အာရဇ်ပျဉ်ပြားလုံးရောက်ရေချိုငါး

မြေတပြင်လုံးရောက်ရေချိုငါး Grilling ဒီငါးပျော်မွေ့ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတွေထဲကတစ်ခုဖြစ်တယ်, အာရဇ်ပင်ပျဉ်ပေါ်ကင်ကြောင်းရောက်ရေချိုငါးတောင်မှ သာ. ကောင်း၏။ သငျသညျငါးကိုလှန်ကျသွားမှာဖြစ်ပါတယ်သို့မဟုတ်ကကင်ပေါ်ပြိုကွဲစိုးရိမ်ရန်မလိုပါအဖြစ်သစ်သားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအပေါ် grilling တစ်ခုလုံးငါးချက်ပြုတ်ဖို့တစ်ဦးကအစဉ်အလာလမ်း, ပစိဖိတ်အနောက်မြောက်၏ငါးဖမ်းသမားနှင့်အတူမူရင်း,, တစ်ဦး method ကိုတစ်ဦးစမတ်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါသည် ။

ဒီစာရွက်နေချိန်မှာသူတို့ကင်ပေါ်ငါးသတ်မှတ်ထားဖို့ပါးလွှာသော, စင်ကြယ်သောတည်းကကုသမှုမရှိဘူးအာရဇ်ပျဉ်တောင်းတော်မူမည် သင်သည်သင်၏စူပါမားကတ်သို့မဟုတ်အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်ကုန်စုံဆိုင်ပိုင်ရှင်မှာဒီရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။ ထင်း၏အခိုးအငွေ့တကယ်ရောက်ရေချိုငါးများ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာမြားမြားခြင်းမရှိဘဲငါး၏အရသာပိုကောင်းစေပါတယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ငါး fit ဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားတဲ့ 1 တည်းကကုသမှုမရှိဘူးအာရဇ်ပျဉ်
• နှစ်ဦးကို 12-အောင်စ / 340 ဂရမ်မြေတပြင်လုံး ရောက်ရေချိုငါး (မီးလောင်နှင့်သန့်စင်)
• 3 ဇွန်း / 45 mL သံလွင်ဆီ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ကြမ်းဆား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ငရုတ်ကောင်း
• (ကျဲပါးလိုက်သည်ကို) 1 သံပုရာ
• 1/2 ခွက်ကို / 120 mL လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ (ကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အဆိုပါရေမြှုပ် အာရဇ်ပျဉ် 1 နာရီဘို့ရေ၌တည်၏။ Preheat ကင်။
2. သံလွင်ဆီနှင့်တစ်ဦးချင်းစီရောက်ရေချိုငါး၏အတွင်းပိုင်းနှင့်ပြင်ပပေါ့ပေါ့တန်တန်အင်္ကျီ။ သံပုရာချပ်များနှင့်ဇီယာစေ့နှင့်အတူဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပစ္စည်းပစ္စယတွေနဲ့အထဲမှာရာသီ။
3. တိုက်ရိုက်အလတ်စားအပူကျော်ကင်ပေါ်စိမ်အာရဇ်ပျဉ်ချထားပါ။ အာရဇ်ပျဉ်သည့်ပျဉ်ပေါ်ရာအရပျငါးဆေးလိပ်သောက်မှစတင်သည်အခါ။ 15 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ငါးသည်အထိကင် (145 F ၏ပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ရောက်ရှိဖို့) ပြုမိသည်။ ဇာတိပကတိဒီလိုပါပဲဖြစ်နဲ့အလွယ်တကူအလွှာသငျ့သညျ။

1. ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့ကင်ထဲကနေဖယ်ရှားဝတ်ပြုကြလော့။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

သငျသညျရှေ့တျော၌တပြင်လုံးကိုငါးချက်ပြုတ်ဖို့စိုးရိမ်ခဲ့ကြပါလျှင်, ဒီကအာရဇ်ပျဉ်ပေါ်မှာတစ်ချိန်ကသင်နှင့်အတူဘာမှလုပ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးကတည်းကထွက်ကြိုးစားရန်ပြီးပြည့်စုံသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ရုံသန့်ရှင်းခြင်းနှင့်သင်ရှုပ်ထွေးအလုပ်မဆိုလုပ်ဖို့ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဒါကြောင့်တပြင်လုံးကိုငါးမီးလောင်ဝယ်ဖို့သေချာပါစေ။ သငျသညျအစဉျအမွဲတပြင်လုံးကိုငါးရှောင်ကြဉ်အဘယ်ကြောင့်ထိုအ, သင်သည်ဤစာရွက်မြည်းစမ်းတခါ, သင်တွေးမိမည်!

အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်တစ်ခုလုံးငါး debone ဖို့အများကြီးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ခြေရင်းမှာအမြီးအောက်မှာတစ်ဦးအလျားလိုက်အပေါက် Make နှင့်ဂရုတစိုက်ငါး၏ကိုယ်ထည်ကိုဆင်းကိုင်တစ်ဦးဓါးသုံးနေစဉ်ဦးခေါင်းကိုဆီသို့ဆွဲဖွင့်ခြင်းနှင့်ဖြည်းဖြည်းချင်းအမြီးရုတ်သိမ်းပေးရန်။ ဒါဟာအညီအမျှဖယ်ရှားလျက်ရှိသည်သေချာစေရန်တစ်ချိန်ချိန်ငါးကျော်လှန်ဖို့အထောက်အကူဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအရိုးစုနဂိုအတိုင်းနေဖို့နဲ့အလွယ်တကူရောက်ရေချိုငါးထဲကရုတ်သိမ်းပေးရန်သငျ့သညျ။ သငျသညျဦးခေါငျးကိုရောက်ရှိသည့်အခါတပြင်လုံးကိုအရိုးဖွဲ့စည်းပုံအပါအဝင်ဦးခေါင်းမှခန္ဓာကိုယ် detach ။ သင်သည်သူတို့၏အသားအရေနှစ်ခုတန်းနှင့်အတူထွက်ခွာနေကြသည်; ငါးအစာစားတဲ့အခါမှာကိုယ့် pin ကိုသွေ့ခြောက်သောအရိုးများအတွက်မျက်စိထွက်စောင့်ရှောက်လော့။

ဒီအရောက်ရေချိုငါးတစ်အလွညစာပန်းကန်သာဖြစ်ပါသည်, သို့သော်လည်းအကြီးအသောက်သည်ငါး appetizer သို့မဟုတ်ပျံ့နှံ့စေသည်။ တစ်ပြန့်ပွားထဲသို့ငါးကိုဖွင့်ဖို့, အသားကနေအရိုးများနှင့်အသားအရေကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါအသားတက်ကိုချိုးဖျက်ကလိုချင်သောကိုက်ညီမှုရောက်ရှိနေပြီဖြစ်ပါတယ်သည်အထိမုန့်ဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူရောမွှေပါ။