Butterscotch Brownies သင်သည်သင်၏စားစရာခန်းအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူစေနိုင်သည်, အံ့သြစရာစူပါမြန်ဆန်လွယ်ကူသောဘား cookies များကိုဖြစ်ကြသည်။ ငါချိုမြိန်အရာတစ်ခုခုကိုစွဲလမ်းတယ်ငါမှဖွင့်စာရွက်, ဗိမာန်၌ဤအများကြီးမလိုပါ။ အကယ်.
အဆိုပါဝေါဟာရကို "butterscotch" စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်သကြားလုံး caramel ဆင်တူဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ခြစ်ရာကနေဖန်ဆင်းတော် caramel အဖြူရောင်သကြားကိုအသုံးပြုသော်လည်း butterscotch သာအညိုရောင်သကြားနှင့်ဖွဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ နှုတ်ကပတ်တရားတော် "Scotch" ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုက Hard သကြားလုံးဖြတ်ဖို့အသုံးပြုတဲ့နည်းလမ်းမှလာ; အဲဒါကို "သွင်းယူဆိုလိုသည်။ '' သငျသညျသကြားလုံး "ဂိုးသွင်း" သောအခါကလုံးဝခိုင်မာစေပြီ, ဒါကြောင့်အေးမြရဲ့ပြီးနောက်အပိုင်းပိုင်းသို့ကျိုးပဲ့နိုင်ပါသည်မီ, သင်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူအထဲတွင်လိုင်းများဖြတ်တောက်ခဲ့သည်။
သငျသညျအရက်ဆိုင်သို့မဟုတ်တစ်ဗန်းကိုပူဇော်သက္ကာဘို့နေတယ်ဆိုရင် brownies အချိုပွဲအဘို့, အချို့အမျိုးမျိုးပါဝင်သည်ဝမ်းသာပါတယ်ပါပဲ။ အများဆုံး brownies အဖြူသို့မဟုတ်မှောင်မိုက်ချောကလက်နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်ကတည်းကငါသိအဘယ်သူမျှမပြုလုပ်အမျိုးအစားသို့ကျရောက်ပေမယ့်အခြားရွေးချယ်စရာအချို့လူတွေချောကလက်မကြိုက်ကြဘူးအထူးသဖြင့်ကတည်းကကောင်းတစ်စိတ်ကူးဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါ Done စမ်းသပ်မှု ဒီစာရွက်နှင့်အတူအရေးကြီးသည်။ ဤအ brownies မှီ, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ခက်ခဲများနှင့် granular ဖြစ်လာနှင့်သူတို့၏ပျော့နှင့် chewy အရည်အသွေးကိုဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်ဘယ်တော့မှမ။ သူတို့ပေါ့ပေါ့တန်တန်နဲ့ဂရုတစိုက်သင့်ရဲ့လက်ချောင်းဖြင့်ထိမိသည့်အခါသတ်မှတ်ထားပုံရသည်သာသည်အထိမုန့်ဖုတ်။
ဤရွေ့ကား brownies ဒါငယ်လေးတစ်စတုရန်းလူအများစုကျေနပ်မည်, သိပ်ချမ်းသာတယ်ဆို, ဒီစာရွက်ကအနည်းဆုံး 24 သင်ဟာထို့နောက် brownies ကျော်လိုင်းများအတွက် butterscotch ရေခဲမုန့် topping drizzle, a nice လွင်ပြင် vanilla buttercream သူတို့နှင့်အတူ Frost, unfrosted, ဒါမှမဟုတ်အပြောင်းအလဲတစ်ခုအဘို့ထိုသူတို့ထမ်းဆောင်နိုင်အားဝတျပွုသငျ့သညျ။ တော်တော် finish ကိုများအတွက်ရေခဲမုန့် topping တစ်ပုံစံလုပ်နေတဲ့သွားကြားထိုးတံကိုသုံးပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကိုထောပတ်
- 2 ခွက်အညိုရောင်သကြား
- 2 ကြက်ဥ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 2 ခွက်
- မံှု့ညက်
- အမှုန့်ဖုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- optional: 1 ခွက်ကိုသီဟိုဠ် (သို့မဟုတ် walnuts, ကုန်တယ်)
- optional:
- caramel Frost သို့မဟုတ်
- fluffy caramel Frost
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 ° F သို့ Preheat မီးဖို။ မုန့်ညက်် nonstick မုန့်ဖုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူတစ်ဦး 13 "x ကို 9" မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးကိုလေပေါ်မှာပ, ဒါမှမဟုတ်မုန့်ညက်နှင့်အတူအစိုင်အခဲအတိုကောက်များနှင့်ဖုန်မှုန့်ကိုသုံးပြီးလူး။
လေးလံသောပြီနောက်ဟင်းများတွင်အနိမ့်အပူကျော်ထောပတ်အရည်ပျော်။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှား Blend သည်အထိအညိုရောင်သကြားအတွက်နှိုးဆော်။
ပေါင်းစပ်သည်အထိကြက်ဥနှင့် vanilla Add နှင့်ရိုက်တယ်။ မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်ဆား Add နှင့်ရောမွှေပါ။ သုံးပြီးလျှင် Blend သည်အထိ, အခွံမာသီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
အဆိုပါ Battery ကိုပြန့်နှံ့နှင့်ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 25-30 မိနစ်သို့မဟုတ်ပေါ့ပေါ့သင့်ရဲ့လက်ချောင်းဖြင့်ထိမိသည့်အခါ brownies ရုံသတ်မှတ်ထားကြသည်သည်အထိမုန့်ဖုတ်။ ထိုအခါဝါယာကြိုးထိန်သိမ်းအပေါ်အအေး။
နှင်းခဲအဖြစ်တပ်မက်လိုချင်သောဝတ်ပြုဖို့ရင်ပြင်သို့ brownies ခုတ်ဖြတ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 87 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 18 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 82 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 9 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |