အလွန်အထူးခရစ္စမတ် Strudel ကြော်

Strudel ကလက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူသို့မဟုတ်၏ကြိမ်ဒဏ်နဲ့အရသာအချိုပွဲကဲ့သို့ဖြစ်ရ, ဒီနှစ်သည့်အချိန်တွင်မဆိုမည်သည့်စားပွဲပေါ်ကြိုဆိုဖြစ်ပါတယ် custard ကျော်သွန်းလောင်းလေ၏။ ဒီတော့အဘယျကွောငျ့အဘို့အထုတ်မဆောင်ခဲ့ ခရစ်စမတ်ပွဲတော် , သစ်ပင်နှင့်တူ up ပြုလုပ်ဝတ်စားဆင်ယင်ကျွန်မထင်အားလပ်ရက်အားလုံးကိုဖန်စီ, ဒီမှာက, ငါကလျင်မြန်စွာတစ်မိသားစုအကြိုက်ဆုံးဖြစ်လာသည်ဟုပြောသင့်ပါတယ်။

အဆိုပါအဆာရိုးရာစာရွက်ပေါ်တွင်အခြေခံသော်လည်းချစ်စရာကောင်းတဲ့နွေးခရစ္စမတ်နှင့်အတူအတူကဖို့ခံစားရသည်ကို mincemeat pastry အတွက်နွေးနံ့သာမျိုး, ချွန်ထက်ပန်းသီး, ပျားရည်နှင့် marzipan, လက်တွေ့ကျကျခရစ္စမတ်။

ခရစ္စမတ် strudel တစ်ခုတည်းသောလှည်နည်းနည်းဖြစ်နိုင်သည်ကိုလှိမ့တက်ဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူပါစေ, ဒါပေမယ့်ဆွစ်လိပ်လိုစဉ်းစားရန်အတော်လေးလွယ်ကူသည်, သင်ဒဏ်ငွေဖြစ်လိမ့်မည်။

အဆိုပါ strudel တစ်ခုလုံ box ထဲမှာတစ်ရက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုအဘို့ကိုစောင့်ရှောက်သော်လည်းမအများကြီးပိုရှည်လိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်မပါလျှင်ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုသို့အနည်းငယ်ဟောင်းနွမ်းပေါ့ပ်ကြောင့်ခံစားရထိုတရားအားဖြင့်နွေးပြီး pudding အဖြစ်ဝတ်ပြုကြလော့။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 tbsp ။ mincemeat (အရည်အသွေးကောင်းခရစ္စမတ်)
• 55 g./2 အောင်စ။ marzipan (သဘာဝ-အရောင်, အကျအဆုံးများ)
• 3 tbsp ။ ပျားရည် (blanched, အကြမ်းဖျင်းကုန်တယ်)
• 3 Tsp ။ ရောထွေးအမွှေးအကြိုင်
• 55 g./2 အောင်စ။ caster သကြား
• 4 ပန်းသီး (Granny Smith, ဒါမှမဟုတ်အလားတူ, ချွန်ထက်, ပြတ်သားပန်းသီး)
• 2 သံပုရာ (အသီးဖျော်ရည်များနှင့် zest)
• 2 tbsp ။ လတ်ဆတ်တဲ့အဖြူ breadcrumbs နှင့်
• 4 စာရွက်များ filo (အဆင်သင့်လုပ် pastry)
• 55 g./2 အောင်စ။ ထောပတ် (အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အအေး)
• အပါအ: (ဖုန်မှုန့်ဘို့အ icing သကြား,) အမှုန့်သကြား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 က F / 180 ကို C မှမီးဖို Preheat
2. တစ်ကျယ်ဝန်သောမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ mincemeat ချထားပါ, အ marzipan တုံး, အပျားရည်, ရောထွေးအမွှေးအကြိုင်များနှင့်သကြားထည့်ပါ။ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
3. ခွံ, core နဲ့, အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ပန်းသီးခုတ်သည့် zest နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူပန်းကန်မှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။
4. ထုကုန်တယ်သည်အထိတစ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက် breadcrumbs နှင့် Blitz, ပန်းကန်လုံးမှထည့်ပါ။ နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။
5. သင့်ရဲ့အရည်ကျိုထောပတ်အနည်းငယ်ကိုသုံးပြီးတစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းလူး။

1. , filo များထဲမှစာရွက်ယူအရည်ကျိုထောပတ်အနည်းငယ်ကိုနှင့်အတူအားလုံးကျော်မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားနဲ့ဖြီးတဲ့စာရွက်ပေါ်ကိုကြောင့်အိပ်လေ၏။ filo နောက်ထပ်စာရွက်ပေါ်တွင်လဲလျောင်းနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ filo လေးအလွှာအောင်ကိုအသုံးပြုသည်သည်အထိထောပတ်ကိုဆက်လက်။
2. နှစ်ဦးစလုံးကြီးစွန်းမှာ 2.5cm (1in) နယ်စပ်ထွက်ခွာသည် filo ၏အရှည်ကိုဆင်းနေတဲ့ဗဟိုလိုင်းအတွက် filo ပေါ်သို့ခရစ္စမတ်အရောအနှောဇွန်း။ အဆိုပါအဆာကျော်ရှည်လျားသောနှစ်ဖက်၏တဦးတည်းခေါက်နှင့်သင်ကူညီပေးရန်သားရစောသုံးပြီးဆွစ်ဇာလန်လိပ်ကဲ့သို့လိပ်ဖြစ်လျှင်, ပန်းသီးမှပေါ်တိုနှစ်ဖက်ခေါက်။
3. နောက်ဆုံးအနေနဲ့ရွှေနှင့် 20 မှ 30 မိနစ်ဝန်းကျင်ချက်ပြုတ်သည်အထိထောပတ်နှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူထိပ်တိုက်။ အဆိုပါ pastry ရွှေနှင့်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာဖြစ်သင့်သည်။
4. ပူသို့မဟုတ်အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်အကြီးအကျယ် icing သကြားနှင့်အတူ dusted ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	487
စုစုပေါင်းအဆီ	26 ဂရမ်
Saturation အဆီ	7 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	20 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	136 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	60 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )