ပိုးစာ Marine ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

ပိုးစာရှာလကာရည်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ရိုးရိုးရာသီကဤကင်သို့မဟုတ် broiled ကြက်သားရင်ပုံအလွအရသာပေးပါ။ အာလူးသို့မဟုတ်ဆန်နှင့်အတူလိုက်သည်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်သုပ်နှင့်အတူဤအရသာရှိတဲ့ကြက်သားအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ် cutlets ညစာစားပွဲအချိန်အဓိကပေါ်မှာဤမြေထဲလှည့်ကွက်များအတွက်သုံးပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 1/2 ပေါင် boneless ကြက်သားရင်သားသို့မဟုတ်ကြက်သား cutlets
• 1/3 ခွက်ကိုပိုးစာရှာလကာရည်
• 1/4 ခွက်ကိုအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ minced
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်ရွက် oregano
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်ပင်စိမ်း
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အရွက်စမုန်ဖြူ
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်ဖန်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာသို့မဟုတ်အစားအစာသိုလှောင်မှုအိတ်အတွက်ကြက်သားထားပါ။
2. ပန်းကန်သို့မဟုတ်ကြီးမားသောတိုင်းဖလား၌, ပိုးစာရှာလကာရည်, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, oregano, ပင်စိမ်း, စမုန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်။ ရောနှောနေခြင်းမှ Whisk ။
3. ကြက်သားကျော် marinade အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီကိုမှလှည့်။ ကွန်တိန်နာကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းသို့မဟုတ်အိတ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာတံဆိပ်ခတ်ထားလော့။
4. 1 မှ 6 နာရီကနေကြက်သား Marine ကြပါစို့။
5. မှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးအညိုရောင်လှညျ့ကင်တစ်ကင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်တစ်ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သား။ အချိန်ဟင်းချက်ကြက်သား၏အထူပေါ် မူတည်. ကွဲပြားပါလိမ့်မယ်။ စံကြက်သားရင်သားတစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 6 မှ 8 မိနစ်ယူလိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့ပိုမိုပါးလွှာ cutlets လျော့နည်းအချိန်ယူပါလိမ့်မယ်။

1. ပြုမိသောအခါ, ကြက်သားကြက်သားရင်သား၏အထူတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေနဲ့ချက်ချင်းဖတ်အစားအစာသာမိုမီတာအပေါ်အနည်းဆုံး 165 က F မှတ်ပုံတင်ရန်ပါလိမ့်မယ်။
2. broil စေရန်, သတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးတန်းစီ; nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားတွေနဲ့ကိုလေပေါ်မှာပ။ ယင်းသတ္တုပါးပေါ်တွင်ကြက်သားစီစဉ်ထားပါ။
3. 10 16 မိနစ်ကြက်သား Broil, (ပိုမိုပါးလွှာကြက်သား cutlets လျော့နည်းအချိန်ယူလိမ့်မယ်) ကို broiling အချိန်ကာလအတွင်းအနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်လှည့်။
4. ဂရုတစိုက် Watch နှင့်အစားအစာသာမိုမီတာနှင့်အတူ Done စစ်ဆေးသည်။ ကြက်သားပြုတဲ့အခါအနည်းဆုံး 165 က F မှတ်ပုံတင်ရန်ပါလိမ့်မယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	524
စုစုပေါင်းအဆီ	36 ဂရမ်
Saturation အဆီ	8 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	19 ဂရမ်
လက်စထရော	142 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	717 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	1 ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	45 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )