သုပ်မယ့်နွေရာသီကိစ္စမဟုတ်ပါဘူး။ ရာသီဥတုအနည်းငယ်အေးလှည့်သည့်အခါ, သုပ်ကအနည်းငယ်ပို oomph နှင့်အလေးချိန်လိုအပ်ပါသည်။ ဤသည်ဒိန်ခဲ plowman ရဲ့သုပ့်ပါဘူး။ ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့, အရသာသုပ်အရွက်၏ချစ်စရာကောင်းတဲ့ရောနှောသည်နှင့်ကင်ဒိန်ခဲ, Plowman ရဲ့ချဉ်နှင့် Worcestershire ငံပြာရည်တစ်ဦး dash နှင့်အတူပဲရှိတယ်။
ထိုကင်ဒိန်ခဲ၏ဖြည့်စွက်, မုန့်နှင့်ချဉ်တို့သည်ကြီးစွာသောရေစာ, ညစာစာသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာပန်းကန်ထဲသို့ရိုးရှင်းတဲ့ရိုးသုပ်လှည့်နှင့်ကလေးများသုပ်ဤနည်းအစာစားခြင်းချစ်ကြတယ်။ နှင့်အညီ, လမ်းဖြင့်, ကများလွန်းကိုလည်းသင်တို့အဘို့ကောင်းလှ၏။
သင်ကမရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်, ဒီစာရွက်ထဲမှာကင်ဒိန်ခဲအသိအမှတ်ပြုရန်စခွေငျးငှါ ဝလေ Rarebit ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 6 ချပ်ပေါင်မုန့် (စပါးကျီများသို့မဟုတ်အခြားတော, wholemeal မုန့်)
- 6 ဇွန်း plowman ရဲ့ချဉ် (အောက်တွင်မှတ်သားကြည့်ပါ)
- 6 အောင်စကို double Gloucester ဒိန်ခဲ
- 5 ဒက်ရှ် Worcestershire ငံပြာရည်
- 1 အိတ် / 8 အောင်စရောသုပ်အရွက်
- 2 သစ်တော်သီး (cored နှင့်ကျဲပါးလိုက်သည်ကို)
- 4 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်း cider ရှလကာရည်
- 1 ဖြစ်တော့ caster သကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
သင်တစ်ဦးတကယ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်ချင်တယ်ဆိုရင်ဒီစာရွက်တစ်အလင်းနေ့လယ်စာသို့မဟုတ်ရေစာ, 2 အဖြစ် 4 ဆောင်ရွက်ပါသည်။
- ပူပြင်းတဲ့ကင်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးအလတ်စားကင်သို့မဟုတ်အညိုရောင်အောက်မှာမုန့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ် toasted ။ အဆိုပါ Plowman ရဲ့ချဉ်နှင့်အတူအညီအမျှမုန့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- ကြမ်းခြင်း, ဒိန်ခဲခြစ်ပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီဒိန်ခဲကောင်းတစ်ခုထူ topping ရှိပါတယ်သေချာအောင်မုန့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်အကြားဝေဖန်လော့။
- ပူပြင်းတဲ့ကင်အောက်မှာကွတ်ဒိန်ခဲအရည်ကျိုခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ပွက်ပွက်ပေမယ့်လည်းအညိုမ, အချပ်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 1 မိနစ်ထားပါတယ်အထိပါပဲ။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုထားပါတယ်ပြီးတာနဲ့ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာဖုံးလွှမ်းသေချာအောင်မုန့်အချပ်ဖြတ်ပြီးဒိန်ခဲပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
- အဆိုပါ Worcestershire ငံပြာရည်နှင့်အတူစေတနာစိတ်ဖြန်း။ အဆိုပါကင်အောက်မှာပြန်ချထားပါနဲ့အခြား 2 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးတာနဲ့, အကင်ထဲကနေဖယ်ရှားတစ်ခုသောနေရာ၌ထားလေ၏။ ပြီးတာနဲ့ chunky ကိုက်-size ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အနည်းငယ်အအေး။
- ဤအတောအတွင်းပန်းကန်ထဲမှာအတူတူအားလုံးတစ်သင်းလုံးကကစားသမားပါဝင်ပစ္စည်းများ whisk ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, လျှော်သုပ်အရွက်အခြောက် Pat ။ ကြီးမားတဲ့သုပ်ပန်းကန်သို့သူတို့ကိုငါချထားပါ။ အဆိုပါသစ်တော်သီးအချပ်များနှင့်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားထည့်ပါ။ သိပ်အများကြီးသစ်တော်သီးထကိုချိုးဖျက်ဖို့သတိထားပါဖြစ်ခြင်းပေါ့ပေါ့ဆမ်း။
- 4 ပြားအကြားသုပ် Divide ။ အဆိုပါ toasted ဒိန်ခဲကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူထိပ်တန်းအသီးအသီးသုပ်နဲ့ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။
မှတ်စုများ: သင်တစ်ဦးထက်ပိုတဲ့ပုံစံနဲ့သုပ်, ရေနွေးငွေ့ထမင်းချက်ကလေးအသစ်ကအာလူးကိုကြိုက်လျှင်, သုပ်ရန် add အနည်းငယ်ထို့နောက်အအေးထားခဲ့ပါ။
Plowman ရဲ့ချဉ် UK ရှိ Branston Pickled အဖြစ်လူသိများချဉ်အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ Branston ထူမှောင်မိုက်ငံပြာရည်အတွက်ချိုးထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကနေဖန်ဆင်းတော်ထူမှောင်မိုက် chunky မြိန်ရေရှက်ရေ-type အမျိုးအစားချဉ်ဖြစ်ပါတယ်။ ငံပြာရည်ထုတ်လုပ်သူ Cross & ဘလက်ဝဲလ်ပထမဦးဆုံး 1922 ခုနှစ် Branston ချဉ်ထုတ်လုပ်ဘယ်မှာ Staffordshire အတွက် Burton များ၏ရွာပြီးနောက်အမည်ရှိဖြစ်ပါတယ်။
ဒီစာရွက်သုပ်, တစ်ဦးကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့ပိုသုပ်မစားအားပေးဖို့စည်းရုံးလှုံ့ဆော်မှုရဲ့နောက်ထပ် Make ကနေစာရွက်ပေါ်အခြေခံသည်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 270 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 16 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 7 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 362 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 27 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |