သင့်ရဲ့ဟင်းချိုသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲညစာအတူအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ပြီးပြည့်စုံသောမုန့်ကိုရှာနေတာလား? Braided အဖြူရောင်ပေါင်မုန့်ရငျးနှီးညစာစား settings ကိုမှာမိသားစုစုဝေးမှာအမှုဆောင်ဖို့ပြီးပြည့်စုံသောမျက်ရည်-ဆိတ်ကွယ်ရာမုန့်ဖြစ်၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1-1 / 2 ခွက်ကိုရေ, အခန်းအပူချိန်
- 1 tbsp သို့မဟုတ် 2 pkg ။ (1/2 အောင်စ) ။
- တက်ကြွခြောက်သွေ့သောတဆေးကို
- 1/4 ခွက်ကိုပျော့ထောပတ်သို့မဟုတ်အတိုကောက်
- 1 tbsp သကြား
- 1 Tsp ဆား
- 4 ခွက်မုန့်မုန့်ညက်, တွေအကြောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, အခန်းအပူချိန်ရေနှင့်တဆေးကိုအတူတူရောမွှေပါ။ အဆိုပါထောပတ်, သကြား, ဆားထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ မုန့်မုန့်ညက် 3 ခွက် Add နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ပန်းကန်လုံးပတ်လည်ဇွန်းအောက်ပါအတိုင်းတဲ့မုန့်စိမ်းကိုလုပ်ဖို့လုံလောက်တဲ့ကျန်ရစ်ခဲ့တဲ့မုန့်မုန့်ညက်အတွက်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured မျက်နှာပြင်ပေါ်ကိုမုန့်စိမ်းကိုထုတ် Turn နှင့် 10 မိနစ်သော့ပွငျ, လိုအပ်အဖြစ်မုန့်စိမ်းတို့ထိရန်ကုမ္ပဏီတခုနှင့်ချောမွေ့သည်အထိပိုပြီးမုန့်ညက်ပြောသည်။ တစ်ဦးအလတ်စားအမဲဆီပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းချထားပါ။ ထိပ်ကိုလည်းပေါ့ပေါ့တန်တန်အမဲဆီကြောင်းကိုဒါပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုကျော်ပါ။ စင်ကြယ်သောအဝတ်သို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူအဖုံးဖုံးကတစျနာရီများအတွက်နွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
- နှိမ့်ချလာကြတယ် မုန့်စိမ်း။ တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ floured ဘုတ်အဖွဲ့သို့မဟုတ်မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ် Turn နှင့် ပတ်သက်. ငါးမိနစ်များအတွက်ပူဖောင်းထွက်သော့ပွငျ။ 6 တန်းတူအပိုင်းပိုင်းသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ ဘေးဖယ် 3 အပိုင်းပိုင်းသတ်မှတ်မည်။ ရှည်လျားသော 3 strips တွေအကြောင်း 12-လက်မအောင်, သင့်လက်၌အကြားမုန့်စိမ်း၏ကျန်ရှိသော 3 အပိုင်းပိုင်းထွက်လှိမ့်ပုံ။ လိုင်းမုန့်ညက်ဘုတ်အဖွဲ့အပေါ်ဘက်-by-side ဖယျရှားပေးနိုငျပါတယျ။ ဖွတ်မြီးထိုး strips တွေ, ဗဟိုကနေစတင်များနှင့်အဆုံးတိုင်အောင်အလုပ်လုပ်နှင့်အဖြစ်တော့အောက်ခြေအတူတူကုန်ဆုံး။ ဖွတ်မြီးထိုးစင်တာကနေအဆုံးရန်မုန့်၏အခြားဘက်ခြမ်း, နှင့်အတူတကွကြီးစွန်း pinch ။ တစ်ဦး greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ကျစ်မုန့ Set နှင့်မုန့်စိမ်း၏ကျန်ရှိသော 3 အပိုင်းပိုင်း braiding များအတွက်ခြေလှမ်းများကိုပြန်လုပ်ပါ။ တစ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးအတူမုနျ့ကိုဖုံးလွှမ်းကြောင့်မိနစ် 30 သို့မဟုတ်အရွယ်အစားနှစ်ဆအထိနွေး, မူကြမ်း-အခမဲ့အရပျ၌ထမြောက်ကြကုန်အံ့။
- 40 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပေါင်မုန့်ထိပ်တန်းသည်အထိ 350 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှာမုန့်မုန့်ဖုတ်ရွှေအညိုရောင်ဖြစ်ပြီးထိပ်ပုတ်သောအခါမုန့်ကိုဆွန်းအသံ။ အဆိုပါဖုတ်စာရွက်များကနေပေါင်မုန် Remove သူတို့ကိုထိန်သိမ်းအပေါ်အအေးကြကုန်အံ့။
မုန့်မုန့်ဖုတ်သိကောင်းစရာများ:
မုန့်မုန့်ညက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ထက် gluten တစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားသောငွေပမာဏရှိပါတယ်။ ထိုမုန့်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ဖြင့်လုပ်သောမုန့်သည်ထက်ပိုမိုမြင့်မားထမြောက်ကြလိမ့်မည်ဆိုလိုသည်။ သင်မုန့်စာရွက်သုံး All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်တစ်ဦးချင်းစီသောက်သောခွက်ကိုမှ 1-1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း gluten ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်မုန့်မုန့်ညက်စေနိုင်သည်။
ဒါဟာဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ် ပေါင်မုန့်မုန့်စိမ်းကျစ် ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 64 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 4 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 9 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 268 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |