အတူတူဂရိအစားအစာကျင်းပမယ့် "ကော်" ရှိခဲ့သည်ဆိုပါကဒီပါလိမ့်မယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ငါကြွယ်ဝသော, creamy အကြောင်းပြောနေတာပါပဲ, နှင့် tantalizing သို့ကျဆင်းလာ tzatziki အဖြစ်သိတယ်! အနည်းငယ်နဲ့အခြားအပိုပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောသခွားသီးနှင့်ဇီယာစေ့အဖြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးကလှပသောရောစပ်။
တစ်ဦး Gyro သို့မဟုတ်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့အဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးအချို့ souvlaki ရှိခြင်းနေချိန်မှာလူတွေအများအပြားကဒီအရသာဆော့စ်၏သူတို့ရဲ့ပထမဦးဆုံးအရသာရ။ ဘူလ်ဂေးရီးယားကနေအိန္ဒိယကိုနိုင်ငံအများအပြား၌တွေ့အလားတူဗားရှင်းရှိပါတယ်အဖြစ်သို့မဟုတ်သင်ပြုလုပ်တစ်မူကွဲခဲ့ကြပေမည်။
သို့သျောလညျး, ငါကလူလျှော့မတွက်ထင်တဦးတည်းအရာသည်၎င်း၏ဘက်စုံပါ! ဤသည်ကျဆင်းလာအသုံးပြုသောကြောင့်အစဉ်အလာနှင့်အတူတွဲဘာကျော်လွန်ဤမျှလောက်များစွာသောကွဲပြားခြားနားသောအခါသမယများအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
ဒါဟာဂရိဒိန်ချဉ်နှင့်ဖွဲ့သည်ငါဆိုလို :) တစ်ဇွန်းနှင့်အတူသူ့ဟာသူအသုံးပြုပုံဒါကြောင့်ကျန်းမာရဲ့ - ငါကဲ့သို့သောနေလျှင်သင်, နောက်ဆုံးတော့မဆိုအသားသို့မဟုတ်ကြက်နှင့်အတူတစ်သားညှပ်ပေါင်မုအပေါ်တစ်ဦးပျံ့နှံ့အဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, နှင့်အတူကရှိနိုင်ပါသည် နှင့်ပရိုတိန်းနှင့်အတူထုပ်ပိုး
ဒါဟာတကယ်ကိုတစ်စိတ်ကူးဖြည့်စွက်သည်နှင့်သင်ချက်ပြုတ်နေကြသည်ဘာပဲဖို့ကောင်းတဲ့အေးမြသန့်ရှင်းတဲ့အရသာထပ်တိုးပေါင်းထည့်ပါလိမ့်မယ်။
အဲဒီမှာဒီစေရန်အများကြီးကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, တစ်ဦးချင်းစီဂရိသူတို့ရဲ့ဗားရှင်းအားဖြင့်စာစောင်။ ဤသည်အထူးသဖြင့်စာရွက်ငါ့မိသားစုထံမှလာနှင့်ယခုငါဥစ္စာနှင့်အတူကမျှဝေတာပါ။
သင်ကကွဲပြားခြားနားစေလျှင်, ငါသိရန်ကိုချစ်မညျ! ငါ့ကိုအီးမေးလ်တစ်စောင်ပို့ပါနဲ့ကျွန်မလူတွေကိုသူတို့ရဲ့အထူး tzatziki အောင်ဘို့ရှိလူအပေါင်းတို့သည်အံ့သြဖွယ်မူကွဲတခုအဖြစ်ရန်နောက်ထပ် post ကိုအတူတူထားပါလိမ့်မယ်,
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 17 အောင်စဂရိဒိန်ချဉ် (လွင်ပြင်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုခုတင်းမာနေဒိန်ချဉ်)
- 1 သခွားသီး (peeled နှင့်ခြစ်; ငါရှာတွေ့
- အင်္ဂလိပ်သခွားသီး ကအကောင်းဆုံးဖြစ်)
- 3 ဇွန်း
- ဂရိသံလွင်ဆီ
- 1 သံပုရာ (ဖျော်ရည်)
- 1 2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း (အရသာ) ကိုဆား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်းဇီယာစေ့ (လတ်ဆတ်နှင့်ကုန်တယ်)
- 1 2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် (မြည်းစမ်းရန်)
- 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ဖိ, သငျသညျကြက်သွန်ဖြူချစ်ကြလျှင်ပိုပြီး add)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ရောထွေးဖို့လုံလောက်တဲ့ကြီးမားတဲ့အရာတစ်ခုခုဂရိဒိန်ချဉ်ထားပါ။
2. တစ်ပန်းကန်ပေါ် peeled သခွားသီးနှင့်ဆန်ခါကိုယူ * အရေးကြီး: ဖြစ်သည်။ ဒိန်ချဉ်ကဖြည့်စွက်မီသခွားသီးကနေအားလုံးအရည်ညှစ်ထုတ်။ Tzatziki ထူဖြစ်ပြီး, သခွားသီးကနေဖျော်ရည်ထည့်သွင်းကြဲကြဲဖြစ်ပါတယ်စေမည်။
3. သခွားသီး-ဒိန်ချဉ်အရောအနှောဖို့သံလွင်ဆီ, သံပုရာ, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဇီယာစေ့, အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။
နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် 4. ရောသမ
5. ကငြိမ်ဝပ်စွာနေကြပါစို့။ 2-4hrs ၏နိမ့်ဆုံးအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာချထားပါ။ နေ့ချင်းညချင်းပိုကောင်း။
6. မုန့်, အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒါမှမဟုတ်ဘာပဲသင်ကြိုက်နှစ်သက်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!
မှတ်စုများ: ကထိုကဲ့သို့သောအော်ဂဲနစ်ဖြစ်စဉ်ကိုဖွင့်သောကွောငျ့ tzatziki ငါ့အကြိုက်ဆုံးအရာတစျခုဖွစျသညျပြုလုပ်ခြင်း။ တဦးတည်းပါဝင်ပစ္စည်း၏အနည်းငယ်ပိုငါကအောင်တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန်, (တစ်ခါတစ်ရံထက်ပိုသံပုရာနှင့်အခြားကြိမ်သခွားသီးဖျော်ရည်ကိုတစ်နည်းနည်း) လိုအပ်ပါသည်။ ဒါကြောင့် - ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများအသက်ရှင်လျက်လာကြလိမ့်မည်ကဲ့သို့သောကျိန်းဝပ်ကာလအရသာကိုပြောင်းလဲလိမ့်မယ်သတိရပါ ကြက်သွန်ဖြူအရိပ်အမြွက် ကြောင့်ကျိန်းဝပ်အဖြစ်နည်းနည်းပိုပြီးကြီးထွားပါလိမ့်မယ်။ သင်တို့နှင့်အတူပျော်ရွှင်နေမယ့်အရသာက Get ကခဏထိုင်ပါစေ, ထိုသို့ပြောင်းလဲဘယ်လိုအရသာ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 227 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 16 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 938 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 20 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |