သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3/4 ခွက်ကို cornstarch
- 1 1/2 ခွက်သကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 4 ခွက်နို့ (scalded)
- 2 ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 2 ဇွန်းမာဂျ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအုန်းသီးထုတ်ယူ
- (ကြမ်းလတ်ဆတ်ဖျက်စီးရမဲ့) 1 ခွက်အုန်းသီး
- 1 10 လက်မပိုင် shell ကို (Pre-မီးဖုတ်ထားသော)
- 4 ခွက်မုန့်ကြာပွတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
cornstarch, သကြားနဲ့ဆားပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့ cornstarch အရောအနှောသို့ scalded နို့မွှေပေးပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , နှစ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်, ဒါမှမဟုတ် thickened နှင့်တောက်ပအထိပါပဲ။ ကြက်ဥမှပူရောအနှောကို၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကို Add ပြီးကောင်းမွန်စွာ Blend သည်အထိရိုက်တယ်။ အရောအနှော curdle ပါစေခြင်းငှါမသတိထားဖြစ်ခြင်း, အနည်းငယ်ထူသည်အထိဝေ့နှင့်အလတ်စားအပူကျော်နှစ်မိနစ်အဘို့ရိုက်ပြန်သွားပါ။ အပူကနေ Remove နှင့် vanilla နှင့်မာဂျ add ချောမွေ့သည်အထိရောစပ်။
ဖုထွက်စစ်ရန်ဆန်ခါတဆင့်လောင်း။ အရပျကိုပလပ်စတစ်ဆာကျော်တိုက်ရိုက်ခြုံ; အအေးဘေးဖယ်ထား။
အဆိုပါအအေးပိုင်အဆာမှအုန်းသီးထုတ်ယူနှင့်တစ်ဝက်အုန်းသီးထည့်ပါ။ စက်ဝိုင်း shell ကိုသို့ဖြည့်လောင်း; Chilling ။ ပြန့်ပွားရေးစင်တာများတွင် mounding, ပိုင်ကျော်မုန့်ကြာပွတ်။ ကျန်ရှိသောအုန်းသီးနှင့်အတူဖြန်း။ အုန်းသီးမုန့်ပိုင်စာရွက်တဦးတည်း 10 လက်မအရွယ်ပိုင်စေသည်။
ပိုများသောအုန်း Pie ချက်ပြုတ်နည်း
အုန်းသီး Custard Pie
အုန်းသီးငှက်ပျောသီး Cream Pie
caramel အုန်း Pie
အုန်းသီးစစ်တုရင် Pie
toasted အုန်း Pecan Pie
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 355 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 12 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 52 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 134 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 56 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |