အိမ်လုပ်အင်္ဂလိပ်ပြုလုပ်ခြင်း muffins အလွန်ဖြစ်နိုင်သောပါ! ဒါဟာအစအစဉ်အမြဲငါမျှော်လင့်ထားကြပေသည်ထက်အများကြီးပိုလွယ်ပဲ! အများဆုံးမုန့်စိမ်းကဲ့သို့အထမြောက်ရန်ရှိကြောင်း၎င်း၏ရိုးရှင်းသောမုန့်စိမ်းစာရွက်။ ထိုအခါမုန့်စိမ်းပေါ်ချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ် ... ဒါကြောင့်စောင့်ဆိုင်း ... တစ်ဦး GRIDDLE ။ အဘယ်သူသည်သင်တစ်ဦး griddle အပေါ်တစ်ခုလုံးလိပ်စေနိုင်ကြောင်းကိုသိ ??
အိမ်လုပ်အင်္ဂလိပ် muffins ဖုံးလွှမ်းအံ့သြဖွယ်ဖြစ်ကြောင်း ထောပတ် နှင့်ယို။ ထိုသူတို့ကတစ်ဦးအထွဋ်အမြတ်တည်းဟူသောဥဘင်နီဒစ်စေ!
ထိုအသငျသညျနေ့စဉ်နေ့တိုင်းလုပ်တစ်ခုခုဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေနေစဉ်, သူတို့တစ်တွေပျော်စရာနှင့်အရသာတနင်္ဂနွေနံနက်စာများမှာ! ဒီစာရွက်ကြီးမားတဲ့အသုတ်စေသည်ဒါကြောင့်သင်စားကြွင်းစားကျန်အေးခဲနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ဟာတကယ်ပဲအလွယ်တကူ reheat ။ ကိုယ့်အကြောင်းကို 10 မိနစ်များအတွက် 400 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌သူတို့ကို pop!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 3/4 ခွက်နို့ (scalded နှင့် lukewarm မှအအေး)
- 3 ဇွန်းထောပတ် (အခန်းအပူချိန်)
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 2 ဇွန်းသကြား
- 1 ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းချက်ချင်းသောတဆေး
- မုန့်မုန့်ညက် (သိပ်ပုံမှန်မုန့်ညက်အကျင့်ကိုကျင့်, ဒါပေမယ့်ပေါင်မုန့်မုန့်ညက်တကပိုကောင်းကိုက်ညီမှုပေးသည်) 5 ခွက်
- 1/4 ခွက်ကိုပြောင်းဖူးမုန့်ညက် (သို့မဟုတ် semolina သို့မဟုတ် Farina, အ griddle dusting များအတွက်ပိုမိုဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲတွင်နို့, ထောပတ်, ဆား, သကြားနှင့်သောတဆေးသည်ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါလှော်ပူးတွဲဖိုင်ကိုသုံးပြီးညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥများတွင်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါရောနှောပြေးနေသည်အဖြစ်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်အတွက်ထည့်ပါ။
- 5 မိနစ်အလတ်စားမြန်နှုန်းပေါ်အရောအနှောကိုရိုက်နှက်ဖို့ Continue ။ မုန့်စိမ်းကြောင်းအချက်မှာကွာပန်းကန်လုံး၏နံရံထဲကနေဆွဲထုတ်ရန်စတင်သင့်ပြီးချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ဖဲ-တူပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာအလွန်ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းပါလိမ့်မည်လည်းအတော်လေးဆွဲဆန် ့. ရလိမ့်မည်။ ဒါဟာဝေးပန်းကန်ထဲကနေဆွဲထုတ်ရန်စတင်မပါဘူးဆိုရင်, တစ်ဦး spatula နှင့်အတူနှစ်ဖက်ချခြစ်။
- တစ်ပူနွေးရာဌာန၌အထည်နှင့်နေရာနှင့်အတူပန်းကန်ဖုံးအုပ်ထားပါ။ နှစ်နာရီမှတစ်နာရီအဘို့မုန့်စိမ်းမြင့်တက်ကြပါစို့။
- 16 ညီမျှအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်းခွဲ။ ဘောလုံးသို့တစ်ခုချင်းစီအပိုင်းအစလှိမ့်ပုံနှင့်ညင်ညင်သာသာပြားစေ။ အဆိုပါ semolina သို့မဟုတ် Farina ထဲသို့မုန့်စိမ်း disk ကိုနှစ်ဖက်စလုံးနှစ်နှင့်တစ်ဦးအေးမြ griddle အပေါ်တိုက်ရိုက်ထားပါ။ အဆိုပါ griddle အပေါ် fit မည်မဟုတ်သောသူတို့စီတန်းတစ်ဦးခေပျြမြားအပျေါအရပျကိုဖွစျစနေိုနှင့် semolina စာရွက်ဒယ်အိုး dusted ။ ပဝါနှင့်အတူလိပ်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အခြား 20 မိနစ်မြင့်တက်ကုန်အံ့။
- အဆိုပါ griddle အောက်မှာအလွန်နိမ့်ပေါ်အပူပါ။ တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 7-12 မိနစ် Cook က, သူတို့ကအညိုရောင်ကျော်မဟုတ်သေချာစေရန်စစ်ဆေးနေ။ သူတို့ကအလယ်၌ပြစ်မှားမိပုံရသည်မတိုင်မီသူတို့နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned နေတယ်ဆိုရင်, ပဲနှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်များအတွက် preheated 400 ဒီဂရီမီးဖိုတဖို၌သူတို့ကိုထားပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသော muffins ချက်ပြုတ်။
- သူတို့ကိုအနည်းငယ်အအေးနှင့်ထို Nook နှင့် crannies ရဖို့တစ်ခက်ရင်းခွသူတို့နှင့်အတူခွဲထွက်ဖို့ Allow!