ကြက်သားဟင်းချိုအမှန်ပင်စိတ်ဝိညာဉ်၌ကောင်းမွန်သည်နှင့်ကြက်သားဟင်းချို၏မုန့်တစ်အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ အားလုံးသိတဲ့အတိုင်းပဲမုန့်-based ဟင်းချိုဆီဥ, အဆငျသငျ့ဟင်းချိုနှင့်အတူတင်ဆောင်နိုင်ကိုသိဆိုဒီယမ်, ကယ်လိုရီများနှင့်ကြာရှည်ခံပြည့်ဝ၏။ ကြက်သားဟင်းချို၏မုန့်တစ်ဦးအိမ်လုပ်အနိမ့်အဆီဗားရှင်းချက်ပြုတ်ဖြင့်, သင်သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထိန်းချုပ်ပြီးကြံ့ခိုင်ပေမယ့်အများကြီးကျန်းမာသန်စွမ်းသောဗားရှင်းကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
အဆီလွတ်တဝက်တဝက်နှင့်အစဉ်အလာကိုသုံးမိုးသည်းထန်စွာမုန့်ဘို့အဆီလွတ်နို့အစားသဖြင့်, ဆီဥအကြောင်းအရာကဒီစာရွက်ထဲမှာသိသိသာသာခုတ်လှဲနေပါတယ်။ ကျန်းမာဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်အပါအဝင်စဉ်မွှေးကြိုင်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ထို့အပြင်အဆိုပါဟင်းချိုအရသာတစ်ခုအရသာချိန်ခွင်လျှာအပ်သဖြင့်, ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာမပါဘဲကြက်သားအိုးပိုင်တစ်ဦးစီကိုမှန်ကန်စေသည်။ သင့်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးပါဝင်သည်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအထိပြောင်းလဲပစ်ရန်အခမဲ့ခံစားရသည်။ သင်တို့သည်လည်းစားကြွင်းစားကျန်အေးခဲနိုငျသညျ - thawed အခါဟင်းချိုခွဲခြားလျှင်, ရိုးရှင်းစွာပေါင်းစပ်နောက်တဖန်သည်အထိအလွန်နိမ့်အပူကျော်ညင်ညင်သာသာမွှေပေးပါ။ အချို့သောနွေးမြေတပြင်လုံး-စပါးကိုမုန့်သို့မဟုတ်လိပ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 Tsp ။ canola, ဆီ
- 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်
- 1 ခွက်ခွဲမုန်လာဥ
- 1 1/2 ခွက်ကိုခွဲမှို
- 1 Tsp ။ (ထိုကဲ့သို့သောစမုန်ဖြူ, ပင်စိမ်း, oregano, marjoram, ပညာရှိ, Rosemary ကဲ့သို့) အခြောက်ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်
- 2 ခွက် Cube သို့ဖြတ်ကြက်သား, ချက်ပြုတ်
- 1 ခွက်ပဲ (လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့)
- 4 ခွက်အဆီ-အခမဲ့, နိမ့်ဆိုဒီယမ်ကြက်သားဟင်းရည်
- 1 ခွက်အဆီလွတ်တဝက်တဝက်
- 1/4 ခွက်ကိုအဆီလွတ်နို့အတွက်ဖျက်သိမ်း 1/4 ခွက်ကို cornstarch
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ် Dutch မီးဖိုတဖို၌ရေနံအပူ။
- ကြက်သွန်နီသည်အထိSautéကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, 7 မှ 8 မိနစ်ပျော့ပျောင်းနေကြသည်။ မှိုနှင့်ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက် Add, နှင့် 5 ပိုပြီးမိနစ်sauté။
- ကြက်သားဟင်းရည် add ထို့နောက်ကြက်သားနှင့်ပဲစေ့တွေဟာအတွက်မွှေပေးပါ။
- အပူလျှော့ချနှင့် 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါထို့နောက်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အဆီလွတ်တဝက်တဝက်ထည့်ပါ။ cornstarch အရောအနှောအတွက်နှိုးဆော်နှင့်ထူသည်အထိ 5 ပိုပြီးမိနစ်ညင်ညင်သာသာမျှတည်ထားပါမှဆက်လက်။
ဝတ်ပြုနှုန်း: ကယ်လိုရီ 124, အဆီ 21, စုစုပေါင်းအဆီ 2.4g ကနေကယ်လိုရီ (0.6g ထိုင်လျက်), လက်စထရော 34mg, ဆိုဒီယမ် 136mg, ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 9.6g, Fiber 2G, ပရိုတိန်း 16.1g
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 255 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 63 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 540 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 21 ဂရမ် |