သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 1/2 ခွက် walnuts သို့မဟုတ်စိမ်းဝါနုရောင်အခွံမာသီး
- 4 ခွက်သကြားပေါင်း 1/2 ခွက်ကို
- 1 ပေါင်ထောပတ်
- 1 အထုပ်, ဒါမှမဟုတ် 16 အောင်စ။ ရေခဲသော
- filo မုန့်စိမ်း အထုပ်လမ်းညွန်အဆိုအရ thawed,
- 2 ခွက်ကိုရေ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း rosewater
- walnuts သုံးပြီးလျှင်မြည်းစမ်းဖို့သစ်ကြံပိုး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
ရည်ပထမဦးစွာပြင်ဆင်ပါတစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက် 4 ခွက်သကြား, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ရေပေါင်းစပ်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , 10 မိနစ်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။ rosewater Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ချက်ချင်းအပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ အအေး Allow ။ မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်ဖြည့်
1/2 ခွက်ကိုသကြားနဲ့အခွံမာသီးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်။ သုံးပြီး walnuts သစ်ကြံပိုး add ပါ။ 300.Unroll မုန့်စိမ်းနဲ့ထောပတ်နှင့်အတူ 9x12 ဒယ်အိုး၏ dish.Grease အောက်ဆုံးသို့ fit မှ 9x12 အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖို့ Preheat မီးဖို။ အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းနှစ်ခုစာရွက်များချထားပါ။ ထောပတ်နှင့်အတူ brush မုန့်စိမ်းနှင့် filo မုန့်စိမ်း၏တစ်ဝက်မုန့်စိမ်း၏နောက်ဆုံးအလွှာကျော်ခွံမာသီးအရောအနှောများနှင့် ပတ်သက်. 1 ခွက် used.Spread သည်အထိပြန်လုပ်ပါ။ ခွံမာသီးအရောအနှောကိုအသုံးပြုသည်တိုင်အောင်အ butter.Repeat နှင့်အတူ filo မုန့်စိမ်းနဲ့ဖြီးနှစ်ခုစာရွက်များချထားပါ။ filo မုန့်စိမ်း၏နောက်ဆုံးအလွှာတွင်, 3 လက်မရင်ပြင်သို့ butter.Cut နှင့်အတူတိုက်သေချာပါစေ။ ထို့နောက်တြိဂံစေရန်ထောင့်ဖြတ်ထက်ဝက်စီစတုရန်းခုတ်ဖြတ်။ မုန့်ဖုတ် 1 နာရီနဲ့ 15 မိနစ်သို့မဟုတ် baklava ထိပ်ကျော်မီးဖိုနှင့်သွန်းလောင်းရည်ကနေရွှေ brown.Remove မှီတိုင်အောင်ကောင်းစွာကစိမ့်နှင့်ပြည့်နေပါသည်ခွင့်ပြုသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 350 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 24 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 10 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 6 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 41 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 7 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 36 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |