အဘယ်အရာကိုဥအစားထိုးခြင်းနှင့်၎င်းသည်ဥများပါဝင်သနည်း

အကောင်းတစ်ဖြေရှင်းချက်-ကြက်ဥအစားထိုးမြေတပြင်လုံးကြက်ဥတစ်ခုကအခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ်အများအပြားအနိမ့်အဆီသို့မဟုတ် Low-လက်စထရောချက်ပြုတ်နည်းများစာရင်းဝင်ဖြစ်ပါတယ်တူသောကြက်ဥအစားထိုးဘို့ကြက်ဥအထဲကဖလှယ်, သူတို့ရဲ့လက်စထရောနှင့်အဆီစားသုံးမှုကိုလျှော့ချရန်ရှာနေကြသူလူတို့အဘို့ပုံပေါ်ပေမည်။ သငျသညျသက်သတ်လွတ်မယ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥတည့်မှုရှိနေတယ်ဆိုရင်, ဖြစ်ကောင်းသင်တစ်ဦးကြက်ဥကို အသုံးပြု. ထည့်သွင်းစဉ်းစားနေကြသည်အစားထိုး-ဒါပေမယ့်သင်ကဖန်ဆင်းဘာသိရသလဲ

ကြက်ဥအစားထိုးသည့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်၏ရေခဲသေတ္တာအပိုင်းများတွင်ပုံးရောင်းချ, နှင့်အရည်အထဲမှာရိုက်နှက်ကြက်ဥကဲ့သို့သောတွေအများကြီးကြည့်နေသည်။

၎င်း၏အမည်ကိုအတွက်စကားလုံး "အစားထိုး" နဲ့, သင်ထုတ်ကုန်များတွင်ကြက်ဥဆိုသဲလွန်စဖြစ်ဖို့မရှိပါမျှော်လင့်ထားပေလိမ့်မည်။ သို့သျောလညျးသငျသညျမှားပါလိမ့်မယ်။

အဆိုပါနှစ်ရဲ့အသငျသညျအပျေါ

သငျသညျတခုကြက်ဥအစားထိုးကွန်တိန်နာ၏နောက်ကျောအပေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းကိုကြည့်တဲ့အခါသင်အံ့သြသွားပေမည်။ အများစုမှာကြက်ဥအစားထိုးထုတ်ကုန်အများစုကြက်ဥလူဖြူဆံ့, ဒါကြောင့်သင်ထားတဲ့ကြက်ဥတည့်မှုရှိ, ဒါမှမဟုတ်သက်သတ်လွတ်စားခြင်းခံရလျှင်, ဒီဟာသင့်လျော်သောကြက်ဥအခြားရွေးချယ်စရာမဟုတ်ဘူး။ စိတ်ကူးကြက်ဥ၏ "ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်" အစိတ်အပိုင်းများကိုကြက်ဥအကာရုံအာဟာရဒြပ်စင်နှင့်အတူဖယ်ထုတ်ပစ်ခြင်းနှင့်အစားထိုးခဲ့ကြပြီဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျကြက်ဥအရပျကိုယူမယ့်အစားအစာကိုရှာနေနေတယ်ဆိုရင်, သင်ထုပ်ပိုးပေါ်စာပိုဒ်တိုများ "ကြက်ဥကိုအစားထိုး," သို့မဟုတ် "သက်သတ်လွတ်" နဲ့ထုတ်ကုန်ထွက်ရှာလိုအပ်ပါတယ်။ ဤပစ္စည်းများကိုအားလုံးမှာမဆိုကြက်ဥဆံ့နှင့်ကြက်ဥတည့်မှုအဖြစ်၎င်းတို့၏အစားအစာကနေတိရိစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများထုတ်ဖြတ်တောက်လူတို့နှင့်အတူသူတို့အဘို့ဘေးကင်းလုံခြုံများမှာပါဘူး။

မကျန်းမာသောအခြားရွေးချယ်စရာ

သငျသညျသငျ၏စားသုံးမှုဖြတ်ချင်တယ်ဆိုရင်ကြက်ဥအစားထိုးမူလကကြက်ဥဖို့အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ်ယူဆခဲ့ကြတယ် ဆီဥနှင့်လက်စထရော ကြက်ဥရဲ့အနှစ်များတွင်အာရုံစိုက်လျက်ရှိသော။

သို့သော်မကြာသေးမီကလေ့လာမှုများကြက်ဥအနှစ်မကောင်းတဲ့ရက်ပ်တစ်နည်းနည်းလက်ခံရရှိကြောင်းပြသခဲ့ကြသည်။ တကယ်တော့, တစ်ဖွဲ့လုံးကြက်ဥနှလုံးသွေးကြောရောဂါနှင့်ကင်ဆာ (က antioxidants မြင့်ရဲ့) အဖြစ်အောက်ပိုင်းသွေးဖိအားများ၏အန္တရာယ်လျှော့ချရန်လူသိများသည်။

ကြက်ဥမြင့်မားစေခြင်းငှါ အစားအသောက်လက်စထရော , ဒါပေမယ့်အသှေးကိုလက်စထရောလ်အပေါ်၎င်းတို့၏သက်ရောက်မှုပြည့်နှင့် trans ဆိုတဲ့အဆီမြင့်မားဖြစ်ကြောင်းအစားအစာများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အနည်းငယ်မျှသာရှိသည်။

သငျသညျမွငျ့မားလက်စထရောရှိပါကသင်ဖြည့်ညှင်းအတွက်ကြက်ဥစားသောအကြံပြုသည်။ မကြာခဏဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အခြားအဆီဆံ့ရာထိုကဲ့သို့သော omelets နှင့် frittatas အဖြစ် multi-ကြက်ဥဟင်းလျာများ, High-လက်စထရောပါဝင်ပစ္စည်းများအနည်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထဲတွင်ကြက်ဥအစားထိုးသုံးပြီးအတှကျကောငျးကိုယ်စားလှယ်လောင်းများဖြစ်ကြပေမယ့်ထိုကဲ့သို့သော 100 ရာခိုင်နှုန်းကြက်ဥလူဖြူအဖြစ်သန့်စင်သောဗားရှင်း (ရွေးချယ်ရာတွင် ) သော့ချက်ဖြစ်သည်။

ဥအစားထိုးအတွက် Else ဆိုတာဘာလဲ

ထိုကဲ့သို့သောကြက်ဥ Beaters အမှတ်တံဆိပ်အဖြစ်ကြက်ဥအစားထိုးထုတ်ကုန် 99 ရာခိုင်နှုန်းကြက်ဥလူဖြူဆံ့။ အခြားတစ်ရာခိုင်နှုန်း undefined "သဘာဝအရသာ," COLOR, နံ့သာမျိုး, ဆား, ကြက်သွန်အမှုန့်, xanthan သွားဖုံးနှင့်ပါဝင်သည် guar သွားဖုံး ။ အတော်များများကအာဟာရနှစ်ကနေပျောက်ဆုံးသွားသူများအဘို့အတက်အောင်ကဆက်ပြောသည်နေကြတယ်, ဒါကြောင့်ကြက်ဥအစားထိုးများသောအားဖြင့်သံ, သွပ်, ဖောလိတ်, thiamin, riboflavin နှင့်ဗီတာမင် A, E နဲ့, B6 ဟာနှင့် B12 ၏ကွဲပြားပမာဏဆံ့နှင့်ညီမျှသောပမာဏကိုရပါလိမ့်မယ် မြေတပြင်လုံးကြက်ဥအဖြစ်ပရိုတိန်း၏။ သို့သော်ဤသည်အပေါငျးတို့သကြက်ဥအစားထိုးတဲ့လုပ်ငန်းများ၌အစားအစာကြောင်းဆိုလိုတာ။ ထိုအကြှနျုပျတို့ရှိသမြှလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာကျွန်တော်တို့ဟာကျန်းမာသောအစားအစာမစားကြသောအခါကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့လိုအပ်တစ်ခုခုဖြစ်ကြသည်ကိုငါသိ၏။

