ဒါဟာအံ့သြစရာမုန့် pudding အဆိုပါ Beaumont အင်းရဲ့အကြိုက်ဆုံးအချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဆိုပါနွေးထွေးသော bourbon ငံပြာရည်စုံလင် topping စေသည်။
"ဒါဟာကျွန်တော်တို့ရဲ့တနင်္ဂနွေမနက်လည်စာမှာအကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ " - စားဖိုမှူးနစ်ခ် Sundberg, Beaumont အင်း, Harrodsburg, ကီ
ငါစာရွက်ထဲမှာသစ်ကြံပိုးပမာဏကိုနှစ်ဆတိုး။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, ပို. ပင်ထည့်ပါ။ ငါဒါကြောင့်ငါအငွေ့ပြန်နို့ကိုသုံး, ငါတစ်ဝက်အညိုရောင်သကြားနဲ့ရှိထားရဲ့ရွှေရည်အစားပြောင်းဖူးရည်နှင့်အတူငံပြာရည်လုပ်ဒီလုပ်သောအခါငါ buttermilk ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ ပိုပြီးအစားထိုးစိတ်ကူးများများအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်ကို (နူးညံပိုကောင်း)
- 3 1/4 ခွက်နို့
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 3/4 ခွက်ကိုသကြား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကို pecans
- optional: 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကိုစပျစ်သီးပျဉ်
- အဆိုပါ Bourbon Sauce for:
- 1 ခွက်သကြား
- 6 ဇွန်းထောပတ်
- 1/2 ခွက်ကို buttermilk
- 1 ဇွန်း bourbon (သို့မဟုတ်ထို့ထက် ပို. )
- 1 ဇွန်းအဖြူပြောင်းဖူးရည်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 အက်ဖ်မှမီးဖိုအပူ
ထောပတ် 2 1/2-ကွတ်ထုတ်ယူပြီးမုန့်ဖုတ်ဟင်း။
အလတ်စားအပိုင်းပိုင်းသို့ပေါင်မုန့်ခွာ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ကိုတင်နှင့် granulated သကြားနဲ့သစ်ကြံပိုးထည့်ပါ။
နို့ရောထွေး, ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, နှင့် vanilla ။ ပေါင်မုန့်အရောအနှောဖို့ထည့်ပါ။ အဆိုပါဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့အရောအနှော၏ထက်ဝက်ဇွန်း။
အသုံးပြုသောလျှင်, pecans နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူဖြန်း။ အရောအနှော၏ကျန်နှင့်အတူထိပ်တန်း။
40 မှ 45 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်အထိပါပဲ။
bourbon ငံပြာရည် (အောက်တွင်) နဲ့ပူနွေးတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
Bourbon Sauce
- အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, granules သကြား 1 ခွက်ကိုထောပတ်၏ 6 ဇွန်း, buttermilk ၏ 1/2 ခွက်, bourbon ၏ 1 ဇွန်း, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, အဖြူရောင်ပြောင်းဖူးရည် 1 ဇွန်း, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူပေါင်းစပ် vanilla ၏။ ပြီးဆူအောင်တည်ငံပြာရည်အရောအနှောကိုယူခဲ့။ 1 မိနစ်အဘို့အဆူ Continue ။
- ဆန္ဒရှိပါကတစ်ဦးဒဏ်ငွေကွက်ဆန်ခါမှတဆင့်ငံပြာရည်စစ်။
- မုန့်ကို pudding ကျော်ငံပြာရည်နွေးမိုးဖွဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
- သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- အခြောက်လှန်း cranberries အစားစပျစ်သီးပျဉ်ကိုသုံးပါ, သို့မဟုတ် Currant သို့မဟုတ်ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူကပါစေ။
- ကုန်တယ် walnuts အတူ pecans အစားထိုးပါ။
Reader ကိုမှတ်ချက်
"အကောင်းဆုံးခွန်အား Pudding အစဉ်အဆက် - လွယ်ကူစေခြင်းနှင့်စည်းချက်မြန်အီလက်ထရွန်နစ်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းရရှိသွားတဲ့ငါ (အဘယ်သူမျှမစပျစ်သီးပျဉ်), ပြင်သစ်ပေါင်မုန့်အဘို့ Challah မုန့်အစားထိုးခြင်းနှင့်အပို pecans ဆက်ပြောသည် Bourbon ငံပြာရည်ဒီအချိုပွဲအံ့သြဖွယ်အရသာပေးသည်။ ။ ။ " - ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း
"ငါသည်သင်တို့၏လမ်းညွှန်ချက်များကိုသုံးခြင်းနှင့်အစားမုန့်, ငါသည်အီတလီ Panettone ထည့်ပါ။ အဲဒီအစားနို့၏, ငါကိုခွဲပျားရည်ကိုအသုံးပြုနိုင်အောင်ငါ pecans ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ ရဲ့ကဤနည်းအားထားကြကုန်အံ့။ ငါ၏အအစားအစာမရှိတော့သည်နှင့်ငါ၏မေတ္တာ၌ဖြစ်၏။ eggnog ကဆက်ပြောသည် ။ သင့်ရဲ့စာရွက်ဘို့သင့်ကိုသိပ်ကျေးဇူးတင်ပါသည် !!!! " ငါက
"ငါသည်ငါသည်ငါ့ပေါင်မုန့် pudding စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ရန်ငံပြာရည်ရှာဖွေနေခဲ့သည်။ ထိုမုန့် pudding စေခဲ့ပါဘူး။ ကျွန်မအစားရမ်ကိုအသုံးပြုနိုင်အောင်ငါမဆို bourbon ရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ ဒါဟာအလွခဲ့စိတ်မကောင်းပါဘူး !!!!! ဒါဟာ တစ်ပါတ်အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်ဘာမှမအပေါ်ကောင်းလှ၏ !!! စာရွက်များအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါသည်နဲ့ကျွန်မလာမယ့်မုန့် pudding ကြိုးစားကြပါလိမ့်မယ်။ " - ကရင်
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
Nutmeg နှင့်အတူကြက်ဥ Custard မုန် Pudding
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူဟောငျး Fashion ပေါင်မုန် Pudding
သစ်ကြံပိုးနှင့် Nutmeg အတူဟောငျး-Fashion ပေါင်မုန် Pudding
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 564 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 17 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 147 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 413 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 90 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 14 ဂရမ် |