Sriracha Kimchi

ဤသည် kimchi Sriracha စာရွက်ဟာ Sriracha ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်အားဖြင့်မှုတ်သွင်းထားသည်။ ဒါဟာလမ်းညွှန်ကနေအဆင်ပြေအောင်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော် Sriracha မှအငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း အသုံးပြု. , သင်ရိုးရာကိုရီးယားဂေါ်ဖီထုပ်, အောင်တွင်ပါဝင်ပတ်သက်အဆင့်အချို့ကျော်သွားနိုင်တယ် baechu kimchi ။

ဒါကြောင့်အတိအကျကားအဘယ်သို့ Sriracha ? ဒါဟာအနီရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ရှာလကာရည်, ဆား, သကြား, လေ့ကိုရီးယားအစားအစာနှင့်ယေဘုယျအားဖြင့်အာရှအစားအစာများတွင်အသုံးပြုအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကနေဖန်ဆင်းတော်ပူပြင်းတဲ့ငံပြာရည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ချိုမြိန်, tangy အရသာတခြားပူဝက်အူချောင်းထံမှထွက်ရပ်။ သငျသညျပုံမှန်အားဖြင့်စပ်အစားအစာများကိုမစားဘဲနေကြပါလျှင်, သင် Sriracha ပူဖြစ်ရှာတွေ့ဖွယ်ရှိနေပေမယ့်သင်တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင်ကျွမ်းကျင်သူနေလျှင်, သင်သာအတန်အသင့်ပူငံပြာရည်ကိုရှာဖွေနိုင်ဖွယ်ပါပဲ။ ယင်း၏အပူသင်ရှာနေမယ်ဆိုရင်ဒါ, သငျသညျနည်းနည်းတက်အပူကန်ချင်ပေလိမ့်မည်။

ဒါကြောင့်အမွှေးအကြိုင်များနှင့်ချိုနှစ်ဦးစလုံးရှိပြီးသင်ကဝက်အူချောင်းများအတွက်လွယ်ကူသောသုပ် dressings သည်နှင့်အရသာများအတွက်ရာသီအဖြစ်အသုံးပွုနိုငျသောကွောငျ့ Sriracha ကိုရီးယားမီးဖိုချောင်ထဲမှာရှိသည်ဖို့တစ်အသုံးဝင်သော condiments ဖြစ်ပါတယ်။ , ခေါက်ဆွဲတစ်ခု Enhancer အဖြစ်ကစဉ်းစားပါဝက်အူချောင်းနှစ်နှင့်ဆန်ဟင်းလျာများကြော်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ကြီးမားသောဦးခေါင်း
• Napa ဂေါ်ဖီထုပ်
• kosher ဆား 1/2 ခွက်ကို
• ရေ 1 ဂါလံ
• ကြက်သွန်ဖြူ 6 လေးညှင်းပွင့, minced
• peeled နှင့် minced ဂျင်း 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 3 ဇွန်း
• ငါးငံပြာရည်
• cider ရှလကာရည် 1 ဇွန်း
• သကြား 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• ၏ 1/2 ခွက်ကို
• Sriracha
• 6 scallions, လိုက်သည်ကိုအဖြူနှင့်အစိမ်းအစိတ်အပိုင်းများကိုနှစ်ဦးစလုံး
• 1 ကြီးမားသောမုန္လာဥနီ, peeled နှင့်ခြစ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

နေ့ 1:

1. ရပ်ကွက်သို့ဂေါ်ဖီထုပ် Cut, ပြီးတော့ 1-လက်မစတုရန်းအပိုင်းပိုင်းသို့။ အဓိကထုတ်ပစ်။
2. ကြီးမားတဲ့ nonreactive ပန်းကန်လုံးထဲသို့ဂေါ်ဖီထုပ်ထားပါနဲ့ဆားနှင့်အတူဆမ်း။
3. ဂေါ်ဖီထုပ်အခန်းအပူချိန်မှာနာရီစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ထိုင်ကြပါစို့။
4. အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်ဖုံးလွှမ်းနေပါတယ်သေချာအောင်, အပေါငျးတို့သရေထည့်ပါ။
5. နေ့ချင်းညချင်းအခန်းအပူချိန်မှာအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်ဆားရည်အိုင်။

နေ့ 2:

1. အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ကထွက်သုတ်ခြင်း, နှင့်မည်သည့်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုပယ်ရှားညှစ်။
2. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ဂေါ်ဖီထုပ်ပေါင်းစပ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်း, ငါးငံပြာရည်, ရှာလကာရည်, သကြား, Sriracha, ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူရောမွှေပါ။

1. အခန်းအပူချိန်မှာအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်စတိုးဆိုင်။
2. သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည့်ချဉ်အရသာရသည်အထိတိုင်းရက်အနည်းငယ်အရသာစစ်ဆေးပါ။
3. ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖွင့်ပြီးတာနဲ့, သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။

Sriracha ၏သမိုင်းအကျဉ်း

Sriracha မှုတ်သွင်းခြင်းနှင့်အမည်ရှိသီရိ Racha ထိုင်းနိုင်ငံ, ဒေသခံပူဝက်အူချောင်းပြီးနောက်, ဒါပေမယ့်သူကကယ်လီဖိုးနီးယားတွင်ထုတ်လုပ်သောသည်နှစ်ဦးစလုံး။ မိမိအသစ်ကနိုင်ငံတွင်းရှိကြိုက်တယ်ဆိုမတွေ့သောကြောင့်, ဒါဝိဒ်သည် Tran, United States ကိုဗီယက်နမ်လူဝင်မှု, ငံပြာရည်အောင်စတင်ခဲ့သည်။ သူက 1980 နှစ်များအစောပိုင်းတွင်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု Los angle အတွက်ရောက်ရှိလာခဲ့သည်။

Sriracha စက်ရုံတစ်ရုံအတွင်းက၎င်း၏စတင်ရပေမယ့် Tran ရဲ့ဗန်၏နောက်ကျောထဲကခဲ့ပါဘူး။ ငံပြာရည်ထိခိုက်ဖြစ်ဖို့သက်သေပြလျှင်, မိမိကုမ္ပဏီ Huy Fong သည်အစားအစာများစတင်ဆောင်ရွက်ခဲ့သည်။ ယနေ့ Sriracha ငံပြာရည်ကျော် 10 သန်းပုလင်းနှစ်စဉ်ရောင်းချ, နှင့်အမှတ်တံဆိပ်လျော့နည်းအောင်မြင်သောခေါက်-off ၏နံပါတ်မှုတ်သွင်းထားပါတယ်။