အမဲသား Pot လှော်

ဒါကအမဲသားအိုးကင် Marine ဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့တစ်ဦး spiced အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို marinade တွေနဲ့ 2 မှ 3 နာရီကြာအုံနွေးနွေး။ မှတ်ချက်များကိုအလွန်အပြုသဘောဆောင်ခဲ့ကြပြီ။ လူတစ်ဦးသူမကအစားအနီရောင်စပျစ်ရည်နှင့်ရေအမဲသားဟင်းရည် 2 ခွက်နှင့်အတူအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရလဒ်များကိုခဲ့ဟုဆိုသည်။

သင်တို့သည်လည်းအားလုံးပေမယ် marinade ၏ 1/2 ခွက်ကိုစွန့်လွှတ်ခြင်းနှင့်လိုအပ်အဖြစ် braising အဘို့, အမဲသားစတော့ရှယ်ယာကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။

ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
Sour Cream နှင့်အတူအိုးလှော်
Crockpot အမဲသားစွပ်ပြုတ်

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို (ထိုကဲ့သို့သော Cabernet သို့မဟုတ် Merlot အဖြစ်ခြောက်သွေ့သော,)
• 1 ခွက်ရေ (သို့မဟုတ်အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ)
• 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1 ပင်လယ်အော်အရွက် (သို့မဟုတ် 2 အသေးစားလျှင်)
• 6 မြေတပြင်လုံးလေးညှင်းပွင့
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း allspice (မြေပြင်)
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်, ချပ်
• တဦးတည်းအမဲသားကင်, Chuck သို့မဟုတ်အမြီးခန့် 4 1/2 မှ 6 ပေါင်
• 2 ဇွန်းဘေကွန်ယိုသို့မဟုတ်ရေနံ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပန်းကန်ထဲမှာအနီရောင်စပျစ်ရည်, ရေ, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, လေးညှင်းပွင့, allspice နှင့်ချပ်ကြက်သွန်ပေါင်းစပ်။
2. နက်ရှိုင်းတဲ့ Non-reactive ကွန်တိန်နာထဲမှာအမဲသားကင်ကို ထား. , အမဲသားကိုကျော် marinade အရောအနှောကိုလောင်း။ 1 2 မှနေ့ရက်ကာလအဘို့အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာ။
3. စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ marinade စစ်။ မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
4. Pat စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူကင်။ အလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားတဲ့ဒတျချြကိုမီးဖိုတဖို၌ပါသောဆီ၏ဘေကွန်ယိုအပူ; အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်အသား Sears ။ အဆိုပါ reserved marinade ၏ 1/2 ခွက်ကို Add နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ကျန်ရှိနေသေးသော marinade ထားတော်မူ၏။

1. အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ 2 မှ 3 နာရီများအတွက်အမဲသားအိုးကင်, ဒါမှမဟုတ်အမဲသားကိုနူးညံ့သောအထိ။ မကြာခဏစစ်ဆေးနှင့်အတားအဆီးကာကွယ်တားဆီးဖို့လိုအပ်အဖြစ်ပိုပြီး marinade ထည့်ပါ။
2. အဆိုပါ Remove အိုးကင် လင်ပန်းနှင့်အချပ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ရန်။
3. အဆိုပါယိုထူရန်, ရေ 1 ဇွန်းနှင့်အတူမုန့်ညက် 1 ဇွန်းပေါင်းစပ်။ ထူသည်တိုင်အောင်, ဒတျချြကိုမီးဖိုတဖို၌အအရည်မှ Add နှင့်နှိုးဆော်စဉ်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။
4. ဆန်သို့မဟုတ်ထောပတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူအိုးကင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

8 6 ဆောင်ရွက်ပါသည်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	862
စုစုပေါင်းအဆီ	48 ဂရမ်
Saturation အဆီ	19 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	22 ဂရမ်
လက်စထရော	296 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	751 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	4 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	1 ဆ
ပရိုတိန်း	94 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )