Shakshuka တစ်စပ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဖြစ်ပါသည် ခိုးယူသတ်ဖြတ်ကြက်ဥပန်းကန် မြောက်အာဖရိကမှမူလက။ ဒါဟာယခုရှိသမျှသောအရှေ့အလယ်ပိုင်းကျော်ရေပန်းစားသည်ကများလွန်းအမေရိကတိုက်မှလမ်းဖွင့်စေတော်မူပြီ! ဒါကအရသာစပ်, လတ်ဆတ်သောသုံးပြီးစပိန်ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ် ဥ, chorizo , Cotija ဒိန်ခဲနှင့် cilantro ။ ကြက်ဥစပ်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်အိပ်ရာအတွက်အလတ်စားနဲ့မီးဖို၌စုံလင်ခြင်းမှချက်ပြုတ်ကြသည်!
ဒါဟာ Shakshuka စေရန်နှင့်က clean up လုပ်ဖို့မှာရယ်စရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူပါတယ်! ဒါဟာတဦးတည်းဖြတ်တောက်ခြင်းဘုတ်အဖွဲ့နှင့်တဦးတည်းဒယ်အိုး၏အသုံးပြုမှုကိုလိုအပ်ပါတယ်! ဒါဟာအကြီးမိသားစုစတိုင်မနက်လည်စာဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ဒယ်အိုးရဲ့အရွယ်အစားပေါ် မူတည်. သင်သည်လည်းလူတွေ၏ကြီးမားသောပါတီအဘို့ဤဟင်းစေနိုငျပါသညျ!
ဒီဖွင့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် savory ကြက်ဥပန်းကန် crusty ပေါင်မုန့်တစ်ဦးကြီးများ hunk နှင့်အတူသို့မဟုတ်သင်လက်ပေါ်တိုကင်မဆိုကြင်နာ။ ဒါဟာစပ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သို့နှစ်များအတွက်စုံလင်သည်။
အဆိုပါ chorizo အဆိုပါပန်းကန်မှအကြီးစပိန်အရသာအများကြီးထပ်ပြောသည်။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်သင်ကအခြားဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းခရမ်းချဉ်သီးတို့အားဤသို့သောဇီအဖြစ်နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းဖို့ဆန္ဒရှိပါစေ!
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- သံလွင်ဆီ 1 ဇွန်း
- 1/2 အလတ်စားကြက်သွန်, အန်စာတုံး
- အကျအဆုံးများ chorizo ဝက်အူချောင်း၏ 1/2 lb. ,
- 1 14 အောင်စ။ ငံပြာရည်အတွက်အန်စာတုံးခရမ်းချဉ်သီး၏နိုင်ပါတယ်
- 1 8 အောင်စ။ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၏လုပ်နိုင်တဲ့
- ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne အမှုန့်
- 4 ကြက်ဥ
- 1/4 ခွက်ကို Cotija ဒိန်ခဲသို့မဟုတ် queso နံရံဆေးရေးပန်းချီကားများကဲ့သို့အခြားအကျအဆုံးများမက္ကဆီကန်ဒိန်ခဲ
- ကုန်တယ် cilantro ၏ 1 ဇွန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 450 အက်ဖ်ရန်သင့်မီးဖို Preheat
- အလတ်စားမြင့်မားသောအပူမှသံလွင်ဆီ၏ကြီးမားသောသွန်းသံ skillet အပူ 1 ဇွန်း၌တည်၏။ အဆိုပါ diced ကြက်သွန်နီ Add နှင့်ပျော့ပျောင်းသောအကြောင်းကိုငါးမိနစ်သည်အထိချက်ပြုတ်။
- အဆိုပါအကျအဆုံးများ chorizo ဝက်အူချောင်း Add နှင့်လုံးဝအညိုရောင်သည်အထိချက်ပြုတ်။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်ဝက်အူချောင်း၌ရှိ၏ဘယ်လောက်အဆီပေါ်မူတည်ပြီးပိုလျှံရေနံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ဆီဥအချို့ကိုထွက်ခွာသည့်ပန်းကန်မှအရသာအများကြီး add မည်!
- အဆိုပါ skillet ဖို့ diced ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငံပြာရည်, ဆား, နှင့် Cayenne အမှုန့်ထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးပျော့ပျောင်းခဲ့ကြနှင့်အရသာရောနှောနေခြင်းမှအခွင့်အလမ်းရှိခဲ့ပါတယ်မှီတိုငျအောငျ, အလတ်စားအပူပေါ် 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ရံဖန်ရံခါအရောအနှောမွှေပေးပါ။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်သင်ကြာကြာအဘို့ဤချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
- ခရမ်းချဉ်သီးလေးရေတွင်းများလုပ်ပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုကောင်းစွာသို့တဦးတည်းကြက်ဥကို Crack ။ တစ်အလယ်တန်းထိန်သိမ်းပေါ်တွင်သင်၏ preheated မီးဖိုတဖို၌မီးဖိုနှင့်နေရာကနေ skillet ဖယ်ရှားပါ။ 10 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ကြက်ဥသည်အထိ Cook ကသင့်ရဲ့တပ်မက်လိုချင်သောအ Done ရောက်ရှိပါပြီ။ အဆိုပါနှစ်ဟာ runnier အချိန်ကိုအဆိုပါတိုတောင်း။
- မီးဖိုကနေ skillet ဖယ်ရှားပါ။ ကြက်ဥထိပ်ကျော် Cotija ဒိန်ခဲပြိုလဲသွားပြီ။ အဆိုပါထုကုန်တယ်လတ်ဆတ် cilantro နှင့်အတူဖြန်းများနှင့်ချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။ Toast, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးကောင်းတဲ့အထူ, crusty မုန့်ဿုံကြက်ဥချီးမွမ်းမည်!
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 320 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 8 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 245 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,130 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 12 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 17 ဂရမ် |