ဒါဟာအံ့သြစရာအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ရောနှောသင်တစ်ဦးကိတ်မုန့်, အောင်နေဖြစ်စေ, မည်သည့်ဝယ်ယူကိတ်မုန့်ရောနှောများအတွက်အစားထိုးနိုင်ပါတယ် cookies များကို , သို့မဟုတ်အခြားစာရွက်။ စိတ်ကူးများအဘို့အကြှနျုပျ၏တွေ့မြင် ကိတ်မုန့် Mix နှင့်အတူ Start ကို အချိုပွဲပီဇာအနေဖြင့်ရေခဲမုန့် pies မှစူပါရိုးရှင်းတဲ့မယားစကားအထိချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်, ဆောင်းပါး။
ဒါဟာလက်ပေါ်အိမ်လုပ်ရောသမမွှေများရှိသည်ဖို့အလွန်ကြီးစွာသောပါပဲ။ သင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုထိန်းချုပ်ရန်နှင့်အတုအရောင်များ, emulsifiers သို့မဟုတ်အခြားဓာတုပစ္စည်းများသုံးစွဲဖို့ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့သူတို့ကဝယ်ယူရောသမမွှေများထက်သင်တို့အဘို့ သာ. ကောင်း၏။ ဒါပေမယ့်သင်အမှန်တကယ်သင်သည်ထိုသူတို့လုပ်ရှေ့မှာဤရောသမမွှေများသုံးစွဲဖို့သွားကြသည်သေချာပါစေ။ စွန့်ပစ်ပါကသငျသညျကိုအသုံးပြုရန်မတိုင်မီ၎င်း၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲအတိတ်ဝင်တစ်ဦးရောနှောသို့မဟုတ်မြေပြင်အမဲသားင်ဖြစ်စေ, စွန့်ပစ်သည်။
သင်ဤစာရွက်အဘို့မှန်ကန်စွာမုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာသေချာပါစေ။ ကိုပိုက်ဘက်ဘယ်တော့မှ သုံးပြီးမုန့်ညက် တစ်တိုင်းခွက်ကို။ အိတ် FROM မှတိုင်းခွက်ကိုစမုန့်ညက်ဇွန်း။ ဒါ့အပြင်သင်စာတစ်စောင်ရန်, ကြိမ်ရိုက်နှက်အပါအဝင်ရောနှော အသုံးပြု. များအတွက်လမ်းညွန်, ကိုလိုက်နာကြောင်းသေချာပါစေ။ မုန့်ညက်အတွက် gluten ဟာကိတ်မုန့်ရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံဖွဲ့စည်းရန်နည်းနည်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ရှိပါတယ်။ ထိုအခါထောပတ်ကိုအကောင်းဆုံး texture များအတွက် Battery ကိုအတွက်ဖျက်သိမ်းခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 7 1/2 ခွက်မုန့်ညက် (သန့်စင်ပေးရမည်)
- 1 ဇွန်းဆား
- 4 1/2 ခွက်သကြား
- အမှုန့်ဖုတ် 2 ဇွန်း
- 3/4 ခွက်ကိုထောပတ် (အအေး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလွန်ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်မှာတော့မုန့်ညက်, ဆား, သကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ရောနှောနေခြင်းမှကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- မုန့်ညက်အရောအနှောများ 2 ခွက်နှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာ Processor ကိုပန်းကန်ထဲမှာသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးရပျရပျသို့အထောပတ်ဖြတ်ယူပါ။
- အရောအနှောကအရမ်းချောတဲ့အထိအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်လုပ်ငန်းစဉ်သည်။ အဆိုပါထောပတ်လုံးဝအညီအမျှမုန့်ညက်အရောအနှောအတွင်းဖြန့်ဝေကြောင်းသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ဒါကြောင့်မပါလျှင်, သင့်ကိတ်မုန့်မညီမညာဖြစ်နေသော texture ရှိသည်လိမ့်မယ်များနှင့်တစ်ဦးချင်းစီကွဲပြားခြားနားထွက်လှည့်ပါလိမ့်မယ်။
- ကျန်ရှိသောမုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့ပန်းကန်သို့ပြန်သွားသည်နှင့်တစ်ဝါယာကြိုး whisk သုံးပြီးကောင်းစွာရောမွှေပါ။
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်ခွက်တိုင်းတာခြင်းနှင့်တစ်ဦးဓါး၏နောက်ကျောနှင့်အတူချွတ်အခုလဲထဲသို့ရောနှော scooping အားဖြင့်သုံးတန်းတူဝေမျှ (4 ခွက်အသီးအသီး) သို့ကိတ်မုန့်ရောနှော Divide ။
- တစ်ကွတ်ထုတ်ယူပြီးဖန်အိုးသို့မဟုတ်မိုးသည်းထန်စွာတာဝန်ဇစ်သော့ခတ်ပလပ်စတစ်အိတ်သို့တစ်ခုချင်းစီသောအဘို့ကိုချထားပါ။ တင်းကျပ်စွာအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်အဘို့တစ်လအထိဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အထိ 3 လကြာရေခဲသေတ္တာအတွင်းသိမ်းဆည်းထား။ ကိတ်မုန့်ရောနှောတစ်ခုချင်းစီသောအဘို့ကိုနှစ်ခု 8 "ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်တဦးတည်း 13x9" ကိတ်မုန့်စေမည်။
- "ဒီစာရွက်ကနေ layer သည်ရောနှော၏ 2-2 / 3 ခွက်များ, 1-1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla, 1/3 ခွက်ကိုရေနံ, 2 ဥ, နဲ့ 2/3 ခွက်ကိုနို့ပေါင်းစပ်။ 9 ကိုသုံးပါ" တဦးတည်း 9 အောင်ဒယ်အိုးရန် 25-35 မိနစ်သို့မဟုတ်တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူပြုကိတ်မုန့်စမ်းသပ်မှုသည်အထိကအနည်းဆုံး 2 "အရပ်ရှည်ရှည်။ မုန့်ဖုတ်ဖြစ်ကြောင်းနှစ်ဖက်အတူ။
အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ရောနှောချက်ပြုတ်နည်း
အဝါရောင်ကိတ်မုန့်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1706 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 50 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | အသက် 30 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 16 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 122 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 3.780 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 323 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |