မော်ရိုကိုအတွက်ဿွာန်အတှကျအဆငျသငျ့ Get

ဿွာန် အဆိုပါအဘိဓါန် Moroccan မီးဖိုချောင်အတွက်မယုံနိုင်လောက်အောင်အလုပ်ရှုပ်အချိန်ကုန်စေနိုင်ပါတယ်။ အစာရှောင်ခြင်းတို့၏သန့်ရှင်းသောလဝိညာဏအချိန်ဖြစ်ရန်ရည်ရွယ်သော်လည်းအစားအစာများကိုအမျိုးအစားများနှင့်အမျိုးမျိုးအစဉ်အလာမှာအစာရှောင်ချိုးဖျက်ဖို့တာဝန်ထမ်းဆောင် ftour ပုံမှန်မုန့်ညက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်စေရန်အလွန်အချိန်ကုန်စေနိုင်ပါတယ်။

အောက်တွင် prep နှင့်အစားအစာများဿွာန်၏အစအဦး၏ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အကြံပြုချက်များဖြစ်ကြသည်။ ရှေ့ဆက်စီစဉ်ခြင်းနှင့်ကြိုတင်အစာရှောင်ခြင်းဖို့ရက်သတ္တပတ်၌သင်တို့၏ရေခဲသေတ္တာစုဆောငျးခွငျးအားဖွငျ့, သငျသညျလူအစုအဝေးအစာကျွေးလျှင်ပင် ftour ခတစ်ဦးပိုပြီးစီမံခန့်ခွဲတာဝန် ecomes ကွောငျးတှေ့ရပါလိမ့်မယ်။

• 15 01

  စင်ကြယ်သောနှင့်နှမ်း toasted

  မော်ရိုကိုနှစ်ခုဿွာန်အခြေခံလိုအပ်ချက်များလို့ခေါ်တဲ့ပျားရည်-နှစ်ပြီးသော cookie ကိုဖြစ်ကြသည် chebakia နှင့်လို့ခေါ်တဲ့မှုန့ဆီကို sellou ရွှေ unhulled နှမ်းမျိုးစေ့များသိသိသာသာအရေအတွက်လိုအပ်နှစ်ဦးစလုံး၏, သို့မဟုတ် janjlane သည့်နှမ်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်စင်ခြင်းနှင့်မဆိုအပျက်အစီးများကိုဖယ်ရှားမှတဆင့်ကောက်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ ကြှနျတေျာ့အိမျ၌ငါနှမ်းမျိုးစေ့ကြီးတွေဖလားထွက် set နှင့်မိသားစုတစ်စုလုံးကိုသူတို့အချိန်ကိုရှာဖွေအဖြစ်သူတို့ကိုမှတဆင့်ကောက်ရန်မျှော်လင့်နေသည်။ ဤလုပ်ငန်းကိုကြိုတင်ရက်သတ္တပတ်သို့မဟုတ်ပင်လအတွင်းပြုသောအမှု, ဒါကြောင့်ရှေ့ဆက်စီစဉ်ခြင်းနှင့်လမ်းထဲကဒီငွီးငှေ့ဖှယျတာဝန်ရနိုင်ပါသည်။ ပြီးတာနဲ့ပြုသောအမှု, သင်နှမ်း toasting မှအပေါ်ကိုရွှေ့နိုင်ပါတယ်။

• 15 02

  Blanche, ပီးလ် (နှင့် Fry) ဗာဒံသီး

  ပျားရည်ထိုကဲ့သို့သော sellou အဖြစ်ရိုးရာဿွာန်ရယူထားသောများအတွက်ကြီးမားသောအရေအတွက်များတွင်အသုံးပြုမည်ဖြစ်ကြောင်းအခြားပစ္စည်းများမှာ ဗာဒံ briouats နှင့် ဗာဒံ-ဖြည့် makrout ။ အများစုမှာအဘိဓါန် Moroccan ချက်ပြုတ်နည်းများ blanched နှင့် peeled ပျားရည်အဘို့ပဌနာ; အများအပြားကိုလည်းပျားရည်ကြော်အဘို့ကိုခေါ်ပါ။ ရှေ့ဆက်အချိန်ကောင်းမွန်စွာပြုကြခွံ Get (ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခြောက်သွေ့ Blanche ပျားရည်သိုလှောင်) နှင့်သင့်သကြားလုံးအောင်ရှေ့တော်၌ထိုနေ့ရက်သည်ကြော်ရှိသည်။

• 15 03

  သင့်ရဲ့ Sellou (Sfouf) Make

  မိသားစုများအစဉ်အလာဿွာန်၏တစ်ခုလုံးကိုတစ်လနောက်ဆုံးမှရည်ရွယ်ကြီးမားတဲ့အသုတ်လုပ်နိုင်အောင်ဒီအ ftour မရှိမဖြစ်, အောင်အလုပ်-intensive ဖြစ်တယ်။ အစာရှောင်ခြင်း၏လကစတင်ခဲ့သည်သည်အထိသင်ကအေးခဲမယ်ဆိုရင်ဒါဟာရှေ့ဆက်အချိန်, ဒါမှမဟုတ်ပင်နောက်ထပ်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရက်သတ္တပတ်အတော်ကြာရှိနိုင်ပါသည်။ ဤရွေ့ကား step-by-ခြေလှမ်းဓာတ်ပုံများ sellou သို့မဟုတ် sfouf ဖန်ဆင်းထားသည်ဘယ်လိုလုပ်ငန်းစဉ်အားဖြင့်သင်တို့လမ်းလျှောက်ပါလိမ့်မယ်။

• 15 04

  သင့်ရဲ့ Chebakia Make

  နောက်ထပ်အချိန်ကုန်ချိုမြိန် ftour ကျောက်ပြားပေါ်မှာတစ်မဖြစ်မနေ-ရှိစဉ်းစားရဲ့ Helwa Chebakia ဖြစ်ပါတယ်။ ဥပုသ်လမတိုင်မီရက်ပေါင်းသို့မဟုတ်ရက်သတ္တပတ်, မိသားစုများအခန်းအပူချိန်မှာကောင်းစွာ month.They စတိုးဆိုင်မှတဆင့်သူတို့ကိုသယ်ဆောင်ဖို့ကြီးမားတဲ့အလုံအလောက်သုတ်စေမည်, ဒါပေမယ့်လည်းသင်လမ်းထဲကကောင်းစွာကြိုတင်၌ဤတာဝန်ရဖို့ခွင့်ပြု, လှလှပပအေးခဲပါလိမ့်မယ်။

• 15 05

  , Peel နဲ့ Freeze ကုလားပဲစိမ်

  အခြောက်လှန်းကုလားပဲတစ်ဦးဖြစ်ကြောင်း မရှိမဖြစ်ပစ္စည်း အဘိဓါန် Moroccan မီးဖိုချောင်ထဲမှာ; ဥပုသ်လအတွက်, သူတို့ကအများအားဖြင့်လို့ခေါ်တဲ့ကုလားပဲ, ပဲဟင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချိုလုပ်ဖို့အသုံးပြုပါတယ် harira ။ အဆိုပါဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်အချိန်စားသုံးသည်နှင့်အစာရှောင်ခြင်း၏တစ်လစဉ်အတွင်းမကြာခဏလုပ်ရရှိသောကြောင့်, များစွာသော Moroccan လိုအပ်သည်အထိထို့နောက်အေးခဲ, ကြိုတင်မဲအတွက်ကုလားပဲစိမ်နှင့်လက်သည်းပါလိမ့်မယ်။

• 15 06

  prep နှင့် Freeze ဟင်းသီးဟင်းရွက်

  harira အောင်များအတွက်နောက်ထပ်အချိန်ချွေတာ parsley, cilantro နှင့်များ၏ရက်ရက်ရောရောပမာဏ prep နှင့်အေးခဲဖို့ဖြစ်ပါတယ် ဆလရီ ပုံမှန်အားဟင်းချို၏တစ်ခုတည်းသောအသုတ်သို့သွား၏။ ပြီးတာနဲ့ (ဓါး mincing တစ်အစားအစာ Processor ကိုသို့မဟုတ်နှစ်ဆလက်ကိုင်ပုခုတ်အရှိန်မြှင့်ပါလိမ့်မယ်) ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်ကုန်တယ်, ရိုးရှင်းစွာတဦးချင်းရေခဲသေတ္တာအိတ်ထဲသို့ပေါင်းစပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပန်းကန်ကိုတိုင်းတာ။

• 15 07

  Harira များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးပြော့ဖပြင်ဆင်ပါ

  ခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်း harira ဖို့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အစဉ်အလာကိုသူတို့ stewed ပြီးတော့မျိုးစပါးနှင့်အသားအရေကိုဖယ်ရှားမယ့်လက် cranked အစားအစာကြိတ်ရှောက်သွား, သင်မူကားကိုလည်းဤနေရာတွင်ပြထားတဲ့အတိုင်းတစ်ဦးပျော့ဖတ်ရန်အလွန်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးခြစ်ဖို့ရွေးချယ်နိုင်ပါတယ်နေကြသည်။ နောက်ထပ်ရွေးချယ်စရာတစ်ခုအစားအသောက် Processor ကိုကြက်သွန်နီနှင့်အတူ (သင်ပင်ပေါ်အရေပြားထွက်ခွာနိုင်) အမျိုးအနွယ်ကိုခရမ်းချဉ်သီးကို process ဖို့ဖြစ်ပါတယ်; လိုအပ်သည်အထိဟင်းချိုများနှင့်အေးခဲ၏တစ်ခုတည်းသောသုတ်ဘို့အသောအဘို့ကိုထုတ်။

• 15 08

  Briouats Make နှင့်အေးခဲ

  Briouats ကြော်သို့မဟုတ်ဖုတ်ထားတဲ့ပြည့်နှက်ချိုမြိန်သို့မဟုတ် savory pastries ဖြစ်ကြသည်။ စမူဆာသို့မဟုတ်နွေဦးပေါက်လိပ်ဆင်တူပေမယ့်ကိုခေါ်စက္ကူပါးလွှာတဲ့ pastry ပတ်ရစ် warqa , သူတို့ကအထူးသဖြင့်ဥပုသ်လအတွင်းမှာ, မော်ရိုကိုအတွက်ကျနော်တို့မှာအများကြီးလူကြိုက်များပါတယ်။ briouats ၏တစ်ဦးအမျိုးမျိုးနှင့်ပြည့်စုံ shaped ပြီးတော့ကြီးမားတဲ့နံပါတ်များအတွက်အေးခဲစေနိုင်သည်; နောက်ပိုင်းမှာပေါ်ညနေခင်း ftour များအတွက်အချိန်အတွက်ချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်နေပါသည်အဖြစ်သာအဖြစ်အများအပြားယူပါ။

• 15 09

  prep နှင့် Freeze ရာသီအလိုက်လတ်ဆတ်တဲ့အသီး

  တစ်ဦးအဘိဓါန် Moroccan iftar မှာအများဆုံးလန်းဆန်းကျေနပ်စရာပြုသောပူဇော်သက္ကာထဲကတစ်ခုမှာဖျော်ရည်သို့မဟုတ် 'ဖြစ်ပါတယ် assir ။ တာဝန်ထမ်းဆောင်သောအသီးဖျော်ရည်ဟာစီးပွားဖြစ်ထုပ်ပိုးထုတ်ကုန်ဖြစ်ပေမဲ့, ကအသီးကိုရက်ရက်ရောရောပမာဏနှင့်အတူ milkshakes နှင့်ဖျော်ရည် Blend အမျိုးမျိုးလုပ်မိသားစုများအတွက်ပိုပြီးဘုံဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာထို့နောက်ကိုလျှော်ဖြတ်-Up နှင့်ဝေမျှအတွက်သစ်သီးအေးခဲခြင်း, Blender သို့သွားကြဖို့အဆင်သင့်အမြောက်အများအတွက်သီးသောအသီးကိုဝယ်ခြင်းငှါအလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေမယ့်။

• 15 10

  Msemen နှင့် Meloui နှင့်အတူသင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်စတော့ရှယ်ယာ

  အဆိုပါ link ကိုအခြေခံစတုရန်း-shaped အောင်ဘယ်လိုဖေါ်ပြခြင်းတစ်သင်ခန်းစာရန်သင့်အားကြာ rghaif msemen ခေါ်သဖြင့်, သင်သည်လည်းလှည့်လည်, ကွိုင်-ပုံလုပ်ပုံကိုပေါ်ဓာတ်ပုံကိုသင်ခန်းစာကြည့်ချင်ပါလိမ့်မယ်။ ထိုသို့အစာရှောင်ချိုးဖျက်ဖို့အချိန်ရသောအခါနှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦး Pre-အရုဏ်နံနက်စာသို့မဟုတ်ညဦးယံ၌ဖြစ်စေ, များစွာသောမိသားစုများအတွက်ရမယ်-ရှိသည်ဟုထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်။ ရှေ့ဆက်အချိန်တစ် stash Make သူတို့ကိုအေးခဲ။ သူတို့ကပဲမိနစ်အနည်းငယ်မီးဖိုထိပ်တန်းသို့မဟုတ်မီးဖို၌ဖြစ်စေများတွင်လှလှပပ reheat ။

• 15 11

  Savory သို့မဟုတ်ကျပ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ

  ထိုကဲ့သို့သောဖြည့် msemen, ကျပ် batbouts, savory croissants ဝ flatbreads အဖြစ် items ဟာအစာရှောင်ခြင်းကိုချိုးဖောက်သည့်အခါအားလုံးအဘိဓါန် Moroccan အကြိုက်ဆုံးဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားနှင့်အခြား savory နှင့်ကျပ်ပေါင်မုန်အပြည့်အဝမတိုင်မီဿွာန်ဖို့ရက်ပေါင်းသို့မဟုတ်ရက်သတ္တပတ်များတွင်လုပ်, ပြီးတော့ reheating လိုအပ်သည်အထိအေးခဲစေနိုင်သည်။

• 15 12

  အမွှေးအ Rolls နှင့်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ

  ချိုမြိန်လိပ်, krachel , brioches, beignets နှင့်တဆေးပါသော croissants ကောင်းစွာအေးခဲသောအခြားမုန့်နမူနာများမှာ, ဒါကြောင့်အစာရှောင်ခြင်းတို့လက်ထက်၌မတိုင်မီအလုပ်များမုန့်ဖုတ် get သင်တို့အပေါ်သို့ဖြစ်ကြသည်။ မွှေးပေါင်မုန်အစာရှောင်ခြင်း၏တစ်ရက် precedes ရာတစ်ခုခုကို pre-အရုဏ်မုန့်ညက်မှာကိုကမ်းလှမ်းခြင်းသို့မဟုတ်နေဝင်ချိန်မှာအစာရှောင်ခြင်းကိုချိုးဖောက်အခြားခအတူတင်ပြနိုင်ပါသည်။

• 15 13

  Batbout သို့မဟုတ် Pita ပေါင်မုန် Make

  Batbout မီးဖိုထိပ်တန်းလုပ်မယ့်တစ်ဦး pita တူသောမုန့်ဖြစ်၏, သင် ftour မှာအစားအစာသင့်ရဲ့ပြန့်ပွားဖို့ add ရန်သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပုံမှန်ပေးဝေသိမ်းထားချင်ပါလိမ့်မယ်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပြီးတော့အမျိုးမျိုးသောသားညှပ်ပေါင်မု Filler နှင့်အတူတပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်ကျပ်အဖြစ်သူတို့ဟာသေးငယ်တဲ့သို့မဟုတ်ကြီးမားသောအဖြစ်ကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါသည်။ ဥပုသ်လများတွင်ကျစ်လျစ်သေးသွယ် batbout အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များကြသည်။

• 15 14

  Make သို့မဟုတ်ဝယ် Puff မုန့်မုန့်စိမ်း

  puff pastry မုန့်စိမ်း (pate feuilletee) ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် savory tarts, quiches, pastries, savory တဆေးမပါသော croissants နှင့်ပိုပြီးအောင်ဘို့လက်အပေါ်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်တစ်ဦးထူးစွယ်စုံမုန့်စိမ်းသည်။ ဒီသင်ခန်းစာသင်လိုအပ်ချိန်အထိအေးခဲနိုင်သည့်သင့်ကိုယ်ပိုင် puff pastry မုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့ဘယ်လိုပြသထားတယ်။

• 15 15

  Croissant မုန့်မုန့်စိမ်း Make သို့မဟုတ် Buy

  Croissants သိသာအဘိဓါန် Moroccan အတွက်ပြင်သစ်သြဇာလွှမ်းမိုးမှုဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သင်လုပ်သောတဆေးမဲ့ croissant pastry နှင့်အတူသကြားလုံးတစ်ခုခင်းကျင်းစေနိုင်သည်ကိုတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ မော်ရိုကိုအချို့လူကြိုက်များသူများဖြစ်ကြ၏ chneiks , အသနားခံစာနာကျင်မှု au chocolat နှင့် ဗာဒံ croissants အဆိုပါ croissant ကိုယ့်ကိုယ်ကိုမုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်ဖုတ်နေ့၌အလုပ် minimize ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအဆင်သင့်ရှိ .Make ။