ဒီအထူး Pad ကြည့်ရှု EW စာရွက်အစစ်အမှန်သဘောတူညီချက်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာဘယ်လောက် pad ပါသင်ကထိုင်းနိုင်ငံအတွက်ရှာတွေ့ချင်ပါတယ်တူသော EW တွေ့မြင်စေရန်သင့်အားသွန်သင်မည်။ pad EW လည်း "ကျယ်ပြန့်မြစ်ခေါက်ဆွဲ" အဖြစ်လူသိများကျယ်ပြန့်, ပြားချပ်ချပ်ဆန်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဖန်ဆင်းထားသည်ကိုကြည့်ပါ။ ဒါဟာကြက်သား, ဝက်သား, ဒါမှမဟုတ်အမဲသားနှင့်ဖွဲ့, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ရင် (သင့်ဒေသခံတရုတ် / အာရှအစားအစာစတိုးဆိုင်မှာထိုသူတို့အဘို့ကိုကြည့်) အခြောက်ပုံစံဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့တစ်ခုခုကိုဝယ်ယူနိုင်ပါသည်ထားတဲ့တူညီတဲ့ကျယ်ပြန့်ဆန်ခေါက်ဆွဲ, ရှိပါတယ်နိုင်ပါသည်။ ဤသည်က၎င်း၏အကောင်းဆုံးမှာအာရှနှစျသိမျ့အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအစကျန်းမာနှင့်စွမ်းအင်-ပေးခြင်းသည်ဘောဇဉ်ပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင် 2 လတ်ဆတ်သောကျယ်ပြန့်ပြားချပ်ချပ်ဆန်ခေါက်ဆွဲ
- 1 ကြက်ဥ
- (florets သို့ကုန်တယ်) 1 မှ 2 ဦးခေါင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1 sirloin အမဲသားကင် (strips တွေသို့ကျဲပါးလိုက်သည်ကို; သို့မဟုတ်ညီမျှ)
- 2 ဇွန်းရေနံ
- 1/4 ခွက်ကိုရှယ်ရီ (သို့မဟုတ်ကြက်သား / အမဲသားဟင်းရည်)
- အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
- 1 ဇွန်းကမာဆော့စ်
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအညိုရောင်သကြား (အမှိုက်ပုံ)
- ယင်းနှိုးဆော်-Fry Sauce for:
- 1 ဇွန်း
- မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 2 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 3 ဇွန်း
- ငါးငံပြာရည်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအညိုရောင်သကြား
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အဖြူငရုတ်ကောင်း
- 1 အနီရောင်ငရုတ်သီး (လတ်ဆတ်နှင့် minced သို့မဟုတ် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း)
- အပါအ: လတ်ဆတ်တဲ့နံနံ၏လက်တဆုပ်စာ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကမာဆော့စ်, ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်အညိုရောင်သကြား: အ marinade အတူတကွမွှေပေးပါ။ အမဲသား၏ strips တွေကျော်လောင်းနှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ သင်ကတခြားပါဝင်ပစ္စည်းများများကို ပြင်ဆင်. အနေဖြင့်စိမ်ဘက်သို့သတ်မှတ်မည်။
- သင့်ရဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဆန်ခေါက်ဆွဲကိုအတူတူနှိပ်ရှိရာသို့လာလျှင်, (- ဤပုံမှန်အချို့ကိုချိုးဖျက်သို့မဟုတ်အတူတကွမှီဝဲဆက်လက်တည်ရှိစေခြင်းငှါ) သူတို့ကိုခွဲခြားရန်မိနစ်အနည်းငယ်ယူပါ။ သင့်ရဲ့ဆန်ခေါက်ဆွဲသင့်ရဲ့ရေခဲသေတ္တာထဲကနေတိုက်ရိုက်လာလျှင်, အလွန်အတိုချုပ် (packet ကိုညွှန်ကြားချက်ကိုကြည့်ပါ) ခွဲထုတ်ရှေ့တော်၌ microwave ဖို့ကူညီစေခြင်းငှါသတိပြုပါ။
- တစ်ဖလား၌ရှိသမျှသောလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူနှိုးဆော်နှင့်မီးဖိုအနီးတွင်ထားကြ၏။
- အလတ်စားမြင့်အပူကျော်တစ်ဦး wok သို့မဟုတ်ကြီးမားသောဒယ်အိုးချထားပါ။ 2 tbsp ထည့်ပါ။ ရေနံနှင့်န်းကျင်လောကဓာတ်။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်ခေတ္တမျှနှိုးဆော်-ကြော်မွှေး (30 စက္ကန့်) အထိပါပဲ။
- အဆိုပါအမဲသား + marinade Add နှင့် 2 မိနစ်ခန့်-ကြော်မွှေပေးပါ။ သင့်ရဲ့ wok / ဒယ်အိုးခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လာအခါတိုင်းအနည်းငယ်ရှယ်ရီသို့မဟုတ်ဟင်းရည် Add - နှိုးဆော်-ကြော်ကြင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုစောင့်ရှောက်ရန်လုံလောက်သော။
- အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Add နဲ့ 1 ပိုပြီးမိနစ်များအတွက်တူညီသောလမ်းအတွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ဆက်လက်။ ဘေးဖယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများ Push နှင့် wok သို့မဟုတ်ဒယ်အိုး၏ဗဟိုသို့ကြက်ဥကိုချိုးဖျက်။ လျင်မြန်စွာနှိုးဆော်-ကြော် (အလျင်အမြန်စေလွှတ်ကြက်ဥအောင်လိုမျိုး) ကြက်ဥချက်ပြုတ်ရန်။
- အဆိုပါခေါက်ဆွဲ Add နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-ကြော်ငံပြာရည်ကျော်သွန်းလောင်း။ နှစ်ခုတန်ဆာအသုံးပြုခြင်း, ညင်ညင်သာသာ (ဤခေါက်ဆွဲကိုအလွယ်တကူခြိုးဖကျြ) အခွားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ငံပြာရည်နှင့်အတူရောထွေးဖို့ခေါက်ဆွဲရုတ်သိမ်းပေးရန်နှင့်လှည့်။ ခေါက်ဆွဲတဖြည်းဖြည်း (2 မိနစ်) ပျော့ပြောင်းပါလိမ့်မယ်။
- ခေါက်ဆွဲပျော့များမှာအခါ, အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တပ်မက်လိုချင်သောအရသာအောင်မြင်သည်အထိပိုပြီးငါးငံပြာရည်ထည့်သွင်း, ဆားအဘို့အ-စမ်းသပ်မြည်းစမ်း။ ထိုင်းနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ငရုတ်သီးဆော့စ် ဘက်ခြမ်းမှာ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 344 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 3 ဆ |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 58 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | ထားသော 2,510 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 66 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 6 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 15 ဂရမ် |