ဤသည်ငှက်ပိတကိတ်မုန့်မိသားစုများနှင့်အတူသို့မဟုတ်မည်သည့်အခမ်းအနားအဘို့အစဉ်အမြဲထိခိုက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသစ်ကြံပိုး, နာနတ်သီး, pecans နှင့်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူအနံ့နှင့်တစ်ဦးမုန့်ဒိန်ခဲနှင်းခဲဖြင့်ထိပ်ဆုံးတစ်စိုထိုင်းသောကိတ်မုန့်ပါပဲ။
အဆိုပါကိတ်မုန့် 1960 ခုနှစ်ဂျမေကာမှာရှိတဲ့အစပြုကာ Air ကိုဂျမေကာခရီးသွားလုပ်ငန်းကမ်ပိန်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာဂျမေကာရဲ့အမျိုးသားရေးငှက်ပြီးနောက် "ဆရာဝန်ငှက်ကိတ်မုန့်" ဟုအဆိုပါအမည်ပေးထားခဲ့သည်။ အဆိုပါဆရာဝန်ငှက်ငှက်ပိတမိသားစုအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်။ သင်ဘယ်နေရာမှာမဆိုနှင့်အချိန်မရွေးဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်တဲ့ကိတ်မုန့်နှင့်အတူအနည်းငယ်အပူပိုင်းအားလပ်ရက်ပျော်မွေ့ပါလိမ့်မယ်။ ကရစ်ဘီယံခရုဇ်သွားကြသူမိတ်ဆွေများကိုတစ်ခု bon ခရီးပါတီမှာပြီးပြည့်စုံသောမဖွစျပါ့မလား
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် , 13 1/2 အောင်စ
- 2 ခွက်သကြား granulated
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- ဆိုဒါဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်
- သစ်ကြမ်းပိုး
- ရိုက်နှက် 3 ဥ,
- 1 1/4 ခွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 (8 အောင်စ) နိုင်ပါတယ်။ ကောင်းစွာ-ညှစ်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနာနတ်သီး,
- 1 ခွက်ကုန်တယ် pecans
- 2 ခွက်ကုမ္ပဏီတခုမှည့်သောငှက်ပျောသီးကုန်တယ်
- မုန့်ဒိန်ခဲ Frost:
- ပျော့ပျောင်း 16 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ,
- 1 ခွက်ထောပတ်, အခန်းအပူချိန်
- 2 ပေါင် confectioners '' သကြား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1/2 1 ခွက်ကိုကုန်တယ် pecans, ဆန္ဒရှိလျှင် toasted
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 အက်ဖ် General မဲဆီနှင့်မုန့်ညက်သုံး 9 လက်မပတ်လည်ကိတ်မုန့်အိုးမှ Preheat မီးဖို။
- အကြိမ်ပေါင်းများစွာကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့အတူတကွမုန့်ညက်, သကြား, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်သစ်ကြံပိုးရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ ခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမှကြက်ဥနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများစိုစွတ်ကြ၏အထိသစ်သားဇွန်းနဲ့မွှေပေးပါ။ vanilla အတွက်နှိုးဆော်, နာနတ်သီးညှစ်နှင့် 1 ခွက် pecans ။ ကုန်တယ်ငှက်ပျောသီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားကိတ်မုန့်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဇွန်း။
- 25 မှ 30 မိနစ်သို့မဟုတ်စင်တာအတွက်ဖြည့်စွက်တဲ့သစ်သားရွေးသို့မဟုတ်ကိတ်မုန့် tester သည်အထိ preheated မီးဖိုအတွက်အလွှာမုန့်ဖုတ်သန့်ရှင်းတဲ့အထဲကလာပါတယ်။
- 10 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲမှာအအေးခံ, ထို့နောက်ထိန်သိမ်းအအေးပေါ်သို့သူတို့ကိုလှည့်။ နှင်းခဲမတိုင်မီလုံးဝ Cool ။
- နှင်းခဲပါစေခြင်းငှါ, ပေါင်းစပ် မုန့်ဒိန်ခဲ လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာနှင့်ထောပတ်; ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ creamy သည်အထိရိုက်တယ်။
- အဆိုပါအမှုန့်သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်ပေါင်းစပ်သည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းပေါ်ရိုက်တယ်။ အလတ်စားမြင့်မှအရှိန်တိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်နှင်းခဲအလင်းနှင့် fluffy အထိရိုက်နှက်ဆက်လက်။ vanilla အတွက်မွှေပေးပါ။
- ကိတ်မုန့်၌ရှိသမျှသောအလွှာသုံးလွှာ၏ထိပ် Frost, ပြီးတော့သူတို့ကိုသီးနှံများကိုပုံ။ ကိတ်မုန့်များ၏နှစ်ဖက် Frost ။
- အဆိုပါ 1/2 1 ခွက်ကိုကုန်တယ် pecans နှင့်အတူအညီအမျှကိတ်မုန့်ရဲ့ထိပ်ဖြန်း။
Pecans toasted လုပ်နည်း
အဆိုပါ pecans toasted စေရန်, အလတ်စားအပူကျော်ခြောက်သွေ့ skillet အတွက်သူတို့ကိုပျံ့နှံ့; အခွံမာသီးပေါ့ပေါ့ browned နှင့်မွှေးကြိုင်မှီတိုင်အောင်အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်နေစဉ်ချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုရပ်တန့်ဖို့တစ်ချိန်ကမှာပန်းကန်မှဖယ်ရှားပါ။ ကိုလည်းကြည့်ပါ: Toast အခွံမာသီးကိုဘယ်လို (သုံးနည်းလမ်းများ) ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 900 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 51 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 16 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 25 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 98 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 602 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 108 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |