ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်စပျစ်ရည်နှင့်ကြက်သား

ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ကြက်သားရပ်ကွက်သို့မဟုတ်ပေါင်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကြက်သွန်နီနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်စပျစ်ရည်နှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ skillet များအတွက်အခြေခံ sauteed နှင့်မျှတည်ထားပါကြက်သားဟင်းပါပဲ။

ကြက်သားပေါင်နှင့်တပြင်လုံးကိုခြေထောက်မသာကအရမ်းအရသာရှိပါတယ်, သူတို့ကအရည်ရွှမ်းနေကြက်သားရင်ပုံနဲ့နှိုင်းယှဉ်တဲ့အခါမှာသူတို့ကဘတ်ဂျက်အပေါ်လွယ်ကူသောပါပဲ။

ဒီဆန်နှင့်အတူပန်းကန်, crusty လိပ်နှင့်တစ်ဦးပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကြက်သား Oregano
ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုနှင့်အတူလွယ်ကူသောမုန့်ဖုတ်ကြက်သား

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 1/2 2 ပေါင်ကြက်သားပေါင်သို့မဟုတ်ခြေထောက်ရပ်ကွက်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း kosher ဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 1/2 ခွက်ကို
• အပိုအပျိုကညာသံလွင် Oi ဌ
• 1 ခွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်
• 8 အောင်စ optional ကို, မှိုလိုက်သည်ကို
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 1/2 ခွက်ကိုကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
• 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
• 1, (14.5 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးလုပ်နိုင်အန်စာတုံး
• 1/2 ခွက်ကိုခြောက်သွေ့သောဝိုင်ဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. kosher ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီကြက်သား။
2. အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးဒတျချြမီးဖိုသို့မဟုတ်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းချထားပါ။ သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ ရေနံပူဖြစ်တဲ့အခါ, ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ, မကြာခဏလှည့်, ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။ ကြက်သား Remove နှင့်ရေနံအများစုပိတ်ထားသွန်းလောင်း။
3. 3 မိနစ်, နှိုးဆော်သည် skillet နှင့်ထမင်းချက်ဖို့ကြက်သွန်ထည့်ပါ။ သုံးပြီးလျှင်, မှို Add, နှင့်မှိုနူးညံ့ဖြစ်ကြပြီးကြက်သွန်နီကိုပေါ့ပေါ့တန်တန် browned သည်အထိချက်ပြုတ်ဆက်လက်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ကြာကြာ 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။

1. ဒယ်အိုးမှကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ပြန်သွားသည်။ အဆိုပါ 1/2 ခွက်ကိုကြက်သားဟင်းရည်နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များတွင်လောင်း; အဖုံးကို 20 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
2. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်စပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းပါနှင့်မျှတည်ထားပါ, ထင်ရှား, ကြာကြာမိနစ် 30, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားကိုနူးညံ့မှတဆင့်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်အထိပါပဲ။
3. ဆန်သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ်နှင့်အတူဤလွယ်ကူသော skillet ကြက်သားစာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်, ဤပန်းကန်နှင့်အတူ crusty ပေါင်မုန့်သို့မဟုတ်လိပ်ပူဇော်ရန်သေချာစေပါ။

ကြံ့ဖွံ့အဆိုအရ, ကြက်သားနှင့်အခြားကြက်အရိုးကိုထိကိုမကြက်သားများထူအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြည့်စွက်ထားတဲ့ချက်ချင်းဖတ်သာမိုမီတာနှင့်အတူ 165 အက်ဖ်စစ်ဆေးမှု၏နိမ့်ဆုံးအပူချိန်ချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။

အလားတူချက်ပြုတ်နည်း

ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုနှင့်အတူမုဆိုးရဲ့ကြက်သား

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Capers နှင့်အတူလွယ်ကူသော Boneless ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ

ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့အီတလီရာသီနှင့်အတူကြက်သားခြေထောက်နဲ့ရပ်ကွက်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	961
စုစုပေါင်းအဆီ	62 ဂရမ်
Saturation အဆီ	13 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	33 ဂရမ်
လက်စထရော	213 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	977 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	23 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	73 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )