Spritz ကွတ်ကီး shaped cookies တွေကိုလုပ် cutout discs တွေကိုအမျိုးမျိုးမှတဆင့်မုန့်စိမ်း extrudes သော cookie ကိုစာနယ်ဇင်း, (ဟောင်းကျောင်းအတွက် Play-DOH tools တွေကိုစဉ်းစားခြင်းနှင့်သင်စိတ်ကူးရလိမ့်မယ်) တွင်ဖွဲ့စည်းခဲ့တစ်ကြည်နူးဖွယ်လှပ cookie ကိုဖြစ်ကြသည်။ သူတို့မကြာခဏခရစ္စမတ်န်းကျင်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေစဉ်တွင်, သူတို့ကမည်သည့်နှစ်တွင်အချိန်ခံစားနိုင်မယ့်အစဉ်အလာသကြားကွတ်ကီးများမှာ (အမှန်ပင်နှင့်မကြာခဏ cookie ကိုပုံနှိပျပန်းပွင့်လက်ဝါးကပ်တိုင်, ဒါမှမဟုတ်ဖရုံသီးနဲ့တူအခြားရာသီအလိုက်ဒီဇိုင်းများနှင့်အတူလာ) ။
ငါ့အဖွားပိုင်တစ်စာရွက်ပေါ်တွင် အခြေခံ. ဤသည်မုန့်စိမ်း, ဒါကြောင့်အနည်းငယ် tanginess ပေးသောမုန့်ဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်းရှိပါတယ်။ ချက်ချင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်း-don't စတိုးဆိုင်မုန့်စိမ်းကိုတက်ဖော်စပ်ဒါမှမဟုတ်ထွက်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်ခက်ခဲပါလိမ့်မည်ပြီးနောက် cookies တွေကိုအပေါငျးတို့သအောင်ကြိုတင်စီစဉ်ထားပါ။
cookie ကိုပုံနှိပျအကြောင်းကိုတစ်ဦးကမှတ်ချက်: အများအပြား cookie ကိုစာနယ်ဇင်းမော်ဒယ်များရရှိနိုင်ပါသည်ရှိပါတယ်။ အခြားသူများကိုလျှပ်စစ်နေစဉ်တချို့ကလက် crank ရှိသည်။ သူတို့ကကွဲပြားခြားနားသောပုံစံမျိုးစုံစေလဲလှယ် discs တွေကိုအတူပါလာ။ သတင်းစာသို့တင်ဆောင်မုန့်စိမ်းနေဆဲရှိစဉ်အခါသင်သည်မုန့်စိမ်းပြန်တင်စရာမလိုဘဲကွဲပြားခြားနားသောပုံစံမျိုးစုံဖွဲ့စည်းနိုင်သည်ကိုဤမျှလောက်များစွာသောကိစ္စများတွင်အမျိုး, သင်နှင့် discs တွေကိုပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာသူတို့ကိုပြိုကွဲခြင်းမရှိဘဲ cookies များကိုဖွဲ့စည်းရန်ဖို့ဘယ်လိုကျွမ်းကျင်အနည်းငယ်ကြိုးစားမှုယူပေလိမ့်မည်။ ဒါကြောင့်စိတ်ပျက်မရကြဘူး!
လိုအပျဟင်းချက်ပစ္စည်းကိရိယာ: ခွက်တိုင်းတာခြင်းဇွန်းတိုင်းတာခြင်း, လျှပ်စစ်ရပ်တည်ချက်ရောနှောသို့မဟုတ်လက်ရောနှော , ပန်းကန်ဖော်စပ် , whisk , cookie ကိုစာနယ်ဇင်း, မုန့်ဖုတ်စာရွက်များ, ထိန်သိမ်းအေး
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ခွက်အတိုကောက်
- 3 အောင်စမုန့်ဒိန်ခဲ (ပြော့ပြောငျး)
- 1 ခွက်သကြား (granulated)
- 1 ကြက်ဥအနှစ်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဗာဒံထုတ်ယူ
- 2 1/2 ခွက်မုန့်ညက် (All-ရည်ရွယ်ချက်)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350˚Fမှမီးဖို Preheat ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, အတူတူမုန့်ရန်အတိုကောက်များနှင့်မုန့်ဒိန်ခဲကိုကောင်းစွာလျှပ်စစ်ရောနှောသုံးပါ။ တဖြည်းဖြည်းသကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်ကောင်းစွာ-Blend သည်အထိဖော်စပ်ဆက်ပြီး။
- ကြက်ဥအနှစ်, vanilla ထုတ်ယူနှင့်ဗာဒံထုတ်ယူအတွက်ရိုက်တယ်။
- သီးခြားရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်နှင့်ဆားတစ်ဦး whisk နှင့်အတူပေါင်းစပ်ဖို့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပေါင်းစပ်။ အဆိုပါအတိုကောက်အရောအနှောဖို့မုန့်ညက်အရောအနှော Add နှင့်မုန့်စိမ်းပုံစံများကိုတစ်ဘောလုံးကိုသည်အထိအလတ်စားမြန်နှုန်းနှင့်အတူရောထွေးနှင့်ထွက်သွားပန်းကန်လုံး၏နှစ်ဖက်ကနေခေါ်ဆောင်သွားသည်ဆိုပါစို့။ မုန့်စိမ်းပျော့နှင့်အနည်းငယ်စေးကပ်ဖြစ်သင့်သည်။
- တစ်ဦး cookie ကိုစာနယ်ဇင်းထဲသို့မုန့်စိမ်းကို load ။ တစ်ဦး ungreased စာရွက်ဒယ်အိုးပေါ်သို့ cookies များကိုဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ ရောင်စုံသကြား, ဖျန်းနှင့်အခြားအလှဆင်နှင့်အတူအလှဆင်။
- 6 မှ 8 မိနစ်350˚Fမှာ cookies များကိုဖုတ်ခွ (ထို cookies များကိုအညိုရောင်ထိပ်ပါစေပါဘူး) ပေါ့ပေါ့ရွှေဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ အဆိုပါ cookies များကိုအအေးထိန်သိမ်းအအေးတစ်ဝါယာကြိုးမှသူတို့ကိုလွှဲပြောင်းခြင်းမပြုမီစာရွက်ဒယ်အိုးအပေါ်အကြောင်းကို 2 မိနစ်အအေးကြပါစို့။ ဤရွေ့ကား cookies တွေကိုရခေပျြမြားစက္ကူစာရွက်များအကြား layered နှင့်ရေခဲသေတ္တာ-လုံခြုံကွန်တိန်နာထဲမှာထုပ်ပိုး, ကောင်းစွာအေးခဲ
မှတ်ချက်: ချောကလက် spritz cookies များကိုဖြစ်စေခြင်းငှါ, ကိုကိုးအမှုန့် 14 / ခွက်ကိုအတူ All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် 1/4 အစားထိုးလိုက်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 285 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 21 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 29 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 147 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 23 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |