ရိုးရာဗြိတိန်အီစတာချက်ပြုတ်နည်း

09 ၏ 01

ဗြိတိန်နိုင်ငံတွင်အီစတာစားနပ်ရိက္ခာ

ဤမျှလောက်များစွာသောနိုင်ငံများနှင့်ယဉ်ကျေးမှုများကဲ့သို့ပင်, ဗြိတိန်ပူလက်ဝါးကပ်တိုင် buns ထံမှ Simnel ကိတ်မုန့်ဖို့ချောကလက်ကြက်ဥ copious ပမာဏငှါ, အီစတာအားလပ်ရက်ဆင်နွှဲရန်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ရိုးရာအစားအစာများရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်နွေဦးပူစီနံငံပြာရည်နှင့်အတူသိုးသငယ်ကို, ဂျာစီတော်ဝင်အာလူးတစ်ပန်းကန်နှင့်အချိုပွဲများသင်တန်းဝပြောသောလည်းရှိသေး၏။

09 ၏ 02

ရိုးရာဟော့လက်ဝါးကပ်တိုင် Buns

ဤသည်ဂန္ဗြိတိန်အီစတာစာရွက်ဟာ Saxon, 5 နှင့် 6 ရာစုနှစ်များတွင်တောင်ပိုင်းအင်္ဂလန်တွင်အခြေချနေထိုင်သူကိုဂျာမန်လူမျိုးနဲ့မှအစပြု။ သူတို့ကသူတို့ရဲ့နတ်ဘုရားမ Eostre, အီစတာ၏ပွဲတော်များ၏ namesake အားဂုဏ်ပြုပူလက်ဝါးကပ်တိုင် buns စားကြ၏။ ဤ buns လကိုကိုယ်စားပြုခြင်းနှင့်လက်ဝါးကပ်တိုင်လရဲ့လေးပုံပုံဆောင်သည်ထင်သည်။ ခရစ်ယာန်များအဖို့, လက်ဝါးကပ်တိုင်အားလပ်ရက်အတွက်ဤဆေးလိပ်ပြီးပြည့်စုံသောအောင်, အကားစင်တင်သင်္ကေတ။ hot လက်ဝါးကပ်တိုင် buns အစဉ်အလာကောင်းသောကြာနေ့တွင်ထောပတ်နှင့်အတူနွေးထွေးသောကိုစားနေကြသည်, ဒါပေမယ့်လည်းအီစတာတနင်္ဂနွေပွဲခံခြင်း၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်နိုင်ပါသည်။

အဘယ်အရာကိုဤအလိပ်မူထူးခြားတဲ့နှင့်အမှန်တကယ်ဗြိတိန်က starter မုန့်စိမ်းအခြောက်လှန်းအသီးနှင့်သကြားလုံးခွံနှင့်အတူထားတဲ့နေသည်နှင့်ရောထွေးအမွှေးအကြိုင်, မကြာခဏထိုကဲ့သို့သောသစ်ကြံပိုး, နံနံစေ့, စမုန်နက်, နှင့် nutmeg အဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပါအဝင်ရိုးရာဗြိတိန်အမွှေးအကြိုင်ပေါင်းစပ်နှင့်အတူအနံ့ကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက်တစ်ဦးကမုန့်စိမ်းထို့နောက်ပါးလွှာ strips တွေသို့လှိမ့်ကာလက်ဝါးကားတိုင်ဖွဲ့စည်းရန်ဖို့ဖုတ် buns အပေါ်ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။

09 ၏ 03

Simnel ကိတ်မုန့်

အဆိုပါ Simnel ကိတ်မုန့် အီစတာမတိုင်မီကြွလာတော်မူသောရက်ပေါင်း 40 ၏ဥပုသ်, ထိုကာလ၏အဆုံးနေတဲ့အကြောင်းအချက်ပြ။ ခရစ်ယာန်များအတွက်, ဥပုသ်အချို့သောအစားအစာများကိုမစားကြသောအခါအစာရှောင်ခြင်းနှင့်နောင်တတရားတဲ့ကာလဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာရာသီအလိုက်နှင့်သင်္ကေတအစားအစာများကိုတစ်ဦးအဘို့ဆောင်သောပွဲအတွက် culminates ။ အဆိုပါ Simnel ကိတ်မုန့်အသီးအပွနံ့သာမျိုးနှင့်အတူကြွယ်ဝ marzipan အားလုံးဥပုသ်၏ကာလအတွင်းတားမြစ်ထား။

အရသာကိတ်မုန့်ကိုလည်းထိပ်ဖျားနဲ့အလှဆင်အဖြစ်ဗာဒံသီးငါးပိ၏ကြက်ဥ-shaped ဘောလုံးနှင့်အတူတန်ဆာဆင်ထားသော marzipan အတူအလွှာဖြစ်ပါတယ်။ အချို့ကအိမ်ထောင်စုကိတ်မုန့်၏ထိပ်မှဒီဇိုင်းများသို့မဟုတ်အနည်းငယ်သာအီစတာကြက်ဥထည့်ပါ။

09 ၏ 04

အီစတာအဘို့ဖုတ်ဟာမ

Gammon တစ်ကုန်ကြမ်း, ကုသဘေကွန်ခြေထောက်ဖြတ်ဖြစ်တယ်, ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာသာဝက်ပေါင်ခြောက်အဖြစ်ရည်ညွှန်း။ တစ်ဦးကဖုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်အစဉ်အမြဲတစ်မိသားစုနေ့လယ်စာများအတွက်အီစတာမှာအကြိုက်ဆုံးဖြစ်ပါသည်, ဤ apricot stuffing နှင့်အတူ gammon ယင်း၏ fruity အဆာနှင့်အတူရိုးရာမီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်တခုတခုအပေါ်မှာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ယူသည်။

မီးဖုတ်ထားသော, ကျပ် hams လွန်ခဲ့သော Cotswolds ရာစုနှစ်များတွင်ဝေါဟာရများဟုယုံကြည်ကြသည်; apricots နှင့်အတူကျပ်ကဒီဝက်ပေါင်ခြောက် Oxfordshire ထံမှဟောင်းပန်းကန်ပေါ်အခြေခံပြီး, ဒါပေမယ့်ကဝက်ပေါင်ခြောက်မှချိုနှင့်အရသာထပ်ဖြည့်အဖြစ်အမေရိကန်စတိုင် glaze အပေါ်ယံလွှာ, မူရင်းဗြိတိန်မုန့်ညက်နှင့်ရေအပေါ်ယံလွှာမှအပြတ်အသတ်ဦးစားပေးမည်ဖြစ်ပါသည်။

09 ၏ 05

နွေဦးသိုးသငယ်

အီစတာအင်္ဂလန်, စကော့တလန်, ဝေလနယ်ကိုဖြတ်ပြီးအကြိုက်ဆုံးအသား, အနှေဦးရာသီများတွင်ကျရောက်နှင့်အိုင်ယာလန်သိုးသငယ်နှင့်လူအပေါင်းတို့၏အကောင်းဆုံးသိုးသငယ်ကိုဖြစ်သကဲ့သို့အစောပိုင်းနွေဦးသိုးသငယ်သည်။

တစ်ဦးက သိုးသငယ်၏ရိုးရှင်းသော, ကျပ်ကင်ခြေထောက် , ဒါမှမဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကျပ်အရိုးခြေထောက်, အစဉ်မပြတ်နေတဲ့အကြိုက်ဆုံးပါပဲ။ (ကရိုးရာဗြိတိန်နဲ့တူကောင်းတစ်ဦးငံပြာရည်နှင့်အတူအနံ့ကြက်သွန်ဖြူ, parsley, နှင့်ဘေကွန်နှင့်အတူနှေးနှေးလှော်ထက်ကအစေခံရန်အဘယ်အရာပိုကောင်းလမ်း ပူစီနံငံပြာရည် ) ။ ဒါဟာသင်တန်း၏, အရသာပူတာဝန်ထမ်းဆောင်ဒါပေမဲ့ဒီစာရွက်လည်းအသားညှပ်ပေါင်နဲ့အလင်းနေ့လည်စာများအတွက်ချစ်စရာကောင်းတဲ့အအေးဖြတ်စေသည်ဖြစ်ပါသည်။

09 ၏ 06

ဂျာစီတော်ဝင်အာလူး

ဗြိတိန်နိုင်ငံတွင်နွေဦး၏ပထမဦးဆုံး harbingers တစ်ခုမှာဖြစ်ပါတယ် ဂျာစီတော်ဝင်အာလူး ။ ဂျာစီ၏ကျွန်းပေါ်တွင်စိုက်ပျိုးအဲဒီသေးငယ်တဲ့အာလူးချိုမြိန်ဖြစ်ကြပြီးတစ်အရသာဘက်ပန်းကန်ကိုဖန်တီးရန်အနည်းငယ်သာလိုအပ်ပါတယ်။ ရိုးရှင်းစွာအလှော် ငန်းအဆီ-သူတို့တစ်တွေ creamy အတွင်းပိုင်းနှင့်အတူအပြင်ဘက်အပေါ် crispy ဖြစ်လာအတူနှစ်ဆပိုများလာဗြိတိန်စတိုင်။ သင်တန်း၏, ဤအအာလူးကိုလည်း mashing တစ်ခုသို့မဟုတ် cheesy gratin အတွက်အသုံးပြုစုံလင်သောဖြစ်ကြသည်။

09 ၏ 07

ဘေလီရဲ့ Cream icing အတူချောကလက်မယားစကား

Bailey အိုငျးရစျ Cream အိုငျးရစျဝီစကီနှင့် velvety အိုငျးရစျမုန့်ကနေဖန်ဆင်းတော်ဗြိတိန်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးမုန့် liqueurs တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့်ဤသည်၌ပြုသကဲ့သို့ရုံတစ်စက်သို့မဟုတ်နှစ်ခု, အရသာတစ်ချစ်စရာကောင်းတဲ့အတိမ်အနက်ကိုဖြည့်စွက် ချောကလက်မယားစကားစာရွက် ။ မယားစကားအမြဲအရသာများမှာသင်မူကား, အိုငျးရစျ Cream liqueur add အခါ, သူတို့တစ်တွေအမှန်တကယ်စိုက်ပျိုး-up, အားရစရာအသွင်ပြောင်း။

အဆိုပါ liqueur သာ Frost အတွက်ဖြစ်တယ်, ဒါသင်ကလေးတွေကိုအဘို့ဘေးဖယ်သည့်မယားစကားအချို့ကိုသွင်းထားခြင်းနှင့်ပုံမှန် icing သူတို့နှင့်အတူနှင်းခဲနိုင်ပါတယ်။

09 ၏ 08

ယို tarts

ရုံအမြန် pastry မုန့်စိမ်းစာရွက်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးအသီးယိုနှင့်အတူ, ဤသူင ယို tarts မှာကြည့်ဖို့စူပါစေရန်လွယ်ကူပြီးချစ်စရာဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါ tarts သကြားယိုအောင်အတှကျအသုံးပွုသောအခါအကြောင်းကိုသညျ လာ. အစဉ်အဆက်ကတည်းကဗြိတိန်နိုင်ငံတွင်လူကြိုက်များနျြရစျ။ သင်တဦးတည်းယိုအရသာတစ်ခုသို့မဟုတ်အမျိုးမျိုးကွဲပြားခြားနားသောအဆင်းအရောင်အတွက်သုံးနိုငျ; သငျသညျပိုနှစ်သက်လျှင်သင်မှာလည်းသံပုရာထောပတ်နှင့်အတူ mini ကိုဌာပနာမုခွံဖြည့်နိုင်ပါတယ်။

09 ၏ 09

ချောကလက်အီစတာကြက်ဥ

ကြက်ဥသမိုင်းတစ်လျှောက်လုံးအီစတာပှဲနဲ့ဆက်စပ်ခံပြီ ရှေးခတျေကကြက်ဥမွေးဖွားသစ်စကိုယ်စားပြုထင်ခဲ့သည်။ ခရစ်ယာန်များအတွက်, ခရစ်တော်ရဲ့ရှင်ပြန်ထမြောက်ခြင်းသစ်ကိုစတင်၏သင်္ကေတသည်နှင့်ကြက်ဥ၏ပေးကမ်းခြင်းနှင့်လက်ခံမည့်ကိုယ်စားပြု။ ဗြိတိန်နိုင်ငံအပါအဝင်နိုင်ငံအများအပြား, ပျော်မွေ့ ချောကလက်ကြက်ဥ အီစတာပွဲကျင်းပ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်နှင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်စေရန်အမှန်တကယ်လည်းခက်ခဲသည်မဟုတ်။ ချောကလက်အီစတာကြက်ဥပြုလုပ်ခြင်းချောကလက်နဲ့အလုပ်လုပ်ဆိုလိုတယ်, ဒါပေမယ့်ဒီအဖြစ်ခက်သင်ထင်စေခြင်းငှါအဖြစ်မဟုတ်ပါဘူး။ သင်ကကြိုးစားပြီးမဖြစ်မီနှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင် အရည်ပျော်မှုချောကလက်နဲ့အလုပ်လုပ် ။