ငါဝယ်ယူ Cajun နှင့် Creole ရာသီ Blend အကြောင်းကိုမကြိုက်ပါအရာတစ်ခုမှာသူတို့ဆံ့ဆားပမာဏဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပုံမှန်ရောစပ်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ဆားမပါဘဲ။ သင်တစ်ဦးစာရွက်၌ဤရောစပ်အသုံးပြုတဲ့အခါရုံသင့်ရဲ့အရသာနှင့်သင့်တဲ့အစားအစာကိုက်ညီဖို့ဆားထည့်ပါ။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
ဆားနှင့်အတူအိမ်လုပ် Cajun ရာသီ
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ဇွန်းကြက်သွန်နီအမှုန့်
- 2 ဇွန်း paprika (မြေပြင်, ချိုမြိန်)
- 1 1/2 ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းစမုန်ဖြူ
- 3/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း oregano
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီးမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း peppercorns (အနက်ရောင်)
- 1 အလတ်စားပင်လယ်အော်အရွက်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း (အလွှာ)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
တစ်ဦးအမွှေးအကြိုင် grinder သို့မဟုတ်ကော်ဖီ grinder အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ Cajun နံ့သာမျိုးကိုတောင်းဆိုမဆိုစာရွက်ထဲမှာကိုသုံးပါ။
Cajun ရာသီ၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုမှန်ကန်စေသည်။
ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ
ကိုယ့်အမွှေးအကြိုင်ကြိတ်များအတွက်ကက်ဘိနက်ထဲမှာအားလပ်ချိန်မှာကော်ဖီ grinder ထားပါ။ ဒါဟာကော်ဖီ grinder အဝတ်လျှော်များအတွက်အဆင်ပြေဖြစ်သောဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့ခွက်ကိုရှိပါတယ်။
ပိုများသောရာသီ Blend ချက်ပြုတ်နည်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 10 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 0 င်ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 7 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 2 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 0 င်ဆ |