အဆိုပါတံဆိပ် Read မှသေချာတာပေါ့ Be

သင်တစ်ဦးကြက်ဥအစားထိုးအသုံးပြုချင်ဆုံးဖြတ်ပါကအဆီအတွက်လုံလောက်အောင်နိမ့်ရဲ့အလျှင်ကြည့်ရှုရန်စက္ဏူထူပေါ်တွင်တံဆိပ်စစျဆေးဖို့နှင့်လည်းကြက်ဥအစားထိုးအားလုံးသင့်ရဲ့လိုအပ်ချက်များအတွက်သင့်လျော်သည်ရှိမရှိကြည့်ဖို့သေချာပါစေ။

ဥ Beaters တူသောတချို့အမှတ်တံဆိပ်သည်နောက်အဆီသို့မဟုတ်လက်စထရောမဆံ့နေချိန်မှာဆီဥကိုအကြီးအကျယ်သစ်ရွက်ဖြစ်ပါသည်ပေမယ့်, အခြားသူများ, ဆူဖြိုးသောအကြောင်းအရာဖြည့်စွက်သည့်ပစ္စည်းအဖြစ်ဟင်းရွက်ဆီအသုံးပြုပါ။

တချို့ကကြက်ဥ-အစားထိုးထုတ်ကုန်ကုန်ပစ္စည်းများဖုတ်ဖို့တဆေးအရည်အသွေးတွေကိုဖြည့်စွက်အဘို့ကြီးသောဖြစ်ကြပေမယ့်ကြက်ဥ-အစားထိုးလည်းသာမန်အားဖြင့်ကြက်ဥအနှစ်တှငျတှေ့သောကဆက်ပြောသည်လက်ဆီသင်, ပါရှိသည်မဟုတ်လျှင်, ကတစ်ဦး emulsifier သို့မဟုတ် thickened အဖွစျဆောငျရှကျနိုငျပါဘူး။ ဤသည်ကိုလည်း custards များအတွက်ကြက်ဥအစားထိုးမသင့်တော်မှန်ကန်စေသည်။ ဤအမှုကိစ္စများတွင်သင်က၎င်း၏ဆီဥနှင့်လက်စထရောအကြောင်းအရာကိုလျှော့ချဖို့လိုအပ်မယ်ဆိုရင်မြေတပြင်လုံးကြက်ဥထက်စာရွက်ထဲတွင်တပြင်လုံးကိုကြက်ဥအပေါင်းတို့၏အချို့အစားထိုးပညာရှိပါပဲ။

အရည်ကြက်ဥအစားထိုးကူးပြောင်းခြင်းမှကြက်ဥ

အရည်ကြက်ဥအစားထိုးအသုံးပြုတဲ့အခါ, သင်ကစာရွက်ထဲမှာအဘို့ကိုခေါ်ကြက်ဥအရေအတွက်ကတူညီပါလိမ့်မယ်ဘယ်လောက်သိထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ယေဘုယျလမ်းညွှန်ချက်၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုသုံးပြီးသင်အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကြက်ဥအစားထိုးအတူကြက်ဥအစားထိုးရန်လွယ်ကူစေပါလိမ့်မယ်။

• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ = 1/4 ခွက်ကိုကြက်ဥအစားထိုး
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ = 1/2 ခွက်ကိုကြက်ဥအစားထိုး
• 4 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ = 1 ခွက်ကြက်ဥအစားထိုး
• 8 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ = 1 ပိုင့စက္ဏူထူကြက်ဥအစားထိုး