လိုက်သည်ကိုမုန်လာဥ chermoula နံ့သာမျိုးကိုတစ်အဘိဓါန် Moroccan ရောစပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, သံပုရာဖျော်ရည်, ကြက်သွန်ဖြူ, သံလွင်ဆီနှင့် marinated ပြီးတော့ပြုတ်ရသည်။ ပူနွေးသောသို့မဟုတ်အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ပိုမိုနှစ်သက်ပါလျှင်မုန်လာဥနီအန်စာတုံး, ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုသွေးတွေစီးထွက်လာရိုးရာတင်ဆက်မှုဖြစ်ပါတယ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ကြိုးစားကြ Vinaigrette နှင့်အတူအေးမုန်လာဥသုပ် ။
လေးယောက်အမှုဆောင်နေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 lb. (အကြောင်းကို 1/2 ကီလိုဂရမ်) လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ, peeled နှင့် 1/8 "ချပ်သို့ဖြတ်
- 4 ဇွန်းသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ
- တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဖိ 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- 2 ဇွန်း
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 2 ဇွန်းလတ်ဆတ် cilantro (နံနံ) ကုန်တယ်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပူ paprika
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
နူးညံ့သော, အကြောင်းကို 15 မှ 20 မိနစ်ခန့်သည်အထိဆားရေထဲမှာမုန်လာဥနီကိုပြုတ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, ချက်ခြင်းထပ်မံချက်ပြုတ်ရပ်တန့်ဖို့ရေအေးနှင့်အတူမုန်လာဥနီကိုဖုံးလွှမ်း။ နောက်တဖန်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
တစ်ဦးအလတ်စားအိုးသို့မဟုတ် skillet ခုနှစ်, ညင်ညင်သာသာအနိမ့်အပူကျော်နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုမိနစ်သံလွင်ဆီထဲမှာကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ saute ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူကိုဖယ်ထုတ်ပစ်နှင့်မုန်လာဥနီ, သံပုရာဖျော်ရည် cilantro နှင့်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ အခြားနှစ်မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော် Saute, နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
ပူနွေးသောသို့မဟုတ်မျြးစိမျ့စိမျ့ဖြစ်စေသည့် marinated မုန်လာဥအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 228 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 14 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 2 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 386 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 25 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |