffins အေးခဲ။ 20 ခန့်မှ 30 စက္ကန့် (100% ပါဝါ) အတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာတစ်ခုတည်းအေးစက်နေတဲ့ muffins Reheat ။ သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 15 မိနစ်များအတွက် preheated 350 F ကိုမီးဖိုတဖို၌သတ္တုပါးနှင့်အပူအတွက် muffins ခြုံ။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အခြောက်လှန်း cranberries သို့မဟုတ်စပျစ်သီးပျဉ်၏ 1/2 ခွက်ကိုအတူ optional ကို brickle-bits အစားထိုးလိုက်ပါ။
- ၏အရပျ၌ဒါမှမဟုတ် brickle-bits အပြင် mini ကိုချောကလက်ချစ်ပ်များ၏အကြောင်းကို 1/3 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
- walnuts အစား pecans ကိုသုံးပါ။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
တောင်ပိုင်းချိုမြိန်အာလူး Cobbler
Cream ဒိန်ခဲမုန့်နှင့်အတူချိုမြိန်အာလူး Pie
ဘလူးဘယ်ရီချိုမြိန်အာလူးမုန်ကြော်
နေ့စွဲများနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး Oat muffins
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 296 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 11 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 78 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 408 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 6 ဂရမ် |