သကြား coated သကြားလုံးမြေပဲ (သို့မဟုတ် caramel မြေပဲ) နိုင်ငံအများအပြားအတွက်လူကြိုက်များရေစာအစားအသောက်ဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာတကယ်အံ့ဩစရာမရှိ! သူတို့ဟာလောလောလတ်လတ်လုပ်နေတဲ့အထူးသဖြင့်သောအခါ, crunchy ချိုမြိန်လျက်, အလွန်ကျေနပ်စရာပါပဲ။
ဤသူသည်သင်တို့မော်ရိုကိုနှင့်အများအပြားလမ်းရောင်းချသူတစ်ဦးအထူးထဲတွင်ရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်ကိုအကောင်းဆုံးမုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သော်လည်း, ခရီးသွားလာရန်မလိုအပ်ရှိပါတယ်။ သငျသညျ caramel မြေပဲအိမ်မှာလုပ်မျှမျှတတလွယ်ကူသောဖြစ်ကြောင်းသိရန်ကျေနပ်လိမ့်မယ်။ အောင်မြင်မှုရန်တစ်ခုတည်းသောလျှို့ဝှက်ချက်လူနာဖြစ်က caramelizes အဖြစ်သကြားကိုမီးရှို့ရှောင်ရှားရန်တစ်ဦးအနိမ့်အပူကျော်အလုပ်လုပ်ဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ခွက် (250 ဂရမ်သို့မဟုတ် 8 အောင်စ) မြေပဲ (အရေပြားနဲ့ကုန်ကြမ်း)
- 1 ခွက်သကြား (granulated)
- 1/3 ခွက်ကိုရေ
- optional: 1-2 pinch ဆား (ကြမ်း)
- optional: ရေပက်
- လိမ္မော်ရောင်ပန်းပွင့်ရေ (သို့မဟုတ်ရေထ)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လူမီနီယံသတ္တုပါးသို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အညီကြီးမားတဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုး။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- လေးလံသော-bottomed skillet ခုနှစ်, မြေပဲ, သကြား, ရေပေါင်းစပ်။ အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, အရောအနှောတစ်ဦးရည်ထဲသို့ thickens သည်အထိအဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။
- မြေပဲချက်ပြုတ်နှင့် ပတ်သက်. 10 မိနစ်နှိုးဆော် Continue ဒါမှမဟုတ်အရည်အငွေ့ပျံသည်အထိနှင့်သဲ-textured သကြားအရောအနှောအင်္ကျီ။
- အပူနည်းနည်းနိမ့်နှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာပိုလျှံသကြားအရည်ပျော်ဖို့အစပြုအဖြစ်နှိုးဆော်ဆက်လက်။ ဤသည်မိနစ်အနည်းငယ်ကြာပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါရည်ဖွဲ့စည်းရန်စတင်ပြီးတာနဲ့သူကပယင်းမှရွှေမှရှင်းရှင်းလင်းလင်းထံမှအရောင်ကိုပြောင်းလဲလိမ့်မယ်။ အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ, နှင့်အပူများလွန်းတာရည်ကိုမီးရှို့သို့မဟုတ်မိုက်မှသကဲ့သို့မြင့်မားသောမဟုတျကွောငျးသတိထားပါ။
- အဆိုပါရည်အလတ်စားပယင်းအရောင်နှင့်မြေပဲပေါ် sugary အပေါ်ယံပိုင်းတစ်အလင်း glazed ထားပြီးဖြစ်တဲ့အခါ, အပူကနေ skillet ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- မြေပဲနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကျော် ( အသုံးပြု. လျှင်, လိမ္မော်ရောင်ပန်းပွင့်ရေ) ကိုဆားဖြန်း။
- သင့်ရဲ့ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးပေါ်သို့မြေပဲထွက် Turn နှင့်လျင်မြန်စွာတစ်ခုတည်းအလွှာမှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သူတို့ကိုအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအအေးနှင့်အခိုင်မာခွင့်ပြုရန်။
- အဆိုပါ caramel မြေပဲတစ်လုံကွန်တိန်နာထဲမှာသိုလှောင်မတိုင်မီလုံးဝအအေးရှိသည်ဟုသေချာပါစေ။
မော်ရိုကိုအတွက် caramel မြေပဲ
မော်ရိုကိုတွင်, caramel မြေပဲလမ်းပေါ်ရောင်းချသူနှင့်လည်းလှော် hummus, အခွံမာသီး, နေကြာမျိုးစေ့များ, နှင့်အခြားရယူထားသောပူဇော်ရသောသေးငယ်တဲ့စျေးဆိုင်ကရေစာအစားအသောက်အဖြစ်ရောင်းစားနေကြသည်။ ခုနှစ်တွင် ဿွာန် ညဉ့်အခါပဌနာပြီးနောက်အိမ်ကိုအနီးရှိသကြားလုံးမြေပဲရောင်းသူတစ်ဦးရောင်းချသူသည်မိမိလှည်းမှအစက်အပြောက်မှာသူတို့ကိုစေသည်။ သူကအနည်းငယ်လိမ္မော်ရောင်ပန်းပွင့်ရေကိုထည့်သွင်းဖို့ likes သို့မဟုတ်တစ်မူထူးခြားတဲ့ထိတွေ့ဘို့ရေမြင့်တက်လာသည်။
ဤကဲ့သို့သောမုမကြာခဏမော်ရိုကိုအတွက်အလွန်သေးငယ်တဲ့ပမာဏအတွက်ဝယ်ယူနေကြသည်။ အခွံမာသီး၏လက်တဆုပ်စာကိုလျင်မြန်စွာစက္ကူအခြေအနေမျိုးကနေပုံစံတစ်မျိုးကတော့သို့မဟုတ် packets တွေကိုထဲတွင်နွေးတခါတရံနေဆဲ, အိမ်ယူသွားတတ်၏။
တစ်ခါတစ်ရံစက္ကူစွန့်ပစ်ကျောင်းကိုမှတ်စုစာအုပ်သို့မဟုတ်စာအုပ်ပုံနှိပ်ထဲကနေဆုတ်နေသည်။ ဒါဟာမြေပဲနှင့်စက္ကူပြန်သုံးဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုဿုံအကျိုးရှိစွာထုပ်ပိုးပါတယ်။ တစ်ဦးထက်ပိုအခါသမယတွင်ကျွန်ုပ်တို့သူတို့အားစာတမ်းများအပေါ်တွေ့ရသောလေ့ကျင့်ခန်းအချို့မှကျွန်တော်တို့ရဲ့ကလေးတွေစိန်ခေါ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 304 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 44 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 31 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 9 ဆ |