ဂျက်ဒံယေလ၏ဟောငျးအမှတ် 7 Tennessee ပြည်နယ်ဝီစကီ

by လန်း Mayhew

(စ JD သို့မဟုတ်ရိုးရိုးဂျက်အဖြစ်ကိုပိုမိုလေ့ဟောငျးအမှတ် 7 သို့မဟုတ်အဖြစ်လူသိများ) ဂျက်ဒံယေလ၏ Black Label ကမ္ဘာ့အရောင်းရဆုံးဝီစကီတစ်ဦးဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာသတ်မှတ်ပါတယ်သောလက်မှတ်အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည် Tennessee ပြည်နယ်ဝီစကီ နှင့်ယနေ့ထုတ်လုပ်သည်အခြားဝီစကီကနေအလွယ်တကူသိသာစွာကွဲပြားသည်။

ဒါကြောင့်သပ်သပ်ရပ်ရပ်သောက်သုံးခြင်း, ကျောက်ဆောင်ပေါ်တွင်တစ်ခုသို့မဟုတ်ဂျက်နှင့်ကိုကာကိုလာဒါမှမဟုတ် Lynchburg lemonade အတွက်ပဲဖြစ်ဖြစ်ဂျက် Daniels Black Label ကမ္ဘာတဝှမ်း imbibers နှစ်သက်ကြောင်းတသမတ်တည်း, အရည်အသွေးထုတ်ကုန်ကယ်တင်တတ်၏။

ဂျက်ဒံယေလ၏ဝီစကီများ၏သမိုင်း

နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. ဂျက်ဒံယလေသနှင့်အတူပြောရလျှင်ဖြစ်လာသည် ဝီစကီ အထူးသဖြင့် Tennessee ပြည်နယ်မှာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်ဂျက်ဒံယလေက Moore ကကောင်တီ, Tennessee ပြည်နယ်မှာရှိတဲ့လယ်ယာအပေါ် 1850 ခုနှစ်ဂျက်နယူတန်ဒံယလေကမွေးဖွားခဲ့သည်။ လုလင်တယောက်အဖြစ်သူ Lynchburg သို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းနှင့်ဆဲဝီစကီ၏စစ်ဆင်ရေးအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောထူးဆန်းအလုပ်အကိုင်များ, အလုပ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။

အဆိုပါဇာတ်လမ်းကိုဒံယလေကသင်ယူကြောင်းတတ် ထားတဲ့ရေသန့်၏အနုပညာ သိက္ခာဒန်ခေါ်ရန်ထံမှ (က "လင်ကွန်းကောင်တီ Process ကို" အပါအဝင်) နှင့် distillery သူဟာကျော်ကြား Lynchburg တည်နေရာတည်သောအခါ, 1866. ဒံယေလသည်သူ၏ဆယ်ကျော်သက်ဆဲခဲ့ပြီးသောယနေ့ဖြစ်နေဆဲရှိရာမြေယာဝယ် America မှာအသက်အကြီးဆုံးမှတ်ပုံတင် distillery အဖြစ်သတ်မှတ်ခဲ့သည်။

ယနေ့တွင်ဂျက်ဒံယေလ၏လူကြီးလူကောင်းဂျက်, လူပျို Barrel ကို Select လုပ်ပါအပါအဝင်ဟောငျးအမှတ် 7 ထက်ကျော်လွန်ပုလင်းတစ်အရေအတွက်ကိုထုတ်လုပ် Tennessee ပြည်နယ်ပျားရည် နဲ့အခြားကန့်သတ်ထုတ်ဝေဟာယပူဇော်သက္ကာနှင့်အတူနှင့် Tennessee ပြည်နယ်မီးသတ်။

ဂျက်ဒံယေလ၏ဝီစကီကိုဘယ်လိုဖန်ဆင်းသည်

ဂျက်ဒံယေလ၏အဆိုပါ Tennessee ပြည်နယ်ချဉ် mash စတိုင်ကိုဖန်ဆင်းသည်။

ဒါဟာ unaged ဝီစကီ filtering မီးသွေး၏နောက်ထပ်ခြေလှမ်းနှင့်အတူ bourbon ရန်အလွန်ဆင်တူသည်။

ဤသည်ကို "လင်ကွန်းကောင်တီဖြစ်စဉ်ကို" အဖြစ်လူသိများသည်နှင့်ရေနံစည်ပေါင်းသို့မသွားမီ "mellow" ဟုအဆိုပါဝီစကီမှသကြားမေပယ်မီးသွေးတစ်သီးနယ်ရာကျင်းများမှတဆင့်လတ်ဆတ်စေစိတျဓာတျယိုပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်သည်၎င်း၏နိုင်ငံတွင်းအမြစ်များမှမှန်ကြောင်းချောမွေ့စွယ်စုံဝီစကီဖြစ်ပါတယ်။

ဂျက်ဒံယေလ၏ရန်ကိုပိုမိုနှစ်သက်ကြောင်းဝီစကီ၏အခြားအမှတ်တံဆိပ်တစ်ခုဖြစ်သည် အသက်အရွယ် '' အဖြစ်တာရှည်ပါကလိုအပ်မယ့်အဖြစ် '' မဟုတ်ဘဲပုလင်းတခုတခုအပေါ်မှာအသက်ကြေညာချက်ချပြီးထက်၎င်း၏ဝီစကီ။ ဒါဟာစည်အချိန်ပေါ်မှာအကြီးအအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိလာမည်ကြောင်းရာသီဥတုသိသိသာသာပြောင်းလဲအဓိကအားကြောင့် Tennessee ပြည်နယ်နှင့်ကီဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်အကြားဘုံအလေ့အကျင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီအစားအမှတ်တံဆိပ်တစ်ဦးအထူးသဖြင့်စည်အတွက်ဝီစကီယူဂိုဆလားဗီးယားခံရဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်အတိအကျသည့်အခါဆုံးဖြတ်ဖို့ဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်၏ဒဏ်ငွေ-ညှိတရားသဖြင့်စီရင်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။

\ ဂျက်ဒံယေလ၏ Black Label ၏ပြန်လည်ဆန်းစစ်ခြင်း

နှာခေါင်း။ နှာခေါင်းတွင်, ဂျက်ဒံယေလ၏ Black Label caramel, vanilla နှင့် butterscotch ၏နူးညံ့သိမ်မွေ့အနံ့ပေးထားပါတယ်။ သစ်သားတစ်ဦးကအရိပ်အမြွက်သိသာသည်နှင့်အဲဗာတန်မှတ်စုတစ်ခုကိုဖွင့်အဖြစ်ဖန်ပေါ်လာဖို့စတင်။

ခန္ဓာကိုယ်နှင့်အာခေါင်။ အဆိုပါအာခေါင်တွင်, ဂျက်ဒံယေလ၏တစ်ဦးချောမွေ့ smoky ချိုရှိပါတယ်။ တဦးတည်းရှိ reviewer ကတစ်ပြောင်းဖူးရည်မှတ်စုရှိခြင်းကြောင့်ဖော်ပြထားခဲ့ပြီးနဲ့ကျွန်မသဘောတူသည်။

ဂျက် Daniels သူတို့ရဲ့ဝီစကီအားလုံးတစ်ဦးအလင်း licorice မှတ်ချက်များအတွက်ဂုဏ်သတင်းရှိပြီးပါက Black Label ထဲမှာအလွယ်တကူသိသာပါတယ်။ အဆိုပါ licorice လွှမ်းမိုးသောမဟုတ်ပါဘူးနှင့် vanilla, toasted ပိတ်ပင်, လောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေကော်ဖီ, အခွံမာသီးများနှင့်အင်္ဂလိပ်အဲဗာတန်၏အရသာတစ်ကောင်းတဲ့နောက်ခံချေးငှားသည်။

အဘယ်အရာကိုဂျက်ဒံယေလ၏ Black Label နဲ့ပတ်သက်တဲ့စိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်ကြောင့်သောက်သုံး၏သင်တန်းကျော်ကစားသို့ရောက်ကြောင်းအရသာ၏နံပါတ်ရှိပါသည်။

ထိုင်နှင့်သင့်အာခေါင်ပေါ်တွင်ပေါ်လာသောထိုအရသာစဉ်းစားပါ။ သင့်အနေဖြင့်အာခေါင်၏အရှေ့ဘက်မှာ vanilla ၏စောင်အောက်မှာရှိဝှက်ထားလျက်ရှိ၏ရုံမည်မျှရှုပ်ထွေးခြင်းနှင့်အတိမ်အနက်ကိုမှာအံ့အားသင့်ခြင်းကိုခံရပါလိမ့်မယ်။

Finish ကို။ ဂျက်ဒံယေလ၏ Black Label တစ်ဦးအမြန်, ချိုမြိန် finish ကိုဟောကြားခဲ့ပါတယ်။ nice ပိတ်ပင်မှတ်စုများ, နံ့သာမျိုးကိုတစ်အရိပ်အမြွက်နှင့်အာရဇ်ဖြစ်ကောင်းတစ်ဦးထိတွေ့အဖြူငရုတ်ကောင်းနှင့် walnuts ဖို့လမ်းပေးသည်တဲ့ပူနွေးတဲ့ caramel finish ကိုအတူရောနှော။

နောက်ဆုံးထင်မြင်ချက်များ

ဂျက်ဒံယေလ၏ Black Label မျိုးစုံမြည်းစမ်းသောအခါအဒီဝီစကီ၏တဦးတည်းသည်အဘယ်ကြောင့်အားလုံးအားလုံးအတွက်ကြောင့်အလွယ်တကူသိသာဖြစ်လာ ကမ္ဘာပေါ်မှာထိပ်တန်းအရောင်းရဆုံးဝိညာဉ်များ ။ အရည်အသွေး, ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်ချဉ်းကပ်ဂျက်ဒံယေလကအန္တရာယ်ရှိနေပါတယ်နှင့် Black Label ဒီနာမည်ကြီးကုမ္ပဏီ၏အဓိကလုပ်ငန်း Marque ဖြစ်ပါတယ်။

ဂျက်ဒံယေလ၏ 150 နှစ်မြောက် Bottle သ

အဆိုပါ distillery ၏ 150 နှစ်မြောက်နှစ်ပတ်လည်နေ့အထိမ်းအမှတ်စေရန်, ဂျက်ဒံယေလ၏ 2016 ၏ကျဆုံးခြင်းအတွက်ကန့်သတ်ထုတ်ဝေပုလင်းထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။

ဒါဟာပိုမိုမြင့်မားစကေးအပေါ်ကျနော်တို့အမှတ်တံဆိပ်အကြောင်းကိုကိုချစ်တဲ့ထူးခြားတဲ့ဝီစကီနှင့်အရာခပ်သိမ်းသည်။

80% ပြောင်းဖူး, 12% မုယောစပါးနှင့် 8% ကောက်: ကအမြဲဖြစ်မယ့်အဖြစ်ဒီအထူးပုလင်းစပါးဥပဒေကြမ်းအတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ ဒီဝီစကီတစ်ဦးအလှည့်ယူရှိရာစည်၌တည်ရှိ၏သော်လည်း၎င်းသည်လည်းမီးသွေး-mellowed ဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးဆုံးအ-ဖြည့်ပါအမေရိကန်ပိတ်ပင်စည်မာစတာဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်ဂျက် Arnett ထဲမှာအနားယူရှေ့မှာ "1866 စည် char" အဖြစ်ရည်ညွှန်းသည်အဘယ်အရာကို "ကောင်းကင်တမန်၏အိပ်တန်း။ " ၏ဗားရှင်းကိုအသုံးပြုရန် ဒါကဝီစကီစည်တစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားမြင့်မှာသူတို့နှစ်များကိုဖြုန်းခြင်းနှင့်သာမန်ထက်ပိုမိုအလင်းထိတွေ့နေကြရှိရာအသက်အကြီးဆုံးစည်အိမ်များထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။

အဆိုပါရလဒ်ဂျက်ဒံယေလ၏တူသောအရသာတစ်ခုဝီစကီဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ပိုပြီးသန့်စင်ပြီး။ သငျသညျ butterscotch မှတ်စုများနဲ့တစ်ဦးကို 100-အထောက်အထားဝီစကီများအတွက်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်ကိုကောင်းစွာယဉ်ကျေးသိမ်မွေ့ကြောင်း toasted ပိတ်ပင်၏ရှည်လျားသော finish ကိုတွေ့ပါလိမ့်မယ်။ အမှတ်တံဆိပ်၏ပရိသတ်များသည်ပြုမူဆက်ဆံနှင့်, 1-လီတာပုလင်းကိုပြန်နီးပါး $ 100 အသငျသညျကိုသတ်မှတ်ပါလိမ့်မယ် (ယာယီသော်လည်း) အမှန်တကယ်ဖြစ်မယ့်ပါတယ်။

ဂျက်ဒံယေလ၏သောက်ချက်ပြုတ်နည်း

ဂျက်ဒံယေလ၏နီးပါးမည်သည့်ကော့တေးမှာအလုပ်လုပ်လိမ့်မည်ဟုသူတို့အားစွယ်စုံဝီစကီတစ်ဦးဖြစ်ပါသည်။ စာရွက်ရိုးရှင်းစွာ '' ဝီစကီ, 'ပြောပါတယ် အကယ်. JD တစ်ဦးကိုပစ်ခတ်ပေးပါ။

ဒီနေရာတွင်အထူးဂျက်ဒံယေလ၏အဘို့ပဌနာပွုကွောငျးကိုအနည်းငယ်ဖြည့်အချိုရည်များမှာ ...

ပိုများသောဂျက်ဒံယေလ၏ချက်ပြုတ်နည်း

ဂျက်ဒံယေလ၏ချက်ပြုတ်ဘို့, စုံလင်သောဝီစကီနှင့် marinades နှင့်ဝက်အူချောင်းအတွက်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သည်။ အဆိုပါအမှတ်တံဆိပ်ပင်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ကင်ငံပြာရည်ရောင်းချပါတယ်။ ဤတွင်ကြိုးစားရန်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းရှိပါတယ် ...

ဂျက်ဒံယေလ၏ Tennessee ပြည်နယ်ဝီစကီအကြောင်း

Tennessee ပြည်နယ်ဝီစကီတစ်ဦးအချဉ် mash ကနေထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်အိုမင်းမတိုင်မီမီးသွေးနှင့်အတူ mellowed ။
Lynchburg, Tennessee ပြည်နယ်ကနေဂျက်ဒံယေလ၏ Distillery ကထုတ်လုပ်
40% အရက် / အသံအတိုးအကျယ် (80 အထောက်အထား)
ပတ်ပတ်လည် $ 25 / 750ml ပုလင်းရောင်းချပေး

Colleen ဂရေဟမ်တို့က edited