သငျသညျမာရျနတျကြက်ဥ (သို့မဟုတ်တစ်ဗားရှင်း) ရှေးရောမမြို့မှပြန်ခြေရာခံပြီသိကြသလား? မာရ်နတ်ကြက်ဥရှေးသမိုင်းကိုသူတို့ထိုကဲ့သို့သောစပိန်နှင့်ဥရောပအဖြစ်သောအရပ်တို့ကိုမပေါ်လာဖို့စတင်ပြသထားတယ်။ သူတို့သညျ "deviled ။ " ဖြစ်ကြောင်းအဘယ်ကြောင့်သို့သော်ရှင်းပြမထားဘူး အစားအစာစပ်အောင်အကြောင်းပြောနေတာသည့်အခါတစ်ချိန်ချိန်, "deviled" ကိုးကားခဲ့သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, လူတွေကဲ့သို့သောသုံးစွဲဖို့ကြိုက်တယ်သည်အခြားလျော့နည်းစာတအသံအမည်များရှိကြ၏ "သုပ်ကြက်ဥ။ "
Chive မာရျနတျဥ
ယနေ့ခေတ် အခြေခံမာရ်နတ်ကြက်ဥ များသောအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောဒီစာရွက်အဖြစ် Mayonnaise နဲ့မုန်ညင်းနဲ့ paprika နှင့်ဖွဲ့နေကြသည်။ ဒီစာရွက်ကွဲပြားခြားနားသောစေသည်ဘယျသို့သျောလညျး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဆွဲသွင်းပါဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသကျနော်တို့ chives အကြောင်းပြောနေတာနေကြသည်။ မကြာခဏရှုပ်ထွေးသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် scallions နှင့်အတူအစားထိုး Chives, ရိုးရိုးတစ်ခုပေးပျိုးပင်များနှင့်ကြက်သွန်-ကြက်သွန်ဖြူအရသာရှိပါတယ်။
အခြားရွေးချယ်စရာ Options ကို
သင်တစ်ဦး chive ဇှတျထိုးသမားမဟုတ်ခဲ့လျှင်, အခြို့လတ်ဆတ်ဖြတ်တောက်ကြိုးစားကြ ဇီယာစေ့ပေါင်းပင် တစ်ဦးကအခြားရွေးချယ်စရာအဖြစ် deviled ကြက်ဥပေါ်ကနေ။ သူတို့ကအစတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့အရသာအရသာဖြစ်စေသောလှပတဲ့အစိမ်းရောင်အပင်ဖြစ်ကြသည်။
ဤအ deviled ကြက်ဥကဲ့သို့လွယ်ကူပြီးကြော့, သူတို့ကလည်းအကြိုက်ဆုံးမှ-go ရေစာလုပ်နှင့်အားလပ်ရက်များအတွက်စုံလင်သောဖြစ်ကြသည်။ Chives ထိုကဲ့သို့သောကြီးတွေသေးလွယ်ကူသောလမ်းအတွက်အရသာတစ်ခုအပို element ကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 12
- Hard-ပြုတ်ကြက်ဥ
- (မြည်းစမ်းရန်, နှစ်၏အရွယ်အစားနှင့်ဦးစားပေး texture တို့အပေါ်မှာမူတည်ပြီး) 1/4 1/2 ဖို့ခွက်ကို Mayonnaise
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
- 1 ဇွန်း chives (လတ်ဆတ်ကိုက်သို့မဟုတ် 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း chives)
- အပါအ: မြေမှုန့်အဘို့ paprika
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြက်ဥအခွံနှင့်အလျား halve ။ ညင်ညင်သာသာအဆိုပါအနှစ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်အလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။
- အချောသည်အထိတစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်ဝါယာကြိုး whisk နှင့်အတူအနှစ်နှင့်အ mash မှ Mayonnaise ၏ 1/4 ခွက်ကိုထည့်ပါ။ (သင်တို့သည်လည်းဤအများအတွက်လက်ကိုင် Blender ကိုသုံးနိုင်သည်။ ) ဆန္ဒရှိလျှင်, မြည်းစမ်းဖို့နဲ့တစ်ဦး creamier texture အောင်မြင်ရန်အပိုဆောင်း Mayonnaise ထည့်ပါ။ ကောင်းစွာထည့်သွင်းသည်အထိဖော်စပ်ခြင်း, မုန်ညင်းနဲ့ chives အတွက်မွှေပေးပါ။
- paprika နှင့်အတူကြက်ဥအဖြူရှက်နှင့်ဖုန်မှုန့်ထဲသို့နှစ်ဇွန်း။ ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး fancier တင်ဆက်မှုများအတွက်, paprika နှင့်အတူ garnishing မှီ, ကြက်ဥလူဖြူသို့ pastry အိတ်စနှစ်အရောအနှောကိုနေရာချခြင်း, ပိုက်။
- ရေခဲသေတ္တာအစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်အထိအအေးခွင့်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 64 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 106 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 66 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 0 င်ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |