အလှမယ် Betty ရဲ့ကြက်သားနှင့်ဖက်ထုပ်

ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ဖုတ်ရောနှော-Bisquick, ရှေ့ဆောင်, အသုံးပြုခြင်းကြက်သားနှင့်ဖက်ထုပ်အများဆုံးထက်ပိုမိုလွယ်ကူနှင့်ကြက်သားရင်သားအဘို့ဤစာရွက်အဆီထဲမှာအနိမ့်စောင့်ရှောက်စသည်တို့ကို-စေသည်။ ဒီဗားရှင်းအတွက်ဖက်ထုပ်သေးငယ်တဲ့ဘောလုံးသို့ shaped နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူကြက်သားဟင်းရည်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ ကြက်သားနှင့်ဖက်ထုပ်တောင်ရဲ့အများဆုံးအထင်ကရနှစ်သိမ့်သောအစားအစာများတဦးသည်အဘယ်ကြောင့်တဦးတည်းအရသာသင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ပိုပြီးအရသာများအတွက်, တစ်ဦးဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်အတူ, ကြက်သားနှင့်အတူအိုးအကြောင်း 1/2 1 ခွက်ကိုအန်စာတုံးမုန်လာဥ၏အသီးအသီး, ဆလရီနှင့်ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ သငျသညျ parsley အနည်းငယ်စမုန်ဖြူရွက်သို့မဟုတ် sprig ရှိပါကအိုးထဲသို့ချလိုက်။ သို့မဟုတ် (ထိုအကြံပြုချက်များကိုကြည့်ပါ) ကိုပိုကြံ့ခိုင်ကြက်သားအရသာတစ်ခုဖြတ်-up, ကြက်သားကိုသုံးပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 8 ကြက်သားရင်သားရှက် (အရေပြားမပါဘဲ boneless,)
• 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီး
• ကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ (ဖြစ်နိုင်ရင် unsalted)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• ငရုတ်ကောင်းထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• 4 ခွက်
• ဘီစကစ်မုန့်မုန့်ဖုတ်ရောနှော (ဥပမာ Bisquick)
• 1 1/2 ခွက်နို့ (သို့မဟုတ်ဘီစကစ်မုန့်ရောနှောအထုပ်အပေါ်ကိုခေါ်ကဲ့သို့)
• (rollilng အဘို့ခန့်မှန်းခြေ) 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်
• 1/2 ခွက်ကိုနို့
• 1 ဇွန်းထောပတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ကြီးမားတဲ့အတွက်ကြက်သားရင်ပုံချထားပါ ဒတျချြမီးဖို သို့မဟုတ် stockpot; ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းကိုဖုံးလွှမ်းရန်အစတော့ရှယ်ယာနှင့်အလုံအလောကျရေထည့်ပါ။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ကြက်သား (30 မိနစ်) ပြုမိသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ကြက်သား Remove နှင့်ကိုက်အရွယ်အပိုင်းပိုင်းဖြတ်။ နောက်ကျောဟင်းရည်အတွက်ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းထားပါနှင့်ဖက်ထုပ်ပြင်ဆင်လော့။
2. သင်အလိုရှိသကဲ့သို့ဘီစကစ်မုန့်ရောနှောနှင့်နို့အသုံးပြုခြင်း, အထုပ်ညွှန်ကြားချက်ကိုအောက်ပါ (သင့်အိုးကဲ့သို့အများအပြားကိုင်ထားလိမ့်မယ်) အဖြစ်တာဖက်ထုပ်ရောနှောပြင်ဆင်လော့။ မုန့်ညက်နှင့်အတူအင်္ကျီကိုသင့်လက်, မုန့်စိမ်း၏ထိပ်ပေါ်မှာအနည်းငယ်မုန့်ညက်ဖြန်း။ 1-လက်မဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုပုံဖော်။ အဆိုပါဖက်ထုပ်ရောနှောသင့်လက်ကပ်ဖို့အစပြုလာသောအခါအနည်းငယ်ပိုမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ သငျသညျနီးပါးဖက်ထုပ်ကိုလှိမ့်ပြီးဆုံးပါတယ်သောအခါ, ကြက်သားနှင့်ဟင်းရည်အောက်မှာအပူတက်ကိုဖွင့်ပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။

1. ဟင်းရည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောသို့ဖက်ထုပ် drop ။ အဆိုပါဖက်ထုပ်ရေမြှုပ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။ သူတို့ကထပြန် pop, ဒါပေမဲ့သူတို့စိုစွတ်သောနေဖို့ဒီတော့သူတို့ကိုနှိမ့်ချတွန်းအားပေးစောင့်ရှောက်ပါလိမ့်မယ်။ ပြီးတာနဲ့အပေါငျးတို့သဖက်ထုပ်၏ 1/2 နို့ခွက်ကိုနှင့်ထောပတ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ထပ်ဟင်းရည်ထဲသို့ဖက်ထုပ်ကိုဆင်းတွန်း, ထိုဟင်းရည်အတွက်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ်နေကြသည်အထိခြိုးဖောကျကနေဖက်ထုပ်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်, နှိုးဆော်ရှောင်ကြဉ်ပါ။ အိုး၏အောက်ဆုံးမှကပ်ထဲကနေကြက်သားကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရံဖန်ရံခါပေမယ့်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်, 10 မှ 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

သိကောင်းစရာများ

• အဆိုပါဟင်းရည်အရသာကင်းမဲ့နေလျှင်အရသာ, အခြို့ကြက်သား bouillon granules ထည့်ပါ။
• ပိုပြီးကြက်သားအရသာများအတွက်, ဖြတ်-up, ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းလောက် 4 ပေါင်နှင့်အတူကြက်သားရင်သားအစားထိုးလိုက်ပါ။ 1 ဦးခန့် 1/2 1 နာရီများအတွက်ဟင်းရည်အတွက်ကြက်သားချက်ပြုတ်ထို့နောက်ဟင်းရည်ကနေပိုလျှံအဆီစစ်နှင့်ယူသွား။ အရိုးတို့ကိုအထဲကကြက်သားဖယ်ရှားပါ။ ကြက်သားအန်စာတုံးနှင့်ဟင်းရည်ကပြန်သွားပါ။ အဆိုပါဖက်ထုပ်နှင့်အတူ Continue ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	1316
စုစုပေါင်းအဆီ	75 ဂရမ်
Saturation အဆီ	22 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	အသက် 30 ဂရမ်
လက်စထရော	429 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,061 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	17 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	135 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )