ဂရိအီစတာ! အဲဒီအရသာရယူထားသောစေတဖန်ယခုနှစ်သောအခြိနျကာလကိုပဲ! ဤရွေ့ကားထောပတ် cookies တွေကိုငါ့အ All-အချိန်အကြိုက်ဆုံးဂရိ cookies များကိုတဦးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ငါဖြစ်ကောင်းကိုယ့်ကိုယ်ကိုအားဤတစျခုလုံးကိုစာရွက်ကိုစားနိုင်ထင်ပါတယ်။ သို့သျောကြှနျုပျတို့ခွင့်ဝေစု "ရပါမည်"?
Koulourakia များ၏သမိုင်း (κουλουράκια) (ခေါ်ဂရိအီစတာ cookies များကို) အဖြစ်ကြောင့်ငါမဆိုကွန်ကရစ်သက်သေအထောက်အထားကိုရှာဖွေနိုင်ဘူး, ဒါပေမယ့်ငါသေးငယ်တဲ့အခါ, ငါ့အဘိုးအဘွားသူတို့အနှစ်ရာပေါင်းများစွာအဘို့အလှည့်ပတ်ခဲ့ကြောင်းပြောတယ်သတိရ, ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ '' ကိုယ့်ကြောင့်နှင့်အတူလိုက်ကြည့် :)
ထောပတ်အခြေစိုက်ထားတဲ့ဒါတွေကဂရိ cookies တွေကိုသည်, vanilla နှင့်သကြားအရိပ်အမြွက်သယ်ဆောင်တဲ့ Semi-ချိုမြိန်အားရစရာဖြစ်ကြသည်။ ဟုတ်ကဲ့, သင်ပိုင်ခွင့်ကိုဖတ်ရှု: ထောပတ်, vanilla နှင့်သကြား - ဤအကြောင်းကိုကြိုက်နှစ်သက်ဖို့အဲဒီမှာအဘယျသို့မဟုတျလော
အစဉ်အလာဤဂရိ cookies တွေကိုအပေါ်ကပုံထဲမှာတူသော braided နေကြသည်; သို့သော်အချို့သောလူတွေကနည်းနည်းဖန်တီးမှုတွေအများကြီးကွဲပြားခြားနားသောပုံစံမျိုးစုံပါစေ။ ဒါကြောင့်သင်ကနုပျိုသူတွေနဲ့အတူဒီလုပ်နေလုပ်နေပါလျှင် - ထိုသူတို့ဖန်တီးမှုဖြစ်ကုန်အံ့။ ရှိခြင်းပျော်စရာ - ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သောသူအပေါင်းတို့သည်အကြောင်းကိုသောအရာကိုချက်ပြုတ်ပါ!
ဒီစာရွက်ထဲမှာကျနော်တို့ငါအချို့အားလုံးဂရိခရစ်စမတ်ကွတ်ကီးများကိုထံမှကျော် left မိသောကြောင့်ကော့ညက်သုံးစွဲဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကချန်လှပ်သို့မဟုတ်ထိုသို့ထွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ် ouzo တစ်ဦးလူကြိုက်များရွေးချယ်မှုကိုသော။
ငါအောင်မြင်စွာဤအရာတွင်မှတံခါးသော့ကိုသေချာသင်မုန့်အတွက်ထောပတ်အောင်ကြောင်းထောက်ပြချင်တယ်။ သငျသညျရှေ့တျော၌ဤအမှုကိုပြုသောဖူးဘူးလျှင်, ငါတစ် Youtube ကိုဗီဒီယိုကထွက်စစ်ဆေးနေအကြံပြုချင်ပါတယ်။ ဒီလုပ်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ကျွန်မသိတယ်ကြောင့်ဒါကြောင့်ကောင်းစွာမဆုံးခဲ့ဘူး "ထင်" ။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုသင်ြိမ်နေနေစဉ် mixer.You're ပမာဏအတွက်နှစ်ဆထောပတ်နှင့်အထွတ်အထိပ်ရှာနေနှင့်အတူအကြောင်းကို 12-15 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။ သင်အမှန်တကယ်အဟောင်းအဟောင်းအတွက်အကျင့်တို့နှင့်ချိတ်ဆက်ချင်လျှင်, သင်လက်ဖြင့်လုပ်နိုင်ကြောင်း, ဒါပေမယ့်ငါ 30-40 မိနစ်များအတွက်ပန်းကန်ထဲမှာထောပတ်နှိုးဆော်ကဲ့သို့သင်တို့မဟုတ်လျှင်ကြောင်းအကြံပြုမဟုတ်ဘူး။
သင်တို့သည်ဤကိုချစ်မျှော်လင့်ပါတယ်!
ကျနော်တို့ဂရိဆိုအဖြစ်: ΚαλόΠάσχα! (Kalo Pasha -! မင်္ဂလာအီစတာ)
PS ။ သူတို့ကပျော့ထွက်မဝင်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမဲ့သူတို့ခိုင်မာစေပါလိမ့်မယ်။ ငါဂရိကော်ဖီသို့မဟုတ်၌သူတို့ကို dunk တစ်အကြိုက်ဆုံးပူသောက်တစ်ကောင်းတဲ့ခွက်ကိုရှိခြင်းအကြံပြုပါသည်။
PPS ။ အဖြစ်ကောင်းစွာအချို့ Nice ဂရိအီစတာခွန်အားဖြစ်စေသေချာအောင်လုပ်ပါ: Tsoureki
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက်မုန့်ညက်
- 2 တုတ်ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
- 1 ခွက်သကြား
- 2 ကြက်ဥအနှစ် (နှင့်ကြက်ဥရေဆေး 1 ကြက်ဥ)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကော့ညက်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
- နှမ်းမျိုးစေ့များ: topping များအတွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ကြီးမားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ထောပတ်
ထောပတ်ပြုပြီးနောက်ဖြည်းဖြည်းချင်းသကြားအတွက်ရောမွှေပါ။
ယင်းနောက်စဉ်ဆက်မပြတ်ဖော်စပ်နေစဉ်ကော့ညက်, နှင့် vanilla သဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်ကြက်ဥအနှစ်, တစ်ကြိမ်, ထည့်ပါ။
သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။
ဖော်စပ်နေစဉ်, ထောပတ်အရောအနှောဖို့တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းပုံစံများသည်အထိမွှေထားပါ။
2 လက်မအရွယ်အပိုငျးပိုငျး ယူ. သင်၏လက်နှင့်အတူထွက်လှိမ့်။
အတူတူရှည်လျားအပိုင်းအစကိုယူ V ကိုချကာထောက်ဖန်တီးယခုဖွတ်မြီးထိုးအပိုင်းပိုင်း။ **
ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် koulourakia ချထားပါ။
အားလုံးမုန့်စိမ်းကိုအသုံးပြုသည်သည်အထိပြန်လုပ်ပါ။
အခုတော့တစ်ဦးချင်းစီ cookie ကိုကျော်ကြက်ဥရေဆေး (ရေကြက်ဥနဲ့ splash ပေါင်းစပ်ပြီး) နှင့်ဖြီးအရောအနှောဖန်တီးပါ။
preference ကိုမှနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူထိပ်တန်း။
20 မှ 25 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 350F မှာ preheated မီးဖို၌ချထားပါ။
Remove တစ်ပန်းကန်ပေါ်အေးမြပါစေ, ဝတ်ပြု!
မှတ်စုများ
** သင်တို့သည်လည်းဂျိန်းလုပ်ဖို့ပိုမိုလွယ်ကူတွေ့မယ့်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်, မုန့်စိမ်းအပိုင်းအစထွက်လှိမ့်တစ်ဝက်၌ခြိုးဖကျြနှစျယောကျကိုတောင်အပိုငျးပိုငျးဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ side-by-side သူတို့ကိုတင်သောနှင့်အတူတကွထိပ် pinch နှင့်အတူတကွနှစ်ခုအပိုငျးပိုငျးကျစ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 124 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 9 ဆ |
| Saturation အဆီ | 5 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 38 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 87 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |