Soy, ပျားရည်နှင့်ဂျင်းဆော့စ်အတွက်မုန်

ဤလှပသောအာရှ-အနံ့ဆော်လမွန်စာရွက်လွယ်ကူသောဒါပေမယ့်လည်းအရသာနှင့်ကျန်းမာသာဖြစ်ပါတယ်။ ပျားရည်နှင့်ဂျင်းအပေါင်းလတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပေါင်းစပ်တရုတ်နှင့်ထိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဖွဲ့အစီအမံ - teriyaki ဆင်တူမျိုးစုံမြည်းစမ်း, ဒီပန်းကန်သော marinade ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်အတူတူထားရန်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ - ထို marinade ရောထွေးနှင့်ဆော်လမွန်ကျော်နှင့်ငါးမီးဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်တိုတောင်းတဲ့ Marine အချိန်ပြီးနောက်သွန်းလောင်းလေ၏။ တစ်ဦးကပြီးပြည့်စုံသောသွားလာရင်းမှစာရွက်သင်အလွန်အကျွံပျော့သွားတာကိုမပါဘဲအရသာ-မျိုးစုံမြည်းစမ်းဆော်လမွန်လိုခငျြနှင့်နှောင့်ရှက်အခါ။ ဆန်သို့မဟုတ်အာလူးနဲ့အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်စေနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 3 မှဆော်လမွန်ငါးတန်းပါသို့မဟုတ်အသားကင်
• 1/4 ခွက်ကို hoisin ငံပြာရည်
• 1/4 ခွက်ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 2 tbsp ။ လောလောလတ်လတ်ညှစ်ထုံးဖျော်ရည်
• 2 tbsp ။
• ငါးငံပြာရည်
• 1 tbsp ။ အရည်ပျားရည်
• 1/2 1 Tsp ။ ငရုတ်သီးအလွှာ, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
• 3 4 မှလေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• 1 tbsp ။ ခြစ်
• galangal သို့မဟုတ်ဂျင်း
• 2 မှ 3 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ထုခွဲသို့မဟုတ်ကုန်တယ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အတိုချုပ်အေးမြသောရေအောက်မှာဆော်လမွန်ငါးတန်းပါသို့မဟုတ်အသားကင်သုတ်ခြင်း။ ပိုလျှံပယ်ကိုလှုပ်သို့မဟုတ် (သင်ကအဖုံးကိုတစ်ဦးအဖုံးသို့မဟုတ်သတ္တုပါးလိုအပ်ပါလိမ့်မည်) တစ်ဦး Flat-bottomed မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာခြောက်သွေ့တဲ့ရပျရပျအပိုငျးပိုငျး Pat ။
2. သီးခြားပန်းကန်သို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာများတွင်ပေါင်းစပ် အဆိုပါ hoisin ငံပြာရည် , ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ထုံးဖျော်ရည်, ငါးငံပြာရည်, ပျားရည်နှင့်ငရုတ်သီးအလွှာ။ ပျားရည်ပျော်ဖို့ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်းများကိုကယ်တင်) ကိုကြက်သွန်ဖြူ, galangal သို့မဟုတ်ဂျင်း Add နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအဖြူအစိတ်အပိုင်းများ။

1. ဆန္ဒရှိလျှင်ပိုပြီးငရုတ်သီးထည့်သွင်း, အမွှေးအကြိုင်အဘို့ဤအရောအနှော-စမ်းသပ်မြည်းစမ်း။ သင်ကချိုချင်ပါတယ်ဆိုလျှင်, 1/2 ဇွန်းထက်ပိုပျားရည် add; သင့်ရဲ့အရသာအဘို့လည်းချိုမြိန်သည်မှန်လျှင်, အနည်းငယ်ပိုထုံးဖျော်ရည်ထည့်ပါ။
2. ပြည့်နေပါသည်ဖို့ဆော့စ်အတွက်အပိုငျးပိုငျးလှည့်ခြင်း, ဆော်လမွန်ကျော်သွန်းလောင်း။ အဖုံးဖုံးနှင့်ရေခဲသေတ္တာအနည်းဆုံး 30 မိနစ်သို့မဟုတ်ကြာကြာအတွက်စိမ်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ သင့်ရဲ့တပ်မက်လိုချင်သောအချက်ပြုတ်အချိန်နီးကပ်လာပြီအခါ, 350 အက်ဖ်မှမီးဖို preheat
3. 20 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ငံပြာရည်သည်အထိဖုတ်ပေါ့ပေါ့ပွက်ပွက်နှင့်ဆော်လမွန် (ကြင်ချက်ပြုတ်သည့်အခါအတွင်းလူ့ဇာတိဒီလိုပါပဲမှစထဲကနေလှည့်) ကိုတက် firmed သိရသည်။ undercooked အကယ်. နောက်ထပ် 5 မှ 10 မိနစ်ခန့်မီးဖိုမှဆော်လမွန်ငါးကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ပြန်သွားပါ။
4. မီးဖိုမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အရသာ-စမ်းသပ်ရန်ငံပြာရည်အောက်ပါအရသာရှာနေ: ချိုမြိန်စပ်-ငန်ထို့နောက်အချဉ်ခြင်းဖြင့်နောက်သို့လိုက်ကြ၏။ သင့်ရဲ့အရသာအဘို့လည်းချိုမြိန်သို့မဟုတ်လွန်းငန်နေလျှင်, 1 ပိုပြီး 2 ဇွန်းထုံးသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ လုံလောက်အောင်ချိုမြိန်ခဲ့လျှင်ဘဲ, အနည်းငယ်ပိုပျားရည်ထည့်ပါ။ ပိုများသောငရုတ်သီးလည်းထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
5. ငံပြာရည်အချို့နှင့်အတူဆော်လမွန်ငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ယူထားတဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီတစ်ဖြန်းနှင့်အတူ topping စီအပိုင်းအစကျော် spooned ။ သူသို့မဟုတ်သူမချင်ပါတယ်ဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီဧည့်သည်အဖြစ်အများကြီးငံပြာရည်တက်ဇွန်းနိုင်ပါတယ်စားပွဲ၌ဒီပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဒါဟာဆန်သို့မဟုတ်ပင်အာလူးကျော်အရသာပါပဲ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	595
စုစုပေါင်းအဆီ	24 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	148 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 2,668 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	35 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	59 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )