ကင်မုန်ဘာဂါ

အဆိုပါဆော်လမွန် mince, ဒါမှမဟုတ်လက်ဖြင့်ပြုလုပ် mince မှခုတ်ပန်းကန်နဲ့အစားအသောက် Processor ကိုသို့မဟုတ်နှစ်မြှုပ်ခြင်း Blender ကိုသုံးပါ။ ဤအအရသာအရည်ရွှမ်းဆော်လမွန်ဘာဂါအဘို့အလတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်၏သင်အကြိုက်ဆုံးမျိုးစိတ်ကိုရွေးချယ်ပါ။

ဤရွေ့ကားဆော်လမွန်ဘာဂါကနေမတူညီတဲ့များမှာ ဆော်လမွန် croquettes များသောအားဖြင့်စည်သွတ်ဆော်လမွန်နှင့်ဖွဲ့ထားတဲ့။ ဤရွေ့ကားဘာဂါလတ်ဆတ် minced ဆော်လမွန်နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။

Cilantro, ဂျင်းနှင့်နှမ်းကိုဆီသည်ဤဘာဂါအာရှအရသာပေးပါ။

(အောက်တွင်, လမ်းညွှန်များကိုကြည့်ပါ) တစ်စပ်ငရုတ်သီး Mayonnaise သို့မဟုတ်ချိုမြိန်ငရုတ်သီး Mayonnaise နှင့်အတူဆော်လမွန်ဘာဂါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အဆိုပါကင်ပေါ်ဘာဂါချက်ပြုတ်, လျှပ်စစ်ကင်ဒါမှမဟုတ် stovetop အပေါ်တစ်ဦးကင်ဒယ်အိုးထဲမှာ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• ကြမ်းကုန်တယ် 4 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ,
• 2 ဇွန်းကြမ်း cilantro ကုန်တယ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း နှမ်းရေနံ toasted
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥအဖြူ
• ကြမ်းကုန်တယ် 2 ပေါင်လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ငါး, အရေပြားနှင့်မဆို pin ကိုသွေ့ခြောက်သောအရိုးဖယ်ရှား,
• Nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှား (သို့မဟုတ်သံလွင်ဆီ)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်အစားအစာ Processor ကိုခုနှစ်တွင်သို့မဟုတ်ရဟတ်ယာဉ်ပန်းကန်နဲ့နှစ်မြှုပ်ခြင်းစတိုင် Blender သုံးပြီး, အ cilantro, ဂျင်း, သံပုရာဖျော်ရည်နှမ်းဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ pulse ။ အစားအစာ Processor ကို၏နှစ်ဖက်အကြိမ်အနည်းငယ်ခြစ်။ အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ကြက်ဥအဖြူ Add; ရောနှောနေခြင်းမှအကြိမ်အနည်းငယ် pulse ။ minced ရုံမှီ, ဆော်လမွန် Add နှင့်အကြိမ်အနည်းငယ် pulse ။ တနည်းအားလက်ဖြင့်ဆော်လမွန် mince များနှင့်ပန်းကန်ထဲသို့လှည့်; အဆိုပါထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ရာသီ add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။

1. ခြောက်လ Patti ထဲသို့ဆော်လမွန်ငါးအရောအနှောပုံဖော်။
2. သံလွင်ဆီနှင့်ပေါ့ပေါ့ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားသို့မဟုတ်ဖြီးနှင့်အတူဆော်လမွန်ဘာဂါရဲ့ထိပ်ကိုလေပေါ်မှာပ။
3. ဆီကင်သို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုး။
4. အဆိုပါကင်သို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးပေါ်သို့ဘာဂါ၏ဖျန်းခြမ်း Flip ။ အဆိုပါဆော်လမွန်ဘာဂါ၏အခြားဘက်ခြမ်းကိုလေပေါ်မှာသို့မဟုတ်တိုက်။
5. တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 3 မှ 4 မိနစ်ကင်။ ဆော်လမွန်ကြံ့ဖွံ့၏အဆိုအရကအနည်းဆုံး 145 အက်ဖ်တစ်ခုပြည်တွင်းရေးအပူချိန်ချက်ပြုတ်သင့်ပါတယ် Tat ဆော်လမွန်ငါးများအတွက်အနည်းဆုံးဘေးကင်းလုံခြုံအပူချိန်ဖြစ်ပါသည်
6. ဆလတ်ရွက်နှင့်စပ်ငရုတ်သီး Mayonnaise (အောက်တွင်) သို့မဟုတ်တွေနဲ့ဟမ်ဘာဂါ buns toasted အဆိုပါအုပ်စုခွဲအတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် remoulade ငံပြာရည် , သို့မဟုတ်အခြားလွင်ပြင်သို့မဟုတ်အနံ့ Mayonnaise ။

6 စားသုံးခြင်းစေသည်။

toppings

• စပ်ငရုတ်သီးကို Mayonnaise: တစ်ပန်းကန်များတွင် Sriracha ငံပြာရည် 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း, အာရှကြက်သွန်ဖြူငရုတ်သီးငါးပိ (Sambal) ၏ 1 မှ 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်ထုံးဖျော်ရည် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူ Mayonnaise ၏ 1/2 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။
• ချိုမြိန်ငရုတ်သီးကို Mayonnaise: တစ်ပန်းကန်များတွင်ထိုင်းစတိုင်ငရုတ်ဆော့စ် 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အာရှကြက်သွန်ဖြူငရုတ်သီးဆော့စ် (Sambal) ၏ 1 သို့မဟုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်အတူ Mayonnaise ၏ 1/2 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။

ကျွမ်းကျင်သူသိကောင်းစရာများ

• တစ်ဦးကယုံကြည်စိတ်ချရသောလက်ငင်းဖတ်အစားအစာသာမိုမီတာအဆိုပါဘာဂါ overcooked သို့မဟုတ် undercooked ကြသည်မဟုတ်သေချာစေရန်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါဆော်လမွန်ဘာဂါ၏အနည်းငယ်များ၏ထူအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထဲသို့ထည့်ပါ။
• Make အဆိုပါနှစ်ထက်လည်းစောသောနေ့ကိုအတွက်ဆော်လမွန်ဘာဂါပုံဖော်။ အဆိုပါကင်အဆင်သင့်ဖြစ်ချိန်အထိရေခဲသေတ္တာအဖုံးဖုံးပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	334
စုစုပေါင်းအဆီ	17 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	101 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	263 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	2 ဆ
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	41 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